Mushroom Zooss: Crème, Geméis, an aner Zousätz

Mushroom Zooss - eng richteg Freed fir d'Famill Dësch. Trotz der Tatsaach, datt hir Haapt Zutate ass kombinéiert Rezepter an mushroom Zooss verschidden ass, an Dir kënnt se zu engem grousse Formatioun vun Platen gëlle - Gromperen, Fleesch, Fësch, Nuddelen, an och Geméis. Loosst d'eng Lëscht vu Rezepter mat enger Geschicht iwwert ufänken wéi e bis Cook mushroom Zooss mat Schlagsahn - eent vun de meeschte gemeinsam Zorte vu mushroom Zooss.

Mushroom Zooss mat Schlagsahn an Kéis

3 grouss Zoppeläffel Botter an en Deppen schocken der brauchen, dann un der 200 g vu gerappte frësch kombinéiert an Fëschbruten wuertwiertlech Halschent Minutt Foto. Da muss du 1 doran ze Foto Aacht Knuewelek, Halschent Coupe Rahm, 1 onbedengt vun Lemon schielen shabby, e bëssen Peffer an Muskat. All dës erofsetzen Fëschbruten 2. Minutt. Foto dann 3 Zoppeläffel frayed Kéis an e puer méi Minutt op engëm Feier.

Mushroom Zooss mat Crème a kleng Stécker

Halschent Kilogramm carbonade Géigewier an Stécker vun engem deck vun net méi wéi 1,5 cm, repetéiert hinnen, verkleed mat Salz a Peffer an waarmen Ueleg bis gëllen brong frittéiert.

Dann 200 g vun frësch geschnidde kombinéiert (chanterelles oder kombinéiert), 2 Ënnen, reift 150g vu Kéis. Fëschbruten éischt kombinéiert (5 Minutten) ze iwwerdribblen et (Fëschbruten eng zousätzlech 2 min.) Ze Wouerechten An pour 50 g vu Cognac. Der 2. Minutt Kéis war teg a 400 ml vu Crème dobäi. Fleesch Supporter nees eng Uewen Plat, fëllt et Zooss, Sprinkle gerappte frësch Thymian (hëlze 1) an 15 Minutten opfëllen.

Crémeg mushroom Zooss fir Spaghetti

Éischt iwwerdecken mir 300 g vun Spaghetti no den Uweisunge. Da Cook der mushroom Zooss mat Crème. Fir him, musst mir 2 Ënnen Géigewier an Fëschbruten an 2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. Da Artikel ze et 500 g reng vun gerappte kombinéiert an Fëschbruten bis Flëssegket komplett opléist, an duerno an der Pan 200 ml Crème pour (kann sauere Crème Auswiesselspiller). Saison mat Salz, Peffer an Sprinkle mat Gewierzer ze schmaachen. Wann d'Crème iwwerdecken, sinn si fir 5 Minutten steamed. an aus Hëtzt ewechzehuelen. Spaghetti op Placke zesummen an d'Zooss pour. Sprinkle mat gerappte Dill an Péiterséilech.

Mushroom Zooss fir Fleesch

Dës Zooss kann mat all Vugel zerwéiert ginn. Fir dat ze maachen, wäert brauchen mir 200 g Madeira 6 Salins truffles mëttel- Gréisst déi zu Cook hun virdrun am Waasser eenzock. Nächst, preparéieren d' rout Zooss. Fir dës Mëschung 3 Stécker vun CARAMEL mat 2 Zoppeläffel Zitrounejus, 2 spoonfuls Zocker a 70 g vun wäisse Wäin a ginn iwwerdecken. Mix da et mat truffles an eis nees op de iwwerdecken. Foto 0,5 Stack. raisins, Pre-Ooffahrten matt kache Waasser an e bësse prune, Géigewier an Stécker. Kréien Zooss pour Réischteren oder gekachten Fleesch a loosse 15. Minutt Stand.

Mushroom Zooss séiss a sauere

10 g vun Muert, 75 g vun Peffer, 250 g vun Ënn an gerappte Péiterséilech. All Fëschbruten. Géigewier an kleng serwéiert 150 g vun wäiss Fungi an Fëschbruten. Dann, all kombinéieren a pour 700 g vun Tomate Jus an 50 g vun brennbarem (konzentréiert Fleeschbritt läschen). Iwwerdecken an 15 Minutten. 2-3 min. Ier Dir d'Zooss aus der Hëtzt ewechzehuelen, braucht Dir e bëssen gerappte Leaf Spinat an deem Kader ze sëtzen, wann et gekacht ass - mat Salz a Artikel Knuewelek, an 30 Gramm Botter.

Zooss mat brochettes kombinéiert an rout Ënn

300 g vun rout Ënn Dernieft an spassiruyte an Geméis Ueleg, Artikel 100 g vun Esseg (3%), 100 dann agemaachtent Fungi, liicht leafs a waarm Peppers. Verdämpt zu Halschent vun der Flesseggassystem, whereupon 750 g vun rout Zooss, iwwerdecken Foto an 80 g Botter vun Foto an, falls néideg, eng aner Salz a Peffer. Als Resultat, kréien mir d'Zooss schéin déif rout Faarf mat engem liicht sauere Goût an e schmäerzhafte Geroch vun Ënnen.

Mushroom Zooss mat Äppel

A Pound vun kombinéiert iwwerdecken reng geschnidde. Een Apel an ee Géigewier an en Ënn, zevill. All Mix a mat 1,5 Coupë sauere Crème Läffel Moschter, Salz, gerappte Dill oder Péiterséilech verkleed.

Brown mushroom Zooss
Ze maachen et, halleft Taass kombinéiert (wäisse Kostüm, kombinéiert, chanterelles oder kombinéiert) soll fir eng Zäit am Fett Géigewier iwwerdecken ginn. Da pour hir brong Zooss a Simmer bis Ausschreiwung. Kuerz virun der Zooss vun der Hëtzt Stoppen, ass et néideg 2 Zoppeläffel roude Wäin oder all sauere Jus ze sëtzen. Wann Wonsch engem onbedengt vun sauere Crème Foto.