Wou a wéi pangasius ze wuessen?

Pangasius, oder Shark Sexualitéit, wossten grousse Quantitéiten op de Regaler virun zéng Joer an direkt gouf extrem populär wéinst senge cheapness. Sengem Filet doheem virbereet, an cafeterias giess, war och am Budget Caféen a Restauranten. Et war nëmmen no engem iwwerdeems ze wonneren ugefaang: ass et e mousetrap ënnert dëser lecker a bal gratis "Stéck Kéis"? Firwat esou engem Präis? Wéi pangasius ze wuessen wéi et es ass an ass net schiedlech wann Platen aus dëser Fësch giess?

An Ëmkrees Mekong

Also, wat fir Déieren a wat et ësst, muss de Lieser bewosst ginn. An dass d'wou et foraged? Wéi ze wuessen? Pangasius am Vietnam - bal den Haaptgrond Fësch Produit. De Mekong River - sengem natierlechen Liewensraum - originates an der ieweschter erreecht vun Tibet an es vum Gletscher an am lowlands - bliwwen. Delta vun der gréisst vun erviergehuewen Beem ass doheem zu honnerte vun Aarten vu Monstere a Millioune vu Leit fidderen.

Shark Sexualitéit ass unpretentious, selwer séier a wuertwiertlech fofzéng Joer gouf e mainstay vun der Wirtschaft vun de südleche Regioune vu Vietnam. An ee vun den Dierfer opgestallt hien och e Monument. Vill liewen Recht op de Floss an de Fësch gi fir hir eege dem notaire (- am natierlechen Ëmfeld an Netzwierker oder Kuerf ënnert dem si hu misste pontoons) flegelhaft. Dës Method ass ganz anescht aus wéi pangasius Exporter ze wuessen. Fir mat Viraussetzunge fir Propretéit a Qualitéit vun de Produiten verflichten, muss Producteure Aussergewéinlecht Efforte maachen.

Gewalt an auslännesch Mäert

Südhallefkugel pangasius fir Verkaf sinn engagéiert a klenge landwirtschaftleche Betriber a grouss industriell Betriber. Dëst geschitt am kënschtlech Weiere, an net am Floss. Obwuel d'Waasser an de Weiere kritt nach aus dem Mekong, Zesummesetzung an Puritéit, kann et aus dem Original ganz verschidde sinn.

Vun dëse Faktoren (wou a wéi pangasius Fësch ze wuessen) hänkt ob et ass der wäert vum Land d'Gewalt Konsum a gëeegent ze schécken Ausland ze realiséieren. Mä d'Exportatioun Versioun ass net déi selwecht: fir europäesch Konsumenten fillet kritt komplett gebotzt vun iwwerschësseg Fett, Géigewier KOMBINÉIERT a kuckt ganz attraktiv. Mir gesinn dacks op de Regaler vun Äis an Schichten vun schon Gespréicher Faarf Granit, heiansdo souguer ouni Verpakung. D'Differenz, natierlech, de Präis, an et ass bedeitend.

Wou ass d'Wourecht?

Informatiounen iwwert wéi ze wuessen Fësch Pangasius am Vietnam, éischter widderspréchlech: et Fils Géigner an ardent Ofwier vun dësem Produit. Och verschidden Meenungen iwwert d'matbréngen Fleesch pangasius giess.

Ënnert sengem nëtzlech Eegeschafte ass eng héich Protein, niddereg caloric Inhalt an Samschten vun fatty Saieren a Bio genannt. An der selwechter Zäit, kann déi voll profitéieren Südhallefkugel Prozess selwer nullify, oder méi genee, d'Konditiounen an deem dëse Prozess existeiert. Also wat sinn d'Charakteristiken vun dëser Affär? Firwat ass dës Fësch sou vill kéinte? Ënner wat flegelhaft hir Konditiounen? Wéi ze wuessen?

Pangasius, deem Liewensraum - de Mekong River, wéi schonn ugeschwat, ass de Sujet vum Handel a genéisst bedeitend Nofro. Dir wetten! Fësch lecker, virbereet séier, bréngt Virdeeler fir de Kierper ... Stop! De leschte Punkt ass vill puer Zweifel. Firwat? Jo, well Gëft duerch chemesch a biologesch wastes Floss Waasser kann all Produit vergëft maachen. Si plädéieren Géigner: mee ausser der Mekong dreckeg? Well "d'Wourecht ëmmer iergendwou Emgéigend ass," probéieren et ze Moment.

Meenung "géint"

Mekong - de Floss schlecht verbruecht hat. Ausser der schéinen Zuel vu Gewalt an industriell Offall an Offall Waasser, ass et voller gëfteg Substanzen, déi am Iwwerfloss si sech iwwer Vietnam während dem Krich gehait. Wéi pangasius an sou Wichteges ze wuessen?

Wéi de Shark Sexualitéit omnivorous ass, ass et wéi erofzesetzen néideg, bis de feces. Dem Wuesstem vun der Fësch Boost Wiesen Antibiotiken, liicht es, an et ass net kloer wat fir gëfteg muck. Gestiermt ass d'Gewiicht vun der carcasses mat polyphosphates desinizeiert datt Un- vun Fiichtegkeet zréck förderen. Well vun dësem, ass Meeschter um Finale Produit Waasser aus dem selwechten Mekong. Während der Zäit vun der Liwwerung zu der Plaz vun Fabrikatioun zu Punkt vun Verkaf Pangasius kann ëmmer thawed an erëm gefruer, dass net bis et frësch heescht Foto. Um Fabrike Veraarbechtung schrecklechen unsanitary Konditiounen knapps, ass de Fësch mat Parasyten bekannt.

Meenung "fir"

Wann de Mekong wéi Loftverschmotzung, wéi se et a sech super grouss Zuel vun Déieren, Vigel an Insekten? Well Krich genuch Zäit huet fir d'Natur vun der Zäit huet fir opgebaut, an den Dreck an den Ozean geholl eraus. Zousätzlech, hätt de Fësch just am dreckeg Waasser gestuerwen. Iwwert omnivorous: Schwäin iessen och alles. A Léifsten duerch vill Cancers datt mat Béier sou lecker sinn, sinn scavengers. Also wat? An dann, am Vietnam produzéiert Dausende vun Tonnen vun pangasius. Wou esou vill iessen Gerempels ze huelen? Parasyten kann zu all Fësch ginn. Maachen dat, an et ass Hëtzt Behandlung. Antibiotiken héiert a Kaazen, zevill, mä mir do ophalen net hinnen giess.

Realitéit

Pangasius ass ze vill Länner exportéiert, och an Europa, an deem virsiichteg der Qualitéit Faktor vun importéiert Produiten kontrolléieren. An Russland huet et Rosselkhoznadzor ginn. Periodesch Verbuet Import wéinst der genuch Qualitéit vun de Wueren. Aktualiséiert Lëscht vu Betriber, déi an de russesche Maart sou Fësch importéiert wéi pangasius sinn erlaabt gin. Wou et ass fir exportéieren ugebaut? Als Regel, ass et relativ grouss Hiersteller mat Lizenzen HACCP (international System vun Liewensmëttelsëcherheet Gestioun). D'Waasser vun der Weiere an déinen gi regelméisseg mat mächteg Filter- an oxygenated mat spezielle aerators gebotzt. Sanitär Zoustand vun dëse Betriber - um Niveau vun der Welt Standarden, soss war et einfach onméiglech de Fësch op de Regaler an Europa an den USA ze gesinn.

Et obwuel speziell feieren granules haaptsächlech vun Fësch Offall (Kapp, Schanken, offal), beräichert mat Vitamin a Quelle Olivier Martinez. Natierlech, net jiddereen huet d'Méiglechkeet Qualitéit Equipement a Liewensmëttel ze kafen, sou ass et op kleng Häff vun pangasius, heiansdo Nanterre ugebaut. An der enker a mëttelméisseg propper Ëmwelt Fësch kritt krank, an et sinn schonn am Laf vun Antibiotiken. Mä dëse Produit huet quasi keng Chance gelooss an auslännesch Mäert ze kréien - dat ass domestically verbrannt.

Huelen oder net huelen

Pangasius, trotz all d'Mystèren ronderëm him - déi üblech Fësch, op der Bauerenhaff ugebaut. Op vun ähnlechen Häff an anere Länner sinn flegelhaft Frällen, Carp an Sturgeon. Giess et, natierlech, méiglech. Onwahrscheinlech him méi ze schueden wéi op der selwechter Been, mat Drogen Grimmler.

Mä gläichzäiteg wann Dir sécher kafen Opmierksamkeet fir e puer Faktore ze bezuelen:

1. Faarf. Fillet vun giel - déi niddreg-Schouljoer bedeit, datt d'Fësch am aarmséileg Konditiounen opgewues; Rout - et gefeelt Sauerstoff Pangasius oder vun bis gemoolt deen; Liicht rosa an d'wäiss - d'Faarwen, déi méi oder manner Vertrauen kann.

2. Wann et e Choix ass, ass et besser der Carcass ze huelen, amplaz Pangasius, well der all Pangasius an Russland importéiert, fir Gewiicht gewannen behandelt polyphosphates. Ubidder behaapten datt et absolut Gefor ass an de Fësch vun engem spezifeschen "Floss" richen huele, mee deen wäert eng Garantie ginn?

3. D'Verglasung oder gleyzing. Afréiere Layer Waasser - eng Technik duerch Producteure benotzt Produit aus zavetrivaniya ze schützen, mä et soll eng dënn Planéit, net e grousse Spär vun Äis ginn.

4. D'Quantitéit vum Fett. Der manner - déi besser: eng grouss Quantitéit vum Fett presentéieren an déi bëllegst, an duerfir héich-Qualitéit Produit.

5. Präis. Pangasius kascht an sou ass relativ niddereg. Also, wann absolut verlaangt niddreg Präisser vun de Kaf besser ass ze abstain - ass wahrscheinlech goc wellt Produit ze kafen, bis de Punkt vum Verkaf vun Violatioun vun Stockage Standarden geliwwert.

Ass et legal op den Dësch ze setzen?

Trotz all Diskussioun iwwer wou a wéi pangasius ze wuessen, Kritik un de Goût vun dëser Fësch ass gréisstendeels positiv. Souwuel Russen a Bierger vun anere Länner, zesumme mat Ressource Contrainten weidergespillt gin glécklech der niddereg-Käschten Produit ze kafen. Bedeitendst Budget spueren - eent vun den Haaptargumenter an hire Gonschten.

Mä do ass nach eppes genee ze maachen, wat ass net:

1. Rondrëm vun pangasius wiert, Sushi an aner Platen an déi Matière Fësch benotzt gëtt.

2. Convertéieren et un der Grënnung vun Ärer Ernährung - de Risiko eng Qualitéit Produit ze kafen ass nach do net genuch, a schiedlech Substanzen éischter am Kierper ze cumuléiert. Keng Suergen et gespaart Importer fir d'leschte Kéier viru kuerzem - an 2014.

3. iessen pangasius während Schwangerschaft an Broscht - niddereg Inhalt vun schiedlech Substanzen, déi vun der erwuessener begeeschteren Passe, kann d'Kand bedeitendst Schued féieren.