Braised Schwäin mat Tomaten a Ënn: Bescht Rezepter

Ze preparéieren der Stew , wielt vill Housewives just Schwäin. Dëse Plat ass eng méi landen an Ausschreiwung wéi Rëndfleesch, nieft just perfekt mat Geméis. Jiddereen deen kennt Menü ass ass schon es saat a wëllen eppes nei an interessant ze probéieren, ginn sécher der braised Schwäin mat Tomaten a Ënn ze genéissen. Mir bidden e Choix vun dräi vun de beschte Rezept vun Virbereedung vun dëser Plat.

Schwäin Stew mat Tomaten: Rezept

D'Highlight vun dësem Plat ass onheemlech lecker Zooss a landen, Ausschreiwung Fleesch dat an Ärem Mond leeft. Mëttlerweil, braised Schwäin mat Tomaten an Ënnen an dësem Rezept verschafft ass ganz einfach. Den Haapt Saach - keint un der ganzer Rei vun Aktiounen.

1. Schwäin Schëller (2 kg), Géigewier an grouss Stécker, desinizeiert an engem Handduch dréchen. Grate Fleesch Mëschung aus Salz a Peffer.
2. Hëtzt Geméis Ueleg an engem frypot (30 ml) a frittéiert Schwäin serwéiert geschaf bis gëllen brong, an hinnen dann op engem Plat huet.
3. Am selwechte Schossel, wou de frittéiert Fleesch, Foto gerappte Geméis (Ënn, Muert, Zelleri). 5 Minutten ze brong.
4. Foto un Geméis frittéiert Knuewelek. Muerten et fir 2 Minutten, an da gitt der Tomate püréieren. Fir et, Blanch 2 Tomaten maachen, ewechzehuelen widdert rind, probéiert hinnen, ewechzehuelen der Some a kleng Stécker mat der Hëllef vun engem Mixer der fleshy Deel. Simmer zesummen bis bis d'Zooss Faarf gëtt CARAMEL.
5. Foto Miel an d'Geméis (50 g). No aneren 2. Minutt, no an roude Wäin Zooss (1 Coupe). Uvaria Mëschung Effet zréck dann op d'frypot Fleesch.
6. Schwäin wäert an Rëndfleesch Fleeschbritt läschen oder aneren Stew, datt d'Fleesch komplett an der Preparatioun Pan Ooffahrten matt ass. Foto hei d 'Bucht Leaf a Peffer.
7. Simmer d'Fleesch op der niddereg Hëtzt fir 3 Stonnen ënner engem zougemaach Schlass. Dunn ass et néideg fir engem fräie Plat bis Transfert an déngen.

Schwäin Stew mat Ënnen, Tomaten a Kraider

Mir bidden eng aner lecker Plat bis Cook. Braised Schwäin mat Tomaten an Ënnen ganz séier gekacht. Fleesch fir dës Plat ass Géigewier an dënn Läischte, déi éischt an Geméis Ueleg frittéiert an dann am Tomatenzooss extinguished.

Also, no engem Fleesch browned, ass et néideg de Risotto un dréint, an déi selwecht Ueleg ze brong éischt Wouerechten zu CARAMEL Faarf an dann Tomaten (6 Meint.) An 2 Knuewelekszéiwen. Salz a Peffer ze schmaachen. An engem aneren Container kombinéieren zesummen ¼ Taass Waasser, Worcestershire Zooss (3 Zoppeläffelen. Läffelen), Tomate Paste, Hunneg an Esseg (2 Zoppeläffel. Läffelen). All d'Ingredienten Mix gutt, an dann kanns du d'Zooss op d'Pan mam Fleesch schécken.

Braised Schwäin mat Tomaten an op engem niddregen Hëtzt gekacht Ënnen fir 1 Stonn. Da Fleesch goldeg gréng, prett mat Rais oder Gromper püréieren gin war.

Stewed Schwäin Pelikan zu Rued-Sir

Schwäin Pelikan gekacht mat Tomaten an Ënnen, gin net manner guddem wéi d'Fleesch. Déi schnellsten Wee hinnen zu Rued-Sir fir Fett, mä du kanns der Fleesch an op der Uewen iwwer niddereg Hëtzt Simmer.

Éischt Pelikan (1,5 kg) néideg ze wäschen, dréchen, Salz a Peffer op alle Säiten. Da brauchen se bis knusprech zu Fëschbruten. Maachen dëst, je de Modell Multivarki, wielt Modus "Fleesch", "Hot" oder "Brout". Duerno, um Bord vun der Coupe de gerappte Ënn an Tomate püréieren ze sëtzen. Zu der Pai kréien, brauchen iech Letzebuerg läit an dann Letzebuerg läit duerch eng ënne Fresh Tomaten (3 Meint.). Top Waasser an der Schossel vum Apparat an datt et misst d'Fleesch Daach. Zoumaachen multivarku an installéiert "Duuscht" Modus fir 3 Stonnen. No enger Zäit uginn, erëm de Plat mat Salz a Peffer ze schmaachen.