Irina Chadeeva a seng schéi Desserten

Irina Chadeeva ass e berühmte russesche kulinaresch Blogger an Auteur vu Bicher iwwer baken. Et Platzen seng einfach an attraktive Rezepter um Internet ënnert dem Numm Chadeyka. Wann Dir de Recommandatioune vum Auteur verfollegen, wäert grousser Freed d'Desserten all Proprietaire. Zousätzlech, Irina Chadeevoy Rezepter am Aklang mat Staat Standarden entwéckelt.

Wéi eng Blogger Irina Chadeeva ze ginn

Chadeeva war um Moskau Aviation Institut no S. Ordzhonikidze genannt gebilt. Fir e puer Joer geschafft si als Journalist an Televisioun. 2006, huet Irina der geschitt Aktivitéit léisen. Et geschitt op deen Dag, wou ee vun hire virtuelle Frënn nach Kuch ze opfëllen, mee wosst net wéi Rezept ze wielen. Chadeyka gedeelt detailléiert Beschreiwung vun der Virbereedung vun dëser Dessert "Live Journal" op sengem Blog. Bannent kuerzer Zäit nom datt Irina Chadeevoy Rezepter ugefaang vill Housewives konzentréiert. Wa se Froen haten, Chadeyka direkt hinne begéinen. Well vun dëser kuerz Zäit méi spéit Blog huet dicht bekannt ginn.

Zousätzlech, ass Irina Chadeeva den Auteur vun e puer Kachbicher. Mus- kréien se net nëmme fir hiren eegene Gebrauch, awer och als Cadeau fir hir Frënn, Är Famill oder Bekannten.

Bicher Irina Chadeevoy

Déi éischt Buch war vun 2009 Chadeevoy, publizéiert déi sougenannten war "Pies an soss eppes ...". D'Buch ëmfaasst déi beschte Rezepter fir baken. Am Buch Irina opgemaach kulinaresch Tricken a Geheimnisser, datt Dir wonnerbar Platen ze preparéieren hëllefe kann.

2011 gouf vun der Verëffentlechung vun Chadeevoy Buch genannt "Pies an eppes méi ... 2." markéiert E puer Méint méi spéit, no engem Kollektioun vun Rezepter gouf publizéiert an de Recommandatiounen, déi "de läschte Joeren baken" an hat e Kand-konzentréiert genannt gouf.

2012, huet seng Chancë der Welt aner zwee Kachbicher: "All iwwer Kuch" an "Epicerie Produit no GOST. De Goût vun eiser Kandheet! ". Déi éischt Editioun bestoung vun de beschte Bicher vun Rezepter vun 2009. Mä déi zweet Buch enthält eng Recommandatioun fir d'Virbereedung vun Platen sowjetesch mol. Dës Beschreiwunge soll et zu modern Konditiounen bréngen, déi Irina Chadeeva maachen kéint. Rezepter GOST erlaabt ze Kandheet bis zréck a maachen et méiglech der himmlescher Desserten Goût vun der Zäit un Erfahrung.

No 3 méi publizéiert Bicher goufen:

• "Pirogovedenie - 60 Vakanz Rezepter" (2014).
• "Pirogovedenie fir Ufänger" (2015).
• "The Big Buch. Art vun perfekt Pie "(2015).

Déi folgend ass eng detailléiert Beschreiwung vun der Virbereedung vun e puer vun der kulinaresche Besonneschheeten, wéi marshmallows, landen an Taart "Bird d'Mëllech". Rezepter GOST aus Irina Chadeevoy Zäit oniwwertraff Resultater bidden wann der mus- wäert de reduzéierten Technologie streng verfollegen.

Zephyr: Wat sinn néideg Ingredienten?

Ingredienten:

• Ee wäiss - 1 Stéck;
• Apple püréieren - 250 Gramm;
• Zocker - 725 Gramm;
• Vanill Zocker - 15 Gramm;
• Agar - 8 Gramm;
• Waasser - 160 Gramm;
• powdered Zocker.

Wéi marshmallows ze ernären?

Irina Chadeeva recommandéiert dëse Virbereedung Prozess:

1. Pour Agar uginn Quantitéit vum kale Waasser a lénks fir 30-60 Minutten. no op der Uewen eemol an engem iwwerdecken bréngen. Gleanings Instrument komplett opgeléist ginn soll. Ouni aus Hëtzt Stoppen, Artikel 475 Gramm Zocker. No kache, weider fir fënnef Minutten ze iwwerdecken. D'Mëschung vun der Virbereedung mussen erofsetzen ginn permanent. D'Mass muss zu engem Staat bruecht ginn, wou iwwer scapula opgewuess Sirop, wäert de dënn Fuedem zitt. Duerno Kapazitéit vun Hëtzt ewechzehuelen an verloossen fir eng kuerz Zäit Inhalt ze cool.
2. Huelt eng grouss Schossel. Lay zu hirem hausgemaachte Gromperen. Foto Zocker (Vanill a bleiwen normal) an d'Halschent vun der Ee wäiss. Liichtfäerteg ofgeschloss Mëschung engem Handmixer oder Mixer benotzt. Aféieren méi Protein Halschent an Mix bei héich Vitesse bis d'Mass Lush an décke gëtt.
3. Virsiichteg pour waarm (awer net kache) Sirop, permanent ze Mixer weider. Erofsetzen fir e puer Minutte bis d'Konsequenz vun der Mass net eng meringue selwer wäert.
4. Nächst, musse mer ganz schnell handelen. An Tatsaach zu Produiten Agar Agar-haltege, fänken Stabiliséierung Prozesser souguer bei 40 ° C. soll Et déi doraus resultéierend Mass an engem vide kornetik otsadit marshmallows a Pergament dréint. Et brauch vill gehat, wéi wäert ronn 60 zefirinok.
5. Verloossen marshmallow bei Raumtemperatur zu solidify. No 24 Stonnen, ass de Produit stabiliséiert, a senger Uewerfläch gëtt eng dënn Planéit vun Zocker. Dëst ass duerch eng marshmallow mat powdered Zocker goldeg an gekollt de Wäert vun Puer gefollegt. Hir Base sinn relativ Rouleau, sou de Produit ginn gutt virbereet.

Wann der mus- wäert de Richtlinnen verfollegen an duerch dës Undeeler Dags, marshmallows eng sanft an Entwécklung kréien, seet Irina Chadeeva.

Pâtissier Auteur ass bekannt fir d'erstaunlech Goût. Fir z'iwwerpréiwen dëst, ass et néideg en ze preparéieren landen Rezept vun déi ass hei ënnendrënner.

Landen: Wat Ingredienten gi waren?

Ingredienten fir den Deeg:

• Miel - 210 Gramm;
• Poulet Eeër - 1 PC;
• Zocker - 50 Gramm;
• Botter - 100 Gramm;
• Bakpulver - ¼ Eeërbecher;
• Salz.

Ingredienten fir d'Fëllung:

• Gîte rural Kéis - 200 Gramm;
• Zocker - 40 Gramm;
• Miel - 30 Gramm;
• sauere Crème - 20 Gramm;
• Poulet Eegiel - 1 Stéck.

Wéi landen ze ernären?

Virbereedung:

1. Éischt vun all ass et néideg de géifs ze preparéieren. No all, da brauchen se ze insistéieren, dass d'Sprëtz vun Zocker ass komplett opgeléist. Maachen dëst, an engem Container Gîte rural Kéis, Zocker, Miel, sauer Rahm an d'Halschent vun der Eegiel huet. Dëst Gewiicht soll gutt gemëscht ginn engem Handmixer oder Mixer benotzt.
2. Erofsetzen an déi reschtlech Halschent vun der Eegiel mat engem tablespoon vun waarme Waasser ze verhënneren et aus drëschenen. Verloossen fir eng Zäit.
3. Huet an engem aneren Container vun der Chineesen Botter, Eeër, Zocker an enger Prise Salz, zu engem Pudder gehackt. Mix all dës Ingredienten mat engem Handmixer oder Mixer bis, bis d'Mëschung glat ass.
4. Foto Miel an Bakpulver an knead séier d'Deeg. Ginn et der Form vun engem lump.
5. Gruef d'Deeg nees Stécker Persoun vu 70 Gramm all. All Member muss enger kuerzer Form vun Wipp entscheet ginn an däerfs se virdrun mat Miel Dësch goldeg. Deelen vun 45 Gramm pro déi doraus resultéierend Kuch llt. Cover mat Gîte rural Kéis, ausklappen gerullten Deeg zu Halschent. Deel vun der Fëllung muss sënnlech bleiwen.
6. D`Salz Bakblech Botter oder villes mat Pergament. Stiech sochniki. Lubricate hir Uewerfläch, dorënner d'Fëllung, Mëschung d'Eegiel an Waasser, mat engem Kachläffel Biischt.
7. Opfëllen an engem Uewen, gehëtzt zu 200 ° C fir 25 Minutten.

Prett landen ongewéinlech lecker kritt a verschiddene Himmelräich llt.

Irina Chadeevoy Kuchen sinn berühmte Rezepter einfach an attraktive Produit. Déi folgend beschreift engem Prozess fir virbereeden engem esou Dessert genannt "Vugel d'Mëllech."

Kuch "Bird d'Mëllech": Wat sinn néideg Ingredienten?

Ingredienten fir d'Dat verstinn Kuch:

• Eegiel - 3 Stécker;
• Miel - 60 Gramm;
• Zocker - 60 Gramm.

Ingredienten fir de souffle:

• Ee wäiss - 2 Stécker;
• Botter - 200 Gramm;
• Zocker - 300 Gramm;
• kondenséiert Mëllech - 100 Gramm;
• Agar - 4 Gramm;
• Zitrounesaier - ½ Eeërbecher;
• Waasser - 100 ml.

Ingredienten fir d'Glasur:

• Botter - 35 Gramm;
• Schockela Mëllech - 65 Gramm.

Wéi de Kuch "Bird d'Mëllech" ze ernären?

Virbereedung vun Kichelcher:

1. Liichtfäerteg ofgeschloss der Ee yolks mat dem Zocker bis Liichtjoer erauszekréien Staat, sëtzen d'Miel an gutt Mëschung.
2. Ronn baken Plat 20 cm Duerchmiesser lubricated oder villes mat Pergament. Stiech d'Deeg an et a Féierung am Uewen, gehëtzt zu 180 ° C. virhëtzen de Kuch fir fofzéng Minutten.
3. Prett Kuch aus dem Uewen ze kréien an se an der Form vu fënnef Minutten verloossen. Eemol huet op der villes.
4. Bakblech Plat wäschen, wëschen dréchen an no an et engem Kichelcher. Seng Damp suergt Säit muss op erop ginn.

Déi nächst Etapp - d'Virbereedung vun engem souffle. Dëse Prozess muss ganz schnell gemaach ginn, well de Agar um esouguer 40 ° C. KHTML fänkt

Der Virbereedung vun engem souffle:

1. Pour Agar an engem klenge Container a fëllt et mat kale Waasser. Verloossen op fir 30-60 Minutten.
2. An engem aneren Container kombinéieren kondenséiert Mëllech a Chineesen Botter. Liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer oder Mixer bis crémeg.
3. No op Agar Risotto a bréngt et op eng iwwerdecken, réieren nach. D'Konsequenz vun der Instrument soll un der .Am ähnlech ginn. No Zocker Foto an engem iwwerdecken bréngen, réieren konstant. Weider fir zwee bis dräi Minutten op héich Hëtzt kachen.
4. Liichtfäerteg ofgeschloss Ee Mof op eng stabil erauszekréien. pour nächst der Zitrounesaier an halen mat engem Handmixer réieren bis mëll Moundalpen Form.
5. Ouni afréiert verbannen, an kleng Portiounen zu Mixer, bis pour Sirop. Weider bis dato bis d'Mëschung an Volumen Erhéijung wäert a gëtt décke.
6. No an Ueleg Crème kritt Mëschung virdrun virbereet a gutt um mëttel- Vitesse mat engem Handmixer Mix.
7. No der Mass op engem Kichelcher, glat an an de Frigo Féierung fir zwou Stonnen ze gefruer souffle.

Virbereedung vun der Glasur:

1. Huet d'Lokaléquipe mat Botter a Schockela an enger Schossel an schocken an engem Waasser Bad, réieren konstant.
2. Pour déi doraus resultéierend souffle Cupcakes a Kuch an no an de Frigo fir eng Stonn.

Kuch "Bird d'Mëllech" - ass eng klassesch Dessert aus menger Kandheet, virun allem wa mer am Aklang mat GOST sinn virbereeden. Irina Chadeeva beréit net aus der Rezept an Technologie an Ausmooss ginn ze wäicht.

Konklusioun

Chadeeva - modern kulinaresch Blogger an Auteur vu Bicher mat Rezepter. Et gehéiert zu hirem populär Spëtznumm Chadeyka. Wéi soll hir Rezepter dëse Recommandatiounen benotzt streng observéiert ginn, a probéieren do net eppes vun hiren eegenen ze bréngen. Wéi si Irina Chadeeva seet wann der mus- eng Komponent an en anert ze änneren decidéiert, oder de beschriwwen Haaptrei oder kachen Technologie ze gesicht hunn, ass et vum Europaparlament Kach op d'Gewësse ginn. Fir brauchen ze preparéieren lecker Dessert einfach Komponente. An Irina Rezepter sinn am Detail beschriwwe sou datt de Gainsboug wäert eng virgezunnen ginn kachen.