Bio Saieren zu jidderengen vun eisem Liewen

Bio Saieren sinn natierlech Substanze mat sauerem Eegeschafte vun reng Form an Planzen sinn, wéi och d'Form vun Salzer oder Kris géinge verschlëmmeren huelen - vun Bio awer

An engem fräie Staat esou polybasic hydroxy Saieren relativ oft an der Uebst fonnt, ass de Massa duerch an déi éischt Plaz fir déi aner Elementer vun der Planz charakteriséiert wéi staamt, Blieder, an sou op. Wann Dir bei der Bio Saieren kucken, ass hir Lëscht permanent wiisst, an normalerweis ass net zou, dass et regelméisseg aktualiséiert. Schonn siichtbar Saieren wéi:

- adipic Seier,

benzoic,

-dihloruksusnaya,

-valerianovaya,

-glikolievaya,

-glutarovaya,

Zitrounesaier,

-maleinovaya,

-margarinovaya,

-butyric,

lactic,

-monohloruksusnaya,

-muravinaya,

propionic,

-salitsilovaya,

-triftoruksusnaya,

-fumarovaya,

acetic,

-schavelevaya,

-yablochnaya,

Vill succinic an aner organesch Saieren.

Oft, kann dës Substanzen an Uebst a Berry Planzen fonnt ginn. Fir Uebst Planzen och apricots, quince, Plumpudding, Drauwe, Kiischten, Bire, Meilen Uebst a Äppel, bis Berry Planzen Platz och Molbieren, Kiischten, blackberries, Molbieren, gooseberries, Hambieren, schwaarz roude Kréichelen. An dës ginn Bartreng haaptsächlech tartaric, Zitrounesaier, salicylic, oxalic, an Malić sauerem. An Friichten enthält och Bio Saieren, a vill vun dorënner benzoic sauerem.

Fir Datum, studéiert mir vill Eegeschafte vun Saieren direkt am Beräich vun pharmacology a biologesch Effekter op de mënschleche Kierper. Zum Beispill:

• Éischt, Bio sauerem - genuch groussen Deeler ukuerbelt (ukuerbelt, nämlech, Proteinen, Fats an Gluciden);
• zweetens, dauernd der secretory Aarbecht vun der salivary Glands; bäidroen Seier-Basis Gläichgewiicht;
• drëtten, huelt e wichtegen Deel vun der Erhéijung vun Bile Trennung, gastric an pancreatic Jus;
• an endlech, ass antiseptic.

Hir Aciditéit laut vu véier ganz PH (PH) a fënnef a fënnef.

Zousätzlech, Leeschtung Bio Saieren eng wichteg Roll an der Liewensmëttel Industrie als direkten handele vyyavitel Qualitéit oder schlecht Qualitéit Produiten. Fir dësen ganz allgemeng benotzt Method vun Ion chromatography an déi eng Zäit net nëmmen Bio Saieren fonnt ginn, mä och inorganic Protonen. Mat der uewe Method mat conductometric erkennen muting Hannergrond Leit weist d'Resultat vun bal zéng mol méi genee wéi erkennen Performance um niddereg Schwéngung-Längt violett Liichtjoer.
Identifikatioun Profil Bio Saieren an Uebst Jus ass net nëmmen néideg der Qualitéit vun der Gedrénks, seng acceptability fir benotzen gedoe, mä dréit och zu der Definitioun vun forgery.
Wann Dir schon direkt d'Eegeschafte vun carboxylic Saieren betruecht, da gehéiert se virun allem:

- Féierung rout litmus Pabeier;

- liicht soluble am Waasser;

- ass et engem sauere Goût.

Och, déi carboxylic Saieren sinn wichteg genuch elektresch Dirigent. Vun der Kraaft vum Zesummebroch vun alles Saieren gehéieren zu der Grupp vun schwaach electrolytes, ausser, natierlech, formic Seier, déi am Tour de Schnëtt vun der Intensitéit Wäert hëlt. Héicht molekulare Gewiicht carboxylic sauerem Impakt der Stäerkt an Zerfall ass inversely proportional Relatioun. Mat allem gewësse Metal lo méiglech de Waasserstoff vum Seier an Salz ze trennen, déi vill méi lues wéi d'dÉxistenz ass staarke Saieren wéi Schwiewel oder Salz-. Salzer schéngen och wann un der Basis oxides an Base ausgesat.