Einfach a komplex Proteinen. D'Struktur, Funktiounen, Eegeschaften, Charakteristiken, Beispiller vun komplex Proteinen

Ee vun de Definitiounen vum Liewen ass wéi follegt: "Life de Modus vun Existenz vun Protein Kierper ass." Op eisem Planéit, ouni Ausnam Organismen enthalen wéi Bio Material, wéi Proteinen. Dësen Artikel gëtt dem einfachen a komplex Proteinen identifizéiert Differenzen an molekulare Struktur beschreiwen, an dës Froe stellen hir Funktiounen an der Zell.

Wat sinn Proteinen

Vun der Embryone vun Biochimie - eng héich molekulare Gewiicht Bio mech, monomers déi 20 verschidden Arte vu Aminosaier Saieren sinn. Si sinn zesummen duerch covalent chemesche Obligatiounen waren, soss bekannt peptide. Zanter Protein monomers sinn amphoteric awer, enthalen se béid eng Aminosaier Grupp an engem carboxyl funktionell Grupp. Chemesche Emissioun CO-NH tëscht hinnen existeiert.

Wann der polypeptide vun Aminosaier Reschter Linken besteet, Formen et eng einfach Protein. D'Molekülle vun der Polymer, weider mat Metall Protonen, Vitaminnen, nucleotides, Kuelenhydrater - sinn komplex Proteinen. Nächst, betruecht mir d'raimlech Struktur vun polypeptides.

Niveau vun Organisatioun vun Protein Molekülle

Si sinn zu véier verschidden Konstellatioun presentéiert. Déi éischt Struktur - linear, ass et déi einfach an huet d'Form vun engem polypeptide Kette während sengem d'Équipe vun zousätzleche Waasserstoff Obligatiounen Motorschued. Si stabiliséieren de Wendel, déi e Lycée Struktur genannt ass. Secteur Institutiounen hunn einfach a komplex Proteinen, d'Majoritéit vu Planz an Déier Zellen. De Fonds Configuratioun - quaternary Ressort vun der Interaktioun vun e puer Molekülle vun der gebierteg Struktur, United coenzymes, nämlech esou Proteinen hunn komplex Struktur, Bedreiwen vun verschiddenen Kierper Funktiounen.

A ville einfach Proteinen

Dëse Grupp ass net vill polypeptides. Hire Molekülle begräifen nëmmen vun Aminosaier Reschter. Fir och Proteinen, wéi histones an globulins. Déi éischt am Kär Struktur vertrueden, an sinn mat der DNA Molekülle kombinéiert. Déi zweet Grupp - globulins - sinn d'Haaptgrënn Komponente vun Blutt Plasma. Esou e Protein wéi Gammablëtz globulin, stécht d'Funktiounen vun der immun Ofwier an ass en antibody. Dës awer kann investéiert, déi enthalen komplex Kuelenhydrater an Proteinen Form. Esou fibrillar einfach Proteinen wéi collagen an elastin, sinn Deel vun der connective Otemschwieregkeeten, cartilage, tendons, Haut. Hir wichtegst Funktioun - de Bau an Ënnerstëtzung.

Tubulin Protein ass e Member vun microtubules, déi Komponente vun cilia an flagella unicellular Organismen wéi ciliates sinn, Euglena, parasitic flagellates. Dat selwecht Protein ass e Member vun multicellular Organismen (flagella spermatozoa, ova cilia, ciliated epithelium vun der klenger Daarm kann).

Protein albumin déngt eng Funktioun (zB, e Protein vun Poulet Eeër) zu Stock. Am endosperm vun Some vun Arômen - Rye, Rais, Weess - Protein Molekülle cumuléiert. Si genannt bewosst inclusions. Dës Substanze gi vun de Som Embryo am Ufank vu senger Entwécklung benotzt. Zousätzlech, ass d'héich Protein Inhalt vun der Weess weevil eng ganz wichteg Luucht aus vun der Qualitéit vun Miel. Brout baacken aus Gluten-räich Miel huet eng héich Qualitéit Goût a méi nëtzlech. Gluten enthalen sougenannte schwéier Weess. Déi déif-Mier Fësch Blutt Plasma enthält Proteinen datt hir Doud vum kal verhënneren. Si déi antifreeze Eegeschaften, den Doud vun der iwerfriess um niddereg Waasser Temperaturen Präventioun. Wollt den Trainer awer, an der Zesummesetzung vun der Zell Mauer vun thermophilic Bakterien am Geothermieenergie Quellen aus Proteinen kapabel fir seng natierlech Konfiguratioun (Secteur oder quaternary Struktur) behalen an denature net bei Temperaturen rangéiert vun +50 bis + 90 ° C.

proteid

Dës sinn komplex Proteinen, déi grouss Diversitéit vun Verbindung mat de verschiddenen Funktiounen vun hinnen gesuergt charakteriséiert sinn. Wéi virdrun feststellen, enthält de Grupp vun polypeptides, ausser fir d'FAQ Deel e prosthetic Grupp. Ënner dem Afloss vun verschiddenen Faktoren wéi héich Temperatur, Heavy Metal Salzer, konzentréiert Buvette an sauerem komplex Proteinen kann seng raimlech Form, vereinfacht dat ofzeänneren. Dëse Phänomen ass denaturation genannt. D'Struktur vum Komplex Proteinen ass Waasserstoff Obligatiounen erofgaangen sinn gebrach, an der Molekülle verléieren hir Eegeschaften a Funktiounen. Als Regel, ass de denaturation irreversibel. Mä e puer vun der polypeptides als Katalysator Akt, dreiwend a wéi sécher Funktiounen, ass et méiglech renaturation - Staatsfinanzen déi natierlech Struktur vun der proteids.

Wann der Aktioun engem destabiliséiert Faktor fir eng laang Zäit ginn ass, ass d'FAQ Protein komplett zerstéiert. Dëst féiert zu der Broch vun peptide Obligatiounen vun der Primärschoul Struktur. Restauréiert Protein a senger Funktioun ass net méi méiglech. Dëse Phänomen ass Zerstéierung genannt. E Beispill ass d'Kachen vun Eeër: flësseg Protein - albumin, am Secteur Struktur etabléiert ass komplett zerstéiert.

Protein biosynthesis

Nach eng Kéier, dass dât am polypeptides Liewensstandard Organismen besteet aus 20 Aminosaier Saieren, e puer vun deenen irreplaceable sinn. Dëst lysine, methionine, phenylalanine, an sou op. D. Si gitt der Glukose verbënnt aus dem klengen Daarm kann der et Protein Produiten Trennung. Fir essentiell Aminosaier Saieren (alanine, proline, serine) synthesize, souzen an Déieren benotzen Stéckstoff-haltege awer. Planzen, autotrophic Wiesen, onofhängeg engem néideg Assemblée monomers representéiert komplex Proteinen Form. Fir dës Ziler Reaktioune sinn se benotzt Nitrater, ammonia, oder Stéckstoff-gratis. An e puer Zorte vu microorganisms déi selwer mat engem komplett Formatioun vun Aminosaier, während an deenen aneren puer nëmmen monomers Wierderbuch sinn. Etappe vun biosynthesis vun Proteinen geschéien am Zellen vun all lieweg Organismen. Am Kär vun Transkriptiouns existeiert, an am Zytoplasma vun der Zell - Emissioun.

Déi éischt Schrëtt - d'Synthes vun der mRNA Virleefer existeiert vun der Aktivitéit RNS polymerase. Hien Break de Waasserstoff Obligatiounen tëscht der DNA Ketten, an ee vun hinnen op de Prinzip vun complementarity sammelen Pre-mRNA Protein. Et ass ze slaysingu ausgesat datt zaarten ass, an da kënnt aus Keimzell dem Zytoplasma, Messenger ribonucleic sauerem grënnen.

Fir déi zweet Etapp Ëmsetzen verlaangt eng spezifesch organelles - ribosomes a molekulare Informatiounen an Transfert ribonucleic Saieren. Aner wichteg Konditioun ass d'Präsenz vun ATP, wéi d'Reaktioune Plastik ukuerbelt, déi mat Un- vun Energie an d'biosynthesis vun Proteinen existeiert gehéiert.

Enzymen of, hir Struktur an Funktioun

Dëst ass e grousse Grupp vu Proteinen (ëm 2000), leeschtungsfäheg der Roll vun Substanzen d'Quote vun biochemical Reaktioune am Zellen Auswierkungen. Si kënnen einfach (trepsin, pepsin) oder komplex ginn. Komplex Proteinen vun apoenzyme an coenzyme aus. Der Spezifizitéit vun der Protein relativ zu der awer fir déi si geschlossen, bestëmmt e coenzyme, an proteids Aktivitéit ass nëmmen am Fall observéiert wou d'FAQ Volet zu der apoenzyme Hausnummeren. De Katalysator Aktivitéit vun der Aktivitéit ass onofhängeg vun der Protein, mä nëmme vun der aktiven Zentrum. Seng Struktur entsprécht der chemescher Struktur vu Substanzen, déi de Prinzip vun "Schlëssel-gespaarten" catalyzed, sou datt d'Aktioun vun Enzymen of streng spezifesch ass. Funktiounen vun komplex Proteinen sinn am Participatioun an metabolic Prozesser an hinnen als acceptors benotzt.

Klassen vun komplex Proteinen

Si goufen duerch biochemists entwéckelt, baséiert op 3 Critèren: physico-chemesch Eegeschaften, Fonctiounen an strukturell Fonctiounen proteids Spezifizitéit. Déi éischt Grupp gehéieren der polypeptides vun electrochemical Eegeschafte ënnerscheedlecher. Si sinn an elementar ënnerdeelt, neutral a saierzege. Relativ zu der Waasser Proteinen kann hydrophilic, amphiphilic an hydrophobic ginn. Déi zweet Grupp vun Enzymen of dass virdrun schonn considéréiert hunn. Déi drëtt Grupp gehéieren polypeptides datt am chemescher Zesummesetzung prosthetic Grupp ënnerscheeden (ass chromoproteids, nucleoproteins, metalloproteins).

Betruecht d'Eegeschafte vun komplex Proteinen am Detail. Sou zum Beispill, datt saierzege Protein Deel vun ribosomes ass, enthält 120 Aminosaier Saieren an ass villsäiteger. Et ass an d'FAQ-synthesizing organelles, souwuel prokaryotic an eukaryotic Zellen etabléiert. Anere Member vun dësem Grupp - S-100 Protein, besteet aus zwee Ketten Kalzium Ion Hausnummeren. Hien ass Member vun Zelle an glia - Otemschwieregkeeten vun der nervös System ënnerstëtzen. D'gemeinsam Proprietéit vun all saierzege Protein - eng héich Inhalt vun dicarboxylic Saieren: glutamic an aspartic. Vun alkaline Proteinen och histones - Proteinen déi definitiv Saieren RNS an DNA nohuelen. D'peculiarity vun der chemescher Zesummesetzung ass déi grouss Quantitéit vun lysine an arginine. Histones, zesumme mat der Nuklearenergie chromatin chromosome Form - kritesch Zell Struktur heredity. Dës Proteinen sinn am Prozesser vun Transkriptiouns an Iwwersetzung Équipe. Amphiphilic Proteinen dicht zu Zell Schläimhait vertrueden, engem lipoprotein bilayer grënnen. Sou, de Grupp d'virun diskutéiert komplex Proteinen studéiert, mir iwwerzeegt waren, datt hir physico-chemeschen Eegeschafte wéinst der Struktur vun der Protein Komponent an prosthetic Gruppen.

Puer komplex Zell Membran Proteinen si kënnen eng Rei vu chemesche awer, wéi antigens zu unerkennen an hinnen reagéieren. Dëst wéi sécher Funktioun proteids, et ass ganz wichteg fir de selektiv Un- Prozesser, Substanzen aus dem externen Ëmfeld, an et ze schützen.

Glycoproteins an proteoglycans

Si komplex Proteinen déi tëscht engem biochemical Zesummesetzung prosthetic Gruppen ënnerscheeden. Wann der chemescher Obligatiounen tëscht d'FAQ Komponent an der rechnen Deel - covalently-glycoside, sinn esou Substanze glycoproteins genannt. Apoenzyme se presentéiert Molekülle vun mono- an oligosaccharides, Beispiller vun esou Proteinen sinn prothrombin, fibrinogen (Proteinen am Blutt coagulation Équipe). Kortiko- an gonadotropic liicht, interferons, Enzymen of an Membran sinn glycoproteins. An Molekülle proteoglycan Protein Deel ass nëmme 5%, de Rescht eng prosthetic Grupp (geteropolitsaharid) ginn. Zwee Deeler sinn duerch eng glycosidic Emissioun vun der Dat mengen Grupp-threonine an arginine Gruppen an NH₂-glutamine, an lysine ugeschloss. Proteoglycan Molekülle spillen eng ganz wichteg Roll an der Waasser-Salz ukuerbelt Zellen. Ënnert engem Dësch vun komplex Proteinen ass, studéiert mir.

metalloproteins

Dës Materialien enthalen als Deel vu sengem molekulare ioun vun eent oder méi Metaller. Als Beispiller vun komplex Proteinen ze heivun Grupp gehéiert. Et ass virun allem de Enzymen of wéi cytochrome oxidase. Et ass op der cristae vun der Mitochondrie läit an activéiert d' Synthes vun ATP. Ferrin an transferrin - proteid mat Eisen Protonen. Urspronk Dépôten hinnen am Zellen, an déi zweet ass de Transport vun Blutt Protein. Aner metalloproteins - alfaamelaza et Kalzium Protonen enthält ass am abegraff Zesummesetzung vun de Spaut an pancreatic Jus, an der Trennung vun starch matmaachen. Glycosilée ass wéi metalloproteins an hromoproteidov. Hien déngt als Transport Protein datt Sauerstoff dréit. D'Resultat ass eng Facettenaen vun oxyhemoglobin. Inhalation vu Kuelemonoxid, oder Kuelemonoxid-genannt, hir glycosilée Molekülle Form ganz stabil Facettenaen erythrocytes. Et ass a séier ze Organer an Stoffer, Zell Vergëftung dauernd. Als Resultat, existeiert no länger inhalation vu Kuelemonoxid Doud vum asphyxiation. Glycosilée Liicht dréit a Kuelendioxid an der catabolic Prozesser gemaach. Aus dem Blutt Baach Kuelendioxid op d'Longen an Niere, a vun hinnen - de externen Ëmfeld. Puer crustaceans an molluscs Transport Protein datt Sauerstoff dréit, ass d'keyhole. Amplaz vun der Eisen enthält et Koffer Protonen, sou Déier Blutt ass net rout a blo.

chlorophyll Funktioun

faarweg organesch Substanzen - wéi mer virdrun ernimmt, komplex Proteinen kann investéiert mat Faarfpigmenter Form. Hir Faarf hänkt hromoformnyh Gruppen déi selektiv bestëmmte Spektren vun Sonn absorbéieren. An Planz Zellen huet gréng plastids - chloroplasts mat chlorophyll pigment. Et ass aus Magnesium Atomer an engem polyhydric Alkohol, phytol. Si mat Protein Molekülle assoziéiert, a selwer enthalen chloroplasts thylakoids (Placke), oder Membran an stacks verbonne - facet. Si photosynthetic Faarfpigmenter - chlorophyll - an zousätzlech carotenoids. Hei sinn all am photosynthetic Reaktioune benotzt Enzymen of. Sou chromoproteids, déi chlorophyll och, Leeschtunge kritescher Funktiounen am ukuerbelt, nämlech zu Reaktioune Ziler an dissimilation.

Haren Proteinen

Si gehéieren Vertrieder vun Net-bewosst Formen vum Liewen, an duerch d'Kinnekräich vu Vir. Viren hunn net hir eege Protein-synthesizing Staatsapparat. Definitiv Saieren, DNA oder RNS, kann d'Synthes vun stäerkste Deelchen eegen Zellen mat Virus Krankheet induce. Einfach Viren begräifen nëmmen vun Protein Molekülle, compactly an engem helical Struktur zesummebruecht oder engem polyhedral Form, wéi Tubak Mosaik Virus. Komplex Viren hunn zousätzlech Membran vum Plasma Membran vun der Provider Zell administrativ Deel. Wéi kann et glycoproteins (hepatitis B Virus, deelgeholl Virus) gehéiert. D'Haaptrei Funktioun vun der glycoproteins - eng Unerkennung vun spezifesch kenne op de Provider Zell Membran. Der Zesummesetzung vun zousätzleche Haren Schläimhait an Proteinen och Enzymen of suergt reduplication vun DNA oder RNS Transkriptiouns. Haren ëm Proteinen Deckele hunn eng spezifesch Struktur, je der Membran Proteinen vum Provider Zell: baséiert op der vergiess, kann een déi folgend ofzeschléissen.

An dësem Artikel goufen mer d'Charakteristiken vun komplex Proteinen entscheet, studéiert hir Struktur an Funktioun vun Zellen vun verschidden Organismen.