Einfach Kachen shawarma doheem

Shawarma ass mécht ee vun de fënnef beléifsten Platen vun der Gewalt séier Liewensmëttel. Richteg gekacht shawarma genuch datt lecker, also och ganz zefriddestellend. Mä et zu villen séier Liewensmëttel Täter kaafen kann fir Gesondheet geféierlech gin. A ville Anekdoten a Witzer iwwer dass an engem leschten Liewen, dës Stécker vun Fleesch an e Pita kéint Blat oder meow, schéngen nët komplett aus Schrummen. An wann se gesinn puer Verkeefer vun dëser ëstlech Schneekereien wéi Dir wëllt net hir Kachen ze probéieren. Mee kachen shawarma doheem schéngt bal all Russen absolut onméiglech Prozess. An et ass am ëmsoss iwwregens.

Loosst d'der Method vun Kachen shawarma kucken, wat am Outdoor Ernährung Etablissementer benotzt gëtt. E grousse Stéck Fleesch (oder e puer méi kleng Stécker) sinn op der späiz threaded a virun engem vertikalen Grill gesat. Rotisserie rotéiert lues op hir Achs, mam Resultat, datt d'Fleesch aus all Säiten gläichméisseg Réischteren ass. Eemol de Cook prett topsheet méngt, Schnëtt hien e Messer. Dann, mat enger wierklech sengem Geschécklechkeet, handele zwee cutlasses, grinds Fleesch op Verwaltungsrot mat Gebrauch an Mixen. Déi nächst "Programm Zuel" déngt Pita. Et Opzielung Stécker Fleesch, aromatiséiert mat hirer Zooss, sëtzen d'Koreanesch Muerten, Kabes, gréng, Ënnen an aner "Goût enhancers", no deem de fäerdege Plat dem Client zerwéiert gëtt.

Firwat ass et onméiglech ze preparéieren shawarma doheem? Just well dir do net eng vertikal Grill hunn? Gutt, Dir hält keen een all dës manipulations ze maachen an op der horizontal. An wann esou en Apparat Dir am Land etabléiert sinn, ginn net op déi eenzeg an eleng fir shawarma iessen. An am Uewen Risotto hutt Dir e Grill? Wann d'Äntwert positiv ass, da shawarma doheem et Kachen ass och relativ méiglech. Dir erënneren just net zu Zäit der ieweschter Layer vun Fleesch ze Géigewier ugefaangen. A wann Är Uewen net mat engem Grill equipéiert ass, kënnt Dir an enger Pan an shawarma Cook.

Rezept fir hausgemaachte shawarma

Dir braucht:

• Fleesch (all, dass Dir wäert weisen déi lecker, déi eenzeg Conditioun - ouni Schanken);
• dënn Armenesch Pita (e puer Deeler);
• Ënnen;
• gréng (Cilantro, Basil, an deem Kader, Péiterséilech, Dill);
• Koreanesch Muerten, kombinéiert, frësch oder agemaachtent Kabes, Tomaten, eggplant - et all hänkt Är Imaginatioun an Goût Virléiften;
• Zooss (erfonnt oder ketchup, oder eng Kombinatioun vun zwee).

Pan huet héich Hëtzt iwwer an Ufank de Fleesch ze Chip. Et wënschenswäert an Läischte fir Géigewier, loosse de Wäert vun der Stécker net ganz grouss ass, datt se net ze laang musse preparéieren. huet d'Lokaléquipe mat geschnidden Fleesch op engem waarm dréchen Pan, an direkt ufänken seng een hëlzent spatula réieren. Weder Salz nach Peffer ass et nach net néideg. Waarde bis all Stéck mat engem leckere browned Planéit Daach ass, a just no dass kann iech et Salz a Gewierzer Foto. D'Tatsaach ass, dass wann Dir un Réischtert Fleesch ee grousse Stéck décidéieren, an et duerno koum, Dir de Risiko lafen, datt et aus dem Jus ofgezeechent gëtt. Déi selwecht Saach wäert op sengem salting geschéien ier Frittefett. An der et liicht browned ass, Jus gëtt gelengt net ofgezeechent, an d'Fleesch ass lecker, mëll a landen.

Mä op engem waarm Kachen shawarma doheem net do Enn. Elo muss Dir Pre-desinizeiert gréng schielen ze zerklengert an Ënn Halschent Réng Kottlet an ufänken eis shawarma sammelt. Wann Dir de Wouerechten ze pungent séier, prisolit der gehumpelt et a kache Waasser pour iwwer.

Ausbaue der Lëscht vun lavash, lubricate et mat der Zooss, huet d'Lokaléquipe mat Stécker Fleesch an d'Mëtt, sëtzen d'Kraider, Ënnen an all Rescht Ingredienten, Cover widdert "nach Liewen" Zooss an Pita geschenkt eraus. Elo Kachen shawarma doheem kann voll Däitschland considéréiert ginn. Duerch déi selwecht Method, e puer Terrainen maachen an d'Iessen ufänken.