Wéi de Goose am Uewen ze ernären? Einfach, mä net schnell!

Virun der Vakanz, sinn vill Housewives Suergen doriwwer, wéi Är Famill a Frënn mat eppes guddem besonnesch an ongewéinlech zu weg. Zum Beispill, wéi eng Goose mat Äppel, lecker, parfüméierter a raffinéiert, sou datt no all Stéck vun all Member vun der Famill ze preparéieren wollt den Zousaz ze kréien. De Fall ass net ze komplizéiert, mä et verlaangt bestëmmte Kompetenzen an Erfahrung.

Fir vill Fraen, déi Iech an Är gär hu mat eppes guddem zu suergt wëll, engem Goose absolut kee Problem kachen. Si wëssen, datt dëse Vugel ass, an Tatsaach, selwer ass virbereeden, wann anstänneg virbereet a Rumeuren mat Ärem Léifsten llt. D'Haaptrei Schwieregkeet läit an der Tatsaach, datt de Plat ass et fir eng laang Zäit (heiansdo bis zu 3 Stonnen je no der Gréisst vun de Vugel), an den Uewen ze languish sou de Chef eng bedeitend reservéieren Gedold hunn soll, esou wéi net Bakblech Prozess ze fréi ze di.

Ier Dir Cook der Goose am Uewen soll net nëmmen Gedold, awer och déi néideg Ingredienten, Handwierksgeschir an Gewaan Kiischt huet, fir déi bescht - baken Plat. Ze schafen dëst lecker a parfüméierter Platen brauchen: Goose (Vugel vun Moyenne Gréisst) a Äppel (1500 m.). Basil, Dill, Péiterséilech an Mënzprägung - Et kann och nëtzlech Botter (. 50 g), Salz, Peffer oder anere Gewierzer a Kraider ginn. Goose Carcass soll virsiichteg sinn disembowel, kreien vun der viscera a Gestalt puer mol am kale Waasser Computer-. Weider Goose Thermodynamik mat enger Mëschung vu Kraider a Gewierzer (exklusiv fir kulinaresch Goût a Virléiften). Och virum wéi de Goose am Uewen ze Cook fir baken Äppel fir géifs huelen soll. Si kann Viraus desinizeiert a gebotzt ginn, da Géigewier an kleng Stécker an engem Goose Carcass Mëtt duerchgesat huet, deen dann ass virsiichteg sutured thread.

Gus virbereet also Botter lubricated an e Bakblech Plat iwwerginn. Et bleift dann nëmmen e bësse Waasser an enger Schossel zu pour (100-150 gr.) An et am Uewen no. Am Prozess vun baken ass néideg fir periodesch Bakblech Plat a Waasser jugendfräi kucken an op widdert de Carcass Fett. Fir de Vugel preparéiere soll soulaang et ass néideg, je seng Gréisst, mä op der Moyenne, ronn een an en halleft bis zwou Stonnen, no deem den nächsten Iessen Extrait, ewechzehuelen all thread an dréint de Vugel op enger breeder Risotto, Aarbechten virun Déngscht, desinizeiert an Iebsenpurée lescht .

Wann et schéngt, datt de Prozess ze komplizéiert ass, an Dir wëllt wëssen, wéi ee Goose zu Cook e bësse méi schnell am Uewen an ouni vill Effort, sollt Dir Opmierksamkeet fir déi folgend Rezept bezuelen. Fir et néideg ass Carcass direkt Gefligel, eng Formatioun vun Gewierzer an enger Kopp fir baken. Préparativen Gefligel gebotzt gin sollen, vun der Gestalt lass, wäschen, reift mat Gewierzer an enger Kopp fir zwou Stonnen huet. Wéini ass de Vugel grëndlech eenzock, hir Haut gëtt e puer Platten mat engem FORK maachen mussen, an et dann an der Kopp Pak zeréck, an am Uewen schécken. No ongeféier zwou bis zwou an eng hallef Stonnen vun der fäerdeg Plat ginn geläscht kann, Géigewier an der Vakanz Dësch, seasoning Kraider a Léifsten Zooss déngen.

Op allen Zäiten, wosst Fraen wéi enger Goose zu opfëllen a wonnerschéin Copie et un den Dësch. Ruddy Vugel Grimmler mat Äppel, als Symbol vun der héije Niveau vun Fäegkeet mus- Haus a grousse Akommes an hirem Haus zerwéiert. Vill Joer, e Goose mat Äppel gläich an op den Dësch géif schéngen d'Kinnek fir Mëttegiessen um gemeinsam Leit. Leider huet d'modern Welt eis vill wonnerschéi Rezepter a Kompetenzen entzu gin, an Poulet op eise Festivitéiten Dësch schéngt méi oft wéi am virdrun mol. Zousätzlech, wéi eng Goose am Uewen ze preparéieren, wann virun engem esou Vugel an engem Holz-Brennen Uewen bereet ginn hat? Am Allgemengen, mat all Zorte vu Goodies Grimmler Goose huet eng richteg Raritéiten, Venture op Kachen ginn déi net jiddereen Cook kann.