Iessen a GedrénksRezepter

Chutney vun plums: Rezept

Wësst Dir wat e Chutney vun plums? Wéi et preparéiert? Wann net, recommandéiere mir, datt Dir den Artikel vun Ufank bis Enn liesen.

allgemeng Informatiounen

Chutney ass eng Zooss déi ganz populär an Indien ass. Et ass aus Uebst (Mango, Apple a sou op) gemaach. Zooss Basis vun engem eenzege Produit. Ze verbesseren de Goût dobäi ze et eng Rei vu Gewierzer. Haut soen, mir iwwer wéi Chutney vun plums ze maachen. Wielt all vun de folgenden Rezepter an ufänken ze praktesch Deeler.

Giel Plumpudding Chutney

Liewensmëttel Formatioun:

  • Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;
  • wäisse Wäin Esseg - halleft Coupe;
  • fir ¼ h. l. baharata Salzer a Buedem Peffer;
  • 600 g vun giel plums;
  • grouss Ënn;
  • Kanéil - 1/3 Kaffisläffel;..
  • 1 Zoppeläffelen. l. Curry Paste;
  • Waasser - ¼ vun der Coupe;
  • 1-3 Stonnen. L. Fouss dohinner Harissa;
  • Zocker - halleft Coupe;
  • ½ h. L. turmeric;
  • e bëssen Ueleg (Sunflower oder Feierblumm).

Uweisungen Virbereedung

  1. Ewechzehuelen der husks aus Ënnen an zerklengert d'Fleesch. Kloer de Knuewelek duerch d'Press huet.
  2. Plums wäschen Waasser vum fléissendem, d'Blutt ewechzehuelen, Géigewier an Cubë.
  3. Enger Pan mat engem klenge Betrag vun Ueleg op den Uewen no un Hëtzt weider. Stiech d'Ënnen, Sprinkle mat turmeric. Fëschbruten 5. Minutt. Erofsetzen spatula, dann an engem Dëppen vun Knuewelek an Curry Paste schécken. Grëndlech Mëschung d'Ingredienten.
  4. Et ass Zäit de plums ze sëtzen. Mix erëm. Pour Esseg a Waasser. Huet d'Lokaléquipe mat uewen ernimmt Quantitéit vum Zocker. Erofsetzen se all. Zocker sollen opgeléist ginn. Solim Zukunft Zooss. Iwwerdribblen esou seasonings als baharat, Kanéil, Peffer an Aris (1 HR. L.). Erofsetzen. Cook 25. Minutt iwwer mëttlerer Hëtzt Kader. Kann net d'Pan Schlass Cover.
  5. Dir wëllt Chutney Plumpudding am Wanter ze preparéieren? Da brauchen iech viraus-goen Griicheland. Déi doraus resultéierend Mass während Kachen vun Taram verdeelen. Zoumaachen Schlass an Rouleau weider. Eemol de undoen gi si huet, ass et méiglech de enthalen am Frigo oder Frigo ze läschen. Chutney verrëngeren es un de Gromperen, Rais, Seafood, souwéi Fësch a Fleesch Platen. Gudden Appetit!

Plumpudding an Apple Chutney

Ingredienten:

  • 60 ml Apple Cider Esseg;
  • 300 g vun Äppel ( "antonovka" wënschenswäert Zorten);
  • fir 1 Stonn. L. Knuewelekszéiwen a Peffer (a Form vun engem Hummer);
  • Brown Zocker - 0,5 kg;
  • fir ½ Stonn. l. gedréchent Piment an Ginger;
  • eent Kanéil keint;
  • 1 kg plums (CV huet kee Wäert);
  • 1 Zoppeläffelen. l. Ginger (geriwwe);
  • e bëssen vun Salz;
  • Buedem schwaarz Peffer (fakultativ).

D'praktesch Deel

  1. Fir mat Veraarbechtung vun Uebst fänken. Si soll ënner Lafen Waasser desinizeiert ginn. Stoppen d'Blutt. All ënnerzegoen ass an zwee gedeelt ënnerdeelt. Mir schécken an eng déif Pan.
  2. Äppel sinn desinizeiert an opgeklappt. Ewechzehuelen de Placken vun. Géigewier an serwéiert. Iwwerdribblen fir de verrëngeren. Et huet och de gerappte Ënn a Knuewelek. An enger Pan pour Halschent eng Taass Waasser. Mir aschlofen all uewen opgezielt Gewierzer. Foto Zocker. Solim (1 HR. L.). Béit der Feier. Mir waarde bis d'Gewiicht zu engem iwwerdecken kënnt.
  3. Zasekal 1,5 Stonnen. Dat ass wéi vill wäert d'Zooss ginn virbereeden zu Simmer. Wann néideg, kann iech et Salz an Cider Esseg Foto. Den Haapt Saach - iwerdreiwt nët et. Dës Zooss ass super mat gegrillte Fleesch, Seafood an wierzegen Kéis.

Chutney vun plums: e Rezept indescher Housewives

Lëscht vun de Produiten:

  • Zocker - 150 g;
  • 1 h. L. Kanéil;
  • Plumpudding - 1 kg;
  • 1-1.5 h. L. Chili;
  • carnation - 5 Meint;.
  • fir ½ Stonn. l. turmeric, Salz an Muskat;
  • 1.5-2 Stonnen. L. fennel;
  • 2-3 Zoppeläffelen. l. Uelecher (Preferenz geschmoltenem).

Virbereedung

  1. Wéi an der viregter Rezept, ass et néideg der ënnerzegoen an huelt se aus dem Schanken ze wäschen. All Uebst a Halschent koum. Mir verbreet an enger Pan. Schloreen engem Glas Waasser. Pot mat der op der Uewen no Inhalter. Cook der Fruucht bis et fäerdeg ass, mëttlerer Hëtzt Kader. Dëse Prozess dauert e puer Minutten.
  2. Plumpudding Kaf ausseruerdentlech softness nom Kachen. Mir schécken se an e Mixer fir spéider poléieren.
  3. An eent Risotto, Mix Zëmt Muskat a turmeric. Op engem gehëtzt Pan mat Botter pour fennel Some. Dunn huet Chili a Knuewelekszéiwen. No 10-15 Minutten an der Pan soll de Rescht vun de Gewierzer ginn.
  4. Zréckgoen Gewiicht ze Plumpudding. Et pour frittéiert Gewierz Mëschung. Foto vum Zocker, Salz. Et ass néideg d'Zooss fir 2-3 Minutten ze iwwerdecken. Wann d'Mass ze décke war eraus, dann e bësse Waasser an et pour. Chutney Plumpudding prett fir Déngscht. Mä ier benotzen an Iessen soll cool ginn.

Fir Zomm e bësse weider. Mir haten eng parfüméierter Plumpudding Chutney. D'Rezept kann zu deenen recommandéiert ginn déi waarm Zooss Léift. Mir wënschen kulinaresch Succès!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.birmiss.com. Theme powered by WordPress.