Dumplings mat sauerkraut

Dumplings - Plat ass sécherlech populär. Et ass um variabelen Intervalle vun all doheem virbereet. Besonnesch frou mat wat se mat all llt aus Kiischten an ofleeft mat Gromperen mat Liewer maachen kann. Dëse Plat kënnt aus der Ukrain Kichen, mä, awer, huet verdengten Popularitéit an ville Länner.

Dumplings sinn normalerweis aus gemaach Matesbrout Deeg, dat ass, ouni de Gebrauch vun Happ. Si kann komplett verschidden Aarten ginn: dräieckeger, semicircular oder souguer véiereckege. Iwwerdecken hinnen an salzeg Waasser fir fënnef bis siwe Minutten iwwer moderéiert Hëtzt. Wann der dumplings un der Uewerfläch klammen, dat heescht, datt si prett sinn. Virun Déngscht, sinn se normalerweis mat Botter verschmiert. Wann Dir Cook der dumplings mat Kiischten oder aner Friichten, soll si virum ubitt Stot gi si ginn.

Dumplings mat Kabes sauerkraut - net typesch Plat fir d'Moyenne Famill. Typesch, sinn se mat Gromperen, Friichten oder aner Fëllungen virbereet. Mä wann Dir d'dumplings mat sauerkraut net probéiert hunn, da verluer mir vill am Liewen. Si hunn en ongewéinlechen Goût, mä ginn sécher Är Besonnesches iessen ze ginn. Virun allem well sauerkraut huet vill Positives Attributer, nëtzlech fir d'iwerfriess. Et ass räich an Vitamin C, folic Seier an aneren Substanzen. Seng benotzen ze iwwerdribblen fir excellence féiert, hëlleft d'Optriede vun peptic cruris Krankheet ze verhënneren, hëlleft Blutt kritt stäerken a sou op. Sou, ass et kloer, datt Dir definitiv d'Äntwert op d'Fro, wéi dumplings mat sauerkraut ze wëssen soll.

Hei ass ee Rezept. Dir braucht e sauerkraut - Liter Jar, een Ënn, Sonneblummenueleg, Salz, Waasser, Miel an Buedem Peffer. Fänken vun der Fëllung virbereeden. Kabes Dir hutt eng gutt deet.Da iwwerschësseg flësseg aus et ze läschen. Duerno, iwwerdecken et Waasser fir ronn fënnef Minutten kachen, mä net méi. Mëttlerweil, Kottlet goufe der Ënn a Muerten et zu enger Pan méi héich Hëtzt bis et engem Golden Faarf duerfir. Dunn ass de Wouerechten néideg der Kabes ze leeën eraus, de decanted Waasser. All dëst ass frittéiert bis bis aus pans der flësseg ze verdonschten. De Prozess kënnt och schwaarz Peffer a Salz Kabes an Ënnen Foto.

Elo kënnt den Test. Et ass elementar. Dir braucht nëmmen ee Kilo Miel ze erhéichen zwee Coupë vun Äis Waasser an engem Eeërbecher vu Salz. All dëst ass grëndlech Iddie an lénks fir hallef Stonn ze cool. Nächst braucht Dir dumplings ze schafen. Et kann all do. Rouleau Just de Deeg décke "Zoossissmetzler", koum hinnen an Stécker an Rouleau all an engem Krees. Am Zentrum, Plaz de géifs an tucks de Bord. Pre-Formatioun Waasser ze iwwerdecken, podsolite et nëmmen no kache, Dir d'dumplings an der Pan zougemaach kann, se direkt ophalen muss, soss si pristanut verwandelt huet. Nom dumplings fléien, Cook hinnen nach fir ronn enger Minutt. Leckert Iessen ass fäerdeg. Serve der dumplings mat sauerkraut an sauere Crème oder Mayonnaise.

Ganz originell an dumplings mat sauerkraut an kombinéiert. Dëse Plat ass sécher ze agreabel Iech iwwerraschen. Dir wäert 800 Gramm Kabes, zwee gedréchent kombinéiert, 100 Gramm Botter vun margarine brauchen, een Ënn, 100 Gramm Fett a Salz a Peffer. Kombinéiert muss éischt am kale Waasser fir ronn zwou Stonnen eenzock ginn. Da iwwerdecken hinnen am selwechte flësseg, a kleng Stécker an kleng Stécker. Press de Kabes, Kottlet, iwwerdecken an eng Kéier mat der Fett an eng kleng Quantitéit vu Waasser, an dann Schloreen de mushroom Fleeschbritt läschen. Da Kabes mat kombinéiert gemëscht an Ënnen, ass et fir d'Salz a Peffer dobäi. Déi Deeg kann op der leschter Rezept gemaach ginn. Iwwerdecken der dumplings mat sauerkraut wéi gewinnt. Virun Déngscht, Reeschaueren hinnen mat geschmoltenem lard. Gudden Appetit.