Queen vun russesch Dësch -sterlyad am Uewen baacken.

Sturgeon - Queen vun russesch Dësch

Platen vun sterlet hunn am antike Rus ëmmer populär ginn. Si dekoréiert den Dësch de Kinnek an huet bei all Festlechkeeten entgaangen considéréiert. An dat ass ze verstoen. No all, starlet, eng cotéiert fir d'Famill vun sturgeons, enthält vill nëtzlech Eegeschaften hunn eng positiv Wierkung op mënschlech Gesondheet. Ausserdeem, wann richteg Fiche wonnerschéin gekacht Iessen, ass et e richtege ginn Dekoratioun vun de Festivitéiten Dësch.

Nëtzlech Eegeschafte vun sterlet

Wéi vill aner roude Fësch, Sturgeon ass räich an fatty Saieren Omega 6 an Omega 3. D'Substanz Omega 3 wäert Äre Gelenker an gutt Form Ënnerstëtzung, Kierper Zellen aus alternd schützen, méi den Niveau vun serotonin, déi fir gutt Stëmmung responsabel ass. Dofir Omega-3 Depressiounen ze kämpfen hëlleft. Zousätzlech hëllefen Saieren Daten Cholesterin Niveauen a verbesseren intracellular realiséiert Prozess ze reduzéieren.

D'Benotzung vun sterlet zu Kachen

Iessen Saumon mussen op d'mannst eemol pro Woch ginn.

Dat wäert net nëmmen de Risiko vun Häerzinfarkt a arrhythmia, reduzéieren awer och Kierper mat nëtzlech Substanzen fëllt. Zum Beispill, wéi Fluor, Zénk, Chrom, Molybdän, Chlor, Néckel, an natierlech PP Vitaminnen.

Léieren d'Fësch kann a senger laanger an dënn Nues ginn, déi immens protrudes ass.

Allerdéngs erënneren, datt Dir keng Fësch ze kafen braucht, just wann et vu gutt Qualitéit ass, an et ass mat all applicabel Ufuerderunge a Reglementer gespäichert verflichten.

Haut, Sturgeon sinn fir d'Virbereedung vun de ville Fësch Platen oft benotzt, an du kanns als Deel vun enger ganzer benotzen, an fillet Fësch. Bäckereien Sturgeon ginn all vun der Vitaminnen, nëtzlech Eegeschafte behalen a ginn Iech e richtege Genoss am Gebrauch vun dësem Plat.

Mä wéi Sturgeon am Uewen baacken ze ernären? D'Äntwert ass einfach. Hei sinn e puer einfach Rezepter.

Sturgeon, am Uewen baacken mat Kéis a Gromperen.

Ze preparéieren de Plat du brauchen ze kafen: Sturgeon - 500 Gramm, 1 kg Gromperen, 5 Tomaten, 100 Gramm vun all schwéier Kéis, eng ganz Rëtsch vun Péiterséilech, eng ganz Rëtsch vun Dill, a Salz a Peffer.

Virbereedung:

1. Wash der Sturgeon, ewechzehuelen der entrails an all d'Fins an wäschen nees de Fësch. Géigewier an de Bauch vum Fësch mat engem Nol, ewechzehuelen all Film. Nächst, ewechzehuelen der Kiemen, de Chef vun Fësch aus ënnen severing. Géigewier ugefaangen hinnen duerno.

2. Duuss ewechzehuelen der Gruet all cartilages, Computer- de Fësch a reift se mat Salz a Peffer vun baussen a bannen.

3. Wash der Geméis néideg, d'Gromperen propper an hinnen an kleng Cubë geschnidde. D'desinizeiert Tomaten an Réng geschnidde. Kéis grate an schocken Botter.

4. Stiech baken Mall vun de Fësch, geschmoltenem greased Crème Botter, Sprinkle Panéiermiel.

5. Ëm d'Fësch zougemaach Kreeser Gromper an Tomate erop Rank. Bakblech Schacht, Plaz am Uewen an verloossen Är Plat fir 40 Minutten zu opfëllen. Kachen Temperatur am Uewen muss 180 Grad ginn. Wann déi reschtlech 5 Minutten Sprinkle Sturgeon Kéis virum Enn kachen geriwwe a Grompere mat Tomate garnish Iebsenpurée.

6. Sturgeon, an den Uewen no Kachen baacken op der Plat gesat ass, dann Plaz d'Tomaten ronderëm d'Fësch mat Gromperen a gréng. Laanscht de Bord vun der Plat kann mat serwéiert vun Lemon dekoréiert ginn.

Sterlet Pangasius mat Geméis a Crème Zooss.

Der Zesummesetzung vun Platen: fillet vun Sturgeon, Plumpudding Wäin, statspaye, Zitroun, Ënnen, Muerten, Zelleri, Zalot, Oliven an Crème Zooss.

D'Rezept ass einfach: de Pangasius sterlets gläichberechtegt Stécker Cook, déi Dir éischt mat Crème Zooss ze opfëllen brauchen, an déngen der Fësch mat Réischteren gemëscht Geméis, gekachten Gambas, Zooss, Zalot. Wann Dir de Plat mugs Zitroun, Oliven an gerappte gréng Fiche, ass et eng richteg Dekoratioun fir Äre Büro schaffen gin.

Erënneren, d'Präsenz vun Fësch Platen néideg fir de Mënsch ze iessen. Sturgeon, am Uewen baacken all nëtzlech Eegeschafte ze halen an Ärem Kierper mat nëtzlech Substanzen beräichert. Zousätzlech, Sturgeon am Uewen wëll Är Kanner gekacht, an Dir wäert preparéieren dësem Plat net nëmmen während der Vakanz ass.