Zosen - agreabel Zousätz Haaptberäich Coursen. Si maachen et méiglech de Goût vun de Liewensmëttel ze Formatioun ugefaangen, se méi Boverie, hell an eenzegaarteg Mëtt spazéieren. Zosen ze hëllefen den Optrëtt vun Platen verbesseren, eng räich Palett vun Faarwen op den Dësch ze schafen, déi normal Mëttegiessen oder Owesiessen elegant Festivitéiten Goût maachen.
Zosen fir Gefligel
Gefligel, méi wéi all aner, Besoinen ze gravies an Zoossen. Savory, wierzegen, sauer oder séiss a sauer, sinn si op d'waarm, gekacht oder baacken Fleesch Himmelräich, juiciness, hëllefen de Kierper ginn et besser ze absorbéieren. Ganz schonns an dësem Respekt fir Tierkei Gravy. Virbereedung vun Iessen huet eng national Traditioun ënnert Amerikaner ginn, a gouf duerno populär der ganzer Welt. Mä egal wéi gutt-es, gutt-baacken frësch a war net engem Vugel, ouni gëeegent Zooss et net sou sti fir eis schéngt. Besonnesch beléift sinn d'Fleesch vun dëser Zort Berry Gravy. Verschidde Rezepter wäert an dësem Artikel diskutéiert ginn. An, virun allem, fir d'Tierkei Zooss vun rout currant. Preparéieren et ganz einfach. Mir Note an laanschtgoungen, datt, außer roude Kréichelen, gëeegent Molbieren, Molbieren, plums an aner Uebst mat engem ausgeschwat Aciditéit. Natierlech, kënnt Dir e fäerdeg-feieren kafen, mä mir wäerten Iech d'Zooss fir d'Tierkei maachen selwer, vun eise Rot an Recommandatiounen guidéiert.
Rezept currant
Wat Dir braucht: 350-400 g roude Kréichelen, 130-150 Gramm Zocker, zest vun 1 orange Jus an der Moyenne vu sengem Wäert. An 1.5-2 Zoppeläffel Cognac oder Cognac. Éischt vun all, preparéieren d'Friichten. Wash, plënneren an mat twigs Tréine ugefaangen, ginn Waasser ze verrëngeren, da hinnen an engem ugestrach Pan Passe an pour Zocker. Vun der Haaptrei Ingredienten an der Zooss fir d'Tierkei, wéi Dir verstoen, ass bis dobäi orange Jus. D'Uebst wäschen, wëschen an der schielen op der ganz labber grater reift. Géigewier der Meilen zu Halschent a gudder Positioun den Jus. Efforten et duerch cheesecloth, sou wéi net d'Schanken ze Hit. Da Artikel op de roude Kréichelen. An huet et an der Zooss fir d'Tierkei Eeërbecher schielen. Elo Plaz der Pan op den Uewen, erlaben d'iwwerdecken an dann fir 15 Minutten iwwerdecken, all Kéier um niddereg Hëtzt réieren. Wann der Flëssegket Deel, an e puer Friichten Uvarov, de Plat ass bal prett verdämpt huet. Et bleift nëmmen Alkohol ze pour, déi de Goût vun de Liewensmëttel verstäerken gëtt, an der Pan aus der Hëtzt ewechzehuelen. Wann Dir eng eenheetlech Konsequenz ze fëllen wëllt, Kottlet Smorodinka Mixer. Wann fir undoen Tierkei Rezept Dir wësst, eraushuelen, an de Vugel selwer zapechetsya, kann de Plat bis den Dësch déngen. Triumph ass fir iech gëtt!
Cranberry Sauce - eng allgemeng Beschreiwung vun
Dëst llt mat Fleesch preparéiert, wéi einfach als virdrun eent. Norden Berry, aus deem se gemaach ass, ass et ganz nëtzlech, landen, mat engem räiche séiss a sauere Goût. Esou heiansdo mer e bësse Meint cranberry Zooss fir d'Tierkei kréien. D'Rezept recommandéiert, entweder an dësem Fall de Produit iwwerdecken verwandelt huet oder e bësse Plat Miel Artikel oder ze thicken starch. Variegate mouthfeel méiglech duerch llt Zitrounejus Schan, Peffer, Salz, doran an anere Gewierzer. Wann Dir der Kachzäit Friichten Zooss wëll - do Kottlet hinnen net. Wann Dir e Plat eenheetlech Konsequenz wëllen - Molbieren verpasst duerch eng Fleesch grinder oder Mixer ginn, oder einfach duerch e ënne reift.
Wéi cranberry Zooss ze Cook
Fir d'Fëllung maachen, Dir wäert mussen 0,5 Kilo vu Friichten, en halleft oder e bësse méi wéi e Glas Zocker, 2 mëttel- Ënnen, iwwer e Glas vun Apple oder Drauwejus Esseg, wann e bësse Kanéil, Salz, Peffer, Terrain Court, gerappte 2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek an engem Glas Waasser leeft. Ënnen reng schneiden. Friichten preparéieren. Connect souwuel Produiten, Cover mat Waasser aus dem Haische wou op der Uewen iwwerdecken. Nächst, fir e puer 10. Minutt an eng kleng Feier, ënnert dem Schlass, iwwerdecken. Mixer d'Mass mat engem Handmixer oder Mixer. Erofsetzen an Gewierzer, Zocker a Salz, pour der Esseg. Simmer der Mass gekacht bis et zu der püréieren verwandelt huet. mat Miel thicken wann néideg. Prett Zooss cool an déngen mat Fleesch!
Tomatenzooss
Ganz lecker Tierkei an Tomatenzooss. Cook et vun esou Produite kann: 5-6 grouss an fleshy zaarten pomidorin, 2-3 Peppers, 2 grouss Ënnen, e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Salz ze schmaachen, Zocker, Peffer, Court, Geméis Ueleg. Ënnen kleng Stécker, huet an engem déif Pan oder kachen, den Ueleg pour an Cook bis gëllen brong. Tomaten pour iwwer Waasser kachen, ewechzehuelen Haut, schneiden. Wann der Ënn Fëschbruten, Artikel ze et d'Tomaten, koum dann an Sträifen Peppers. heiansdo réieren, Cook der Mass bis d'Zooss leien net déi néideg Dicht an net méi Meint. Salz, Peffer, erofsetzen an Gewierzer. Wann néideg, Artikel ze Tomate Zocker. Um Enn huet d'Lokaléquipe mat Knuewelek an ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt. Esou eng Zooss kann souwuel kal a waarm un d'Fleesch geliwwert ginn. Goût an béiden Fäll ass Exzellent!