Flësseg Kastilien Seef mat hiren Hänn: Rezepter, Kachen Method

Richteg auskennen maachen Kastilien Seef net honnert Joer ass. Dëst Rezept ass fir eis vun der Küst vu Spuenien, wou all déi Zäit, hien praktesch net gemaach änneren. Der Basis vun Castille Seef all dräi Ingredienten: Waasser, Buvette a Virgin Olivenueleg. Dëst klassesch Basis kann all Zort vun Zousätz, Schwéierpunkt op Är eegen Goût an Charakteristiken vun der Haut Foto.

Haaptgrond Zutate

Et gëtt ugeholl datt den Olivenueleg engem eenzegaartegen Produit ass. Keng Suergen, et ass iwwerall an hate fir Dausende vu Joren benotzt. Awunner vun der Mëttelmier Küst fir Joerhonnerte unzegesin Haut an Hoer Olivenueleg benotzt.

Duerch dëse Volet, kann Kastilien Seef och benotzt ginn, wou Kanner speziell. Zousätzlech, selwer Olivenueleg ass eng natierlech preservative, also et gekacht Seef gutt gehaalen ass a ganz laang gekëmmert net. Klassescher Kastilien Seef Firma, Géigewier an Baren (oder am molds vun der gewënschter Gréisst gefruer). Mee du kanns preparéieren a flësseg.

De Goût an Faarf ...

Deenen, déi schonn eng Kéier haten dës Seef ze Test, averstanen oft. Fir e puer schéngt et engem crémeg erauszekréien, sanft, staark, an een seet iwwer slizeobraznoy gestéiert Substanz. Et seet just dass all perséinlech probéiert ginn, net op een aneren d'Meenung leeën. Preparéieren Kastilien Seef mat Hänn a probéiert virzestellen - all vun engem Blëtz et Äre Léifsten ginn?

Wann Dir op der Matière objektiv kuckt, ass et derwäert opgeschriwwen dass esou hausgemaachte Seef bis fiert an ductility wierklech ufälleg ass. Fir de Problem léisen ass einfach - halen et an der Open Bar vun Seef, déi d'Lat gelëfter wäert erlaben. A wann Dir d'Seef ginn ass genuch fir eeler, mucus an net gemaach ginn. Der Period vun voll ripening - 6-8 Méint. Mee éischte Saachen éischt.

Wéi fir d'flësseg Kastilien Seef, ass dësen Effekt net esou deitlech. Seng crémeg Textur ass kritt, et ass ganz mëll an agreabel fir d'Pollutioun. wann an der Virbereedung natierlech, haalt mat all de Regelen, d'Rezept an Prozess vun der subtleties.

déi néideg Sécherheet

Eng Method fir d'klassesch Kastilesch Seef doheem virbereeden d 'Benotzung vun e puer Equipement. Mir brauchen korrekt Kichen Skala, kleng Mixer, ënne, Miessunge Gewaan, Händschen an engem respirator. Wa méiglech, schützen Aen goggles Verletzungen ze verhënneren. Buvette - Saach ass flott aggressiv, an d'Benotze vun dëser Substanz kann der Haut an Panz einfach Schued.

Allerdéngs gesäit d'final Resultat vun der Benotzung vun onfrëndlech Komponent net negativ beaflosst. Während et Kachen ass komplett neutraliséiert.

Ausserdeem, nëtzlech hëlzent spatula an engem hien huet misse vum Panzer fir d'Waasser bueden. Mir passen am Viraus vun der néideg schaffen Plaz, sou datt näischt am Prozess schueden.

Natierlech, ënner anerem, verlaangen d'Gas au oder engem normalen au.

néideg Ingredienten

Et ass wichteg e strenge Doséierung ze verfollegen. Virun allem wann Dir fir d'éischte Kéier Kastilien Seef sinn kachen. Rezept regruppéiert eng Rei vun Ingredienten:

• Olivenueleg - 200 g;
• geschmoltenem Äis Course (Äis Waasser) - 95,2 g;
• NaOH (lye) - 23,7 g

Déi, déi d'Technik schonn léisen hunn, oft ass dobäi op d'Rezept palm an Palmen Ueleg (vun 23,6 g all). Dëst gëtt de Goût vun de fäerdege Produit, gut iwwerstan der Alterungsprozess, Seef dicht Mëtt spazéieren.

Prozess vun der Virbereedung vun engem staark Seef Castillian

Fir Cook doheem Kastilien Seef aus Schrummen waarm-streng der néideg Betrag vun Ingredienten Skala Mir eraus.

Virbereeden eng alkaline Léisung: präziist Buvette an de Container mat Äis Aféierung. Ufänger brauchen net eng gewaltsam Reaktioun Angscht - wéi et soll. Mir behaalen ons d'Léisung, also et ass e bësse kal.

Olivenueleg ass an enger normaler Container Ooffahrten matt. Wann der alkaline Léisung gehumpelt gi si ass, sou datt d'Temperaturdifferenz däerfte net 10 ° C, ginn se an den Ueleg duerch eng ënne (net verletze kann!), An huet sech d'Léisung dann knead grëndlech engem Läffel. Ausgezeechent, fänken d'Handmixer an der Klappschmannt ze verbannen. Gewiicht geschwënn fänken fir engem Handmixer Erréchen. Dëse Phänomen ass "nohalteg Treibhausgas" genannt a seet, datt alles ass lass wéi et soll.

Elo schécken mir d'Seef an engem Waasser Bad, mat engem Schlass Daach. Et ass néideg de Passage vun der gelies Phas ze zügeg, déi, am Tour, de Prozess vun alternd Boost.

Am Prozess ass et néideg aus ob all lye ze kontrolléieren. Dëst kann mat engem pH Meter oder Sträif vun litmus Pabeier gemaach ginn. De pH soll gläichgrouss bis 8 ginn.

Weg ginn Patient, well de Bad puer Stonnen huelen wäert. Wann d'Gewiicht an der gelies ginn wäert, huelt se aus der Hëtzt. Elo ass et néideg der Flëssegket Kastilien Seef fir Coupë zu pour a grëndlech obstuchal aus all Säiten, sou datt Loft Bubbles zu der Uewerfläch huet.

Mir behaalen ons d'Seef ze Schuel. Et dauert e puer Stonnen bis enges Daags. Déi gedréchent Seef kann aus dem molds einfach zougegraff ginn, an et ass gutt an kleng Baren Géigewier wann néideg.

Flësseg Kastilien Seef

Seef vun eis virbereet kann net nëmme fir seng eigentlech Zweck benotzt ginn, mä och als Basis fir aner Produiten déngen. Vun et kënnt Dir Cook Flëssegket Seef, Hand flësseg, an esouguer Nodeems.

Ze preparéieren d'flësseg Kastilien Seef, muss staark Baren éischt schocken. Dëse Prozess ass relativ einfach. Dräi staark Seef geriwwe oder goufe Kottlet mat engem Messer, an engem Container no an et an engem Waasser Bad schécken. All 10-15 Minutten de Handmixer war réieren, datt Loft Bubbles ausserhalb geflücht. Wann d'Seef succinic Kaf Transparenz, waarmt Waasser ass um Taux vun 1 dobäi: 1. Grëndlech knead, Cover mat engem Schlass an verloossen fir een Dag zu souwuel voll sech Säiten. Halen dat praktesch Seef an Fläschen mat Pompel-Pompel.

Olivier Martinez fir klassesch Rezept

Et gi vill aktiv Ingredienten déi klassesch Rezept variéiere kann. Den Haapt Saach ass, datt hir Zuel sech méi wéi 12% net vun der Quantitéit vun Olivenueleg.

D'Rezept ka gedréchent Rosemary, Geess Mëllech, Rahm, Kaffi Pudder, Salz, Zocker, äthereschen Ueleger, comminuted Meilen schielen, Zitrounesaier dobäi ginn.