Piliereg Schwein: gëfteg oder net? Verstoen

An eisen Wälderen ass et eng Rei vu Pilze, déi d'Wëssenschaftler zu der Kategorie ofbedingt essbar gehéieren. En opfälleg Beispill - déi selwecht Morell a Linnen, déi zum Konsuméieren nëmme no duebel Kachen. Si keng Ausnam a kombinéiert svinushki. Gëfteg oder net? Déi méi al Generatioun vu Pilz Piloten denkt datt se no Kachen si ganz gutt fir Iessen.

Tatsächlech hunn d'Biologen an d'Spezialisten ze laang gedauert datt et an der Schwein näischt geféierlech geféierlech war. Awer nëmme Leit hu laang bemierkt, datt dës Fong ësst e puer Gourmeten huet.

D'Wëssenschaftler studéieren de Problem vun hirer Toxizitéit fir d'éischt an de Fofzegerjoren vum leschte Joerhonnert. Et war virdrun gegleeft datt kombinéiert svinushki (gëfteg oder net si kloer spéit ginn) hunn en ongewollt Effekt op Gesondheet nëmmen fir de Grond, datt se ze perishable sinn.

E bësse méi spéit hunn se festgestallt, datt si e verstäerktene Fakt hunn fir gëfteg Substanzen ze accumuléieren. Mä an de 1970er Joren ass festgestallt datt mat normale Kichen Gëfter zerstéiert ginn an de Pilz ass ganz gutt fir ze iessen. Duerno hunn d'Schweine weider an all d'Referenzbicher als essbare Geschenker vun der Natur ze gesinn.

Leider war alles nëmmen glat op Pabeier. Vun allen Deeler vum Land, vun Zäit zu Zäit gët et Berichte vun Vergëftungen vu Leit, déi Pilze vum Schweinegott verspillt hunn. Gëfteg oder net, hunn si dozou geféierlech fir den Doud oder schwéieren gëftegt Leber Schued.

Duerno hunn eng ganz Kommissioun vun den Mykologen aus der ganzer Unioun d'Fro geholl. Et huet festgestallt, datt dës Pilz hir fähig ze produzéieren an Muscarin ze speichern. Dee selwechte Doxin ass aus Fléiegerarken enthal.

Ënner anerem hunn d'Wëssenschaftler festgestallt datt d'Pigmen (Fotos vun deenen am Artikel sinn) d'Poison ongerecht akkumuléiert: an verschiddene Gebidder ass den Inhalt vun Muscarin an hirer minimaler, während se an anere Plazen esou vill Toxin enthalen, datt se einfach mat Greb vergläichen konnten.

Viru kuerzem hunn d'Fuerscher geléiert, datt dës onrealistesch Pilze net nëmme Muscarine enthalen, well et keen Affer vun der Nier an der Liewer kann duerch seng Handlung erkläert ginn. Wat ass et nach net kloer. Mee et ass genuch Informatioune fir mat Sécherheet ze soen, datt de Schwein e gëftege Pilz ass!

Zousätzlech huet nach aner Experimenter nees seng eenzegaarteg Fäegkeet ze bewälte fir Toxine aus der Ëmwelt ze accumuléieren. Also, wann et op d'mannst eng Autofuerer Strooss bannendran kënnt, da fënnt d'Fleesch vu dësem Pilz esou vill Bleeder, Cadmium an Arsen, datt säin Konsum als Iessen e ganz geféierlech fir d'Liewen ass.

Leider, an eisem Land zimlech spéit koumen esou Conclusiounen. Also, an der Tschechescher Republik war de Schwäin nëmmen 1984 als gëftege Pilz als Wuelstand gewiesselt, während an Däitschland als Sëtz et 1978 registréiert gouf.

Zousätzlech gouf et eng laang Zäit keng korrekt Kontroll iwwer hir Verkaaf an de Mäert. Also, bis zum Enn vun den 1980er Joren wousst net all Händler datt et verbueden ass, Schweine guer net ze iessen. Jo, et gëtt gesot, wa se bis haut kënne sinn an de Märkte fonnt ginn.

Mir hoffen, datt Dir oppassen wäert. Vun elo un, wësst Dir wat geféierlech kombinéiert svinushki. Gëfteg oder net, hu mir scho gesot.