Boletus edulis falsch: wéi aus dem real ze z'ënnerscheeden?

Kinnek vun kombinéiert an eiser Regioun kann mécht boletus (Boletus edulis) considéréiert ginn. Dream vun jidderengen vun den Sammelstécker ass mat der ganzer Gros vun natierleche Schätz Linn.

Newcomer muss wëssen och, datt Dir am Bësch CEP falsch fannen kann, de Gebrauch vun deem kann der ganz gestéiert Konsequenzen Bedrohung.

Dësen Ënnerscheed boletus stocky an thickset Been, elastesche brong (oder liicht giel) an eng dënn Cap mushroom Goût datt Sammelstécker erfuerene net mat eppes duercherneen bréngen. Gëfteg lookalike léif falsch all dës Fonctiounen, mä et ginn nach e puer "Tricken" vun deem et einfach ze gesinn duerch. Bedenkt datt ee muss ganz virsiichteg sinn, well falsch CEP (aka gorchak) um zoufälleg zu Konsum féiert zu seriöse Liewensmëttel Vergëftung.

Wann Dir extrem bewosst ënnerscheeden, kënnt Dir e klenge Stéck Fleesch probéieren datt déi "falsch" ganz batter ass. Mee et ass besser fir Géigewier ugefaangen engem Been Iwwelzegkeet an kucken am Schnëtt-ugefaangen Faarf. Been Borovika präsent op de Schnëtt ass perfekt wäiss iwwerdeems gorchak e schmäerzhafte rosa tinge informéiert fillt.

Aner Fonktioun: bei dëser wäiss Stipe huet keng Mesh gemaach Muster, déi duerch hir gëfteg Kolleg charakteriséiert ass. Wann am Zweiwel, Wanterschlof um bannenzeg vun der Cap. Boletus edulis falsch Matspiller nees rosa Bléien Layer vu Faarf, während Borovik et giel.

Mä verschlechtert bitterling seng subspecies, déi ënner dem Numm bekannt ass "Satan d'mushroom." Just ee Gramm vun dësem gestéiert "Goodies" sinn garantéiert schwéieren ze féieren Liewensmëttel Vergëftung.

Leider ass et och mat sengem Adel relativ héich ähnlech, an dofir Struewele mushroom pickers sinn oft d'Affer vu senge satanic klengen. Ze vermeiden ee vun hinnen ass, muss du genau op de Been kucken. Bedenkt datt satanic boletus falsch Kommissioun vun der Faarf a krut vun maskéiert der Cap Form. Mä de Been, déi rout, giel a souguer mauve Knollen huet, kann séier och picker onerfueren mushroom vierbildlech ginn. Dat fannen an nimools an den Kuerf no gin!

Méi zouverlässeg an der Faarf vun der Zentral am Wanterschlof, déi séier net nëmmen rosa a räich rout réckelt. Et ass néideg Opmierksamkeet ze bezuelen wann kombinéiert um bazaars kafen (déi guer net recommandéiert ass). Erënneren, dass normal boletus mushroom engem agreablen Aromen huet. Seng gëfteg Cousin (besonnesch al) Ënnerscheed ausgeschwat gestéiert Geroch.

Aner falsch wäiss mushroom, d'Zeeche vun deem géif mir ze beschreiwen wëll, bezeechent oft als "polnesche." Géigesaz zu den uewen Zorten, ass et komplett iessen. Am Géigesaz zu deem, "de Kinnek vun kombinéiert", et gëtt séier blo Slice.

Zousätzlech, ass d'Form vu senge Féiss vill méi richteg a glat. Hittchen donkel rout oder getarnt-rout, déi och ënnerscheet ass staark et aus anere Membere vun der Gattung. Iwwregens, wann klickt Dir op der zentrale Ofwiersäit vun de Cap Raum pressen an Spectateure blo.

Also geléiert Dir wéi falsch wäiss mushroom Wanterschlof! Mir hoffen, datt dësen Artikel no liesen Iech et net am Kuerf no wäert.