Zorte vu oysters: déi komplett Lëscht. Zorte vu oysters fir Pärelen

Informatiounen iwwert d'Produktioun vun oysters eis an Antikitéit hëlt - an neolithesche Fudder, wat op de Küste vun der Ozeanen am grousse Quantitéite dwelt sinn Deckele vun Mieresfriichten fonnt. Am Korea, Southern Primorye, wéi och a Japan, d'Längt vun der antike echt fueren erreecht heiansdo honnerte vun Meter. An dësem Artikel gëtt mir déi gemeinsam Zorte vu oysters diskutéieren, deen ënnendrënner opgezielt sinn.

Arten

An der Natur, wëssen mer bal 50 Arten vun mollusks, déi wichteg Betrag vun deenen gefriess ginn. Hebergement wielen se méi tropescher Mier oft, mä et sinn e puer Arten am Waasser vun der kal nërdlechen Mier wunnen.

Oysters kann an zwou Gruppen ënnerdeelt ginn je hir Deckele Form: flaach, Ronn an déif. Déi flaach, déi vun Verdeedeger vun Seafood stäerkste gegraff ass, liewen op villen vague vum Mëttelmier an Atlantik Küste. Dësen Typ ass déi véier Aarten, all mat hiren eegenen eenzegaarteg Goût, seng Präis Kategorie, wéi och extern Fonctiounen vertrueden.

Maren Oleron

Dës Zorte vu oysters a Frankräich hunn déi selwecht Numm mat der Plaz vun hirem Liewensraum - der Géigend vun Marin Oleron, Charente Provënz. Si sinn de bedeitendste Vertrieder vun dëser Grupp vu molluscs, a gouf laang Gourmeten unerkannt aus der Regioun der Welt merci fir seng verwonnerlech delikat Goût. D'Haaptrei Charakteristiken ass d'Präsenz vun der Deckele bal Ronn Form ass, wéi och déi gréng Faarf vum Fleesch.

Gravette

Dës oysters wuessen am Arcachon Basin. Si relativ fleshy, trotz senger klenger Gréisst, wéi och unsalted Goût. Hir Réibau huet eng gréng-giel gestëmmt.

Belon

Mir weiderhin der Zorte vun oysters zu betruecht. Der Lëscht ass onkomplett, net vun Belon ze soen. Den Numm se och merci fir hir Liewensraum dobäi geduecht hunn - eng kleng betreffend Duerf am Norde vun der Provënz Bretagne. Fir Datum, bal all oysters an der Bretagne ugebaut sinn, ass mir dës Numm. D'Ënnerscheedung Fonktioun vun engem grayish wäiss Faarf, an der Präsenz vun Jod spatzen Geroch.

Zorte vu oysters: Fin De KLER

Hirem Numm ass zu Éiere vun der Käfeg entscheet, wou se ugebaut sinn. D'Dauer vun dësem Prozess ass ee Mount, mat op eng Meter kann direkt bis zwanzeg uplanzen gesat ginn. Special hierer vun Algen sinn wéi hir Weibëschof Muecht benotzt.

speziell

Dës Zorte vu oysters ënnerscheeden vum virdrun Arten fleshy an héich Dicht. Dës Qualitéiten si wéinst der zwee-Mount withstanding europäesche Solidaritéitsinstrumenter am speziellen Käfeg. Op ee Metercarré Liewensstandard vun 10 Persounen.

Croesus

Esou Arten sinn oysters ugefaangen der Küst vun Irland, an Normandie flegelhaft. Kale Atlantik Waasser hunn en interessant Effekt op de Mieresfriichten Daten Entwécklung, hëllefen der Dicht an Fett Inhalt vun Fleesch ze verbesseren.

blo Réibau

Dës oysters sinn flegelhaft an eng interessant Manéier ugebaut. Si sinn op der 2. an 3. Joer vum Liewen an speziell déinen mat blo Clay gefëllt transplantéiert ass. Dëst ass geschitt hinnen mat zousätzlech Spuer Elementer ze beräichert (bréchege phosphorhaltege, Eisen, Koffer, Zénk) a Vitaminnen.

Bretagne

Dës Zorte vu oysters sinn op de südleche Bord vun der homonymous Provënz a Frankräich ugebaut. Hir eenzegaarteg Fonktioun ass e räiche tangy Goût mat engem liichte Metallkugele Goût.

White PEARL echt

Que der Zorte vun oysters fir Pärelen ass dëst ze bidden. Si hunn eng elegant Réibau-Form, déi de Quelle geet. Seafood Experten erkenne hinnen och direkt vun der spatzen Geroch vun Jod an engem agreablen séiss schmaacht.

Khasan

Dës oysters ënnerscheeden longitudinally undulating Struktur. D'Faarf Schema vun Deckele - aus reng wäiss ze donkel Olivenueleg oder Bourgogne. Dëst Weechdéieren stäerkste Aarbechtsmaart-intensiv am Produktioun - et aus Tunnel Fielsen produzéiert gëtt, déif, op Plazen mat schnell gëtt. Et huet eng eenzegaarteg Verhältnis vun Ganzen Gewiicht ze Kierper Gewiicht. Mir kënne soen, datt et eng schéin echt vun all ass.

echt Aniva

Dëst echt kann dezent Zort staarke Charakter genannt ginn. Si Liewen op der Insel Sakhalin, nieft dem Duerf Solovovka zu Aniva Bay, dofir säin Numm. Dëst Weechdéieren ass esou populär, datt d'Nopeschlänner japanesch vun Sakhalin periodesch besicht speziell fir him. Déif, laang, schmuel Form vum Haus, deen engem Boot, eng interessant iessen Goût an e mëllt gréng Faarf z'ënnerscheeden et aus dem Rescht vun oysters gläicht.

echt Posiet

Que déi verschidden Zorte vu oysters, solle mir dat ernimmen. Si ass ganz exotesch, well wunnen op bioherm (Schluechtschëff Hiwwele), den ënneschten Deel vun deem begruewe ass 10 Meter déif an de Bulli. Spannen, wann der Etude vun der ënnescht Schichten vun der Leaf Réckgank oysters goufen iwwer 8.000 Joer. Dëser Period gläichzäiteg mat der globaler Erwiermung an Mieresspigel klammen, an dësem schéinen eng Hausse am Wuesstem Hiwwele.

Dëst echt huet eng ganz ongewéinlech krut. Gin genee, ass et formless, sou heiansdo do verstinn Iech net, wat et ass. Gewiicht mollusk erreecht 1,5 kg. Mat enger Moyenne Gewiicht vun 600 Gramm, bis zu 25 cm laang. Air Liichtjoer echt Fleesch ass ganz Ausschreiwung an huet eng séiss schmaacht an ongewéinlech frësch richen. Dat gëtt hir d'Recht den Ulass vun oysters gin.

japanesch

Queen Busse Lagun Insel Sakhalin. Ris echt Liewen op enger Déift vu bis zu 7 m, administrativ staark Siidlung Plazen (echt Better). mollusk Kierper ass an engem Réibau oder der gewellt-liewegen ovale-Kugelgestalt onregelméisseg Form wäiss Faarf zouenen. Déi lénks (ënnen) Krunn Deckele - wiisst oysters fir all aner - eng Haaptspigel Form. Souwuel flaps sinn radial breet klappt, wéi och mat konzentresch serwéiert Daach.

D'Haaptrei Doheem vun Mieresfriichten Liewensraum ass waarm subtropical an tropescher Mier. Obwuel zu Marchandise Breedegraden am Summer, wou d'Temperatur vum Waasser erreecht 16 ˚ C, oysters gebass a proliferate a liewen.

D'Haaptrei Gefor fir dës Mieresfriichten sinn Mier Stären, e puer Memberen vun der gastropods, sponges, Cliona.