Epicerie Affär plangen. Der Ouverture vun der Epicerie vun Null

Haut kann keen gin sécher vun der Stabilitéit vun hir finanziell Situatioun. Nach déi, déi all Dag schaffe goen a kritt e Mount Pai, nach déi, déi fir sech schaffen, dat ass, huet säin eegene Betrib. D'Wuert "Kris" huet eise Lexikon fest koum, an all Kéier seng Arrivée huet keng Iwwerraschung laang ginn. Mä, natierlech, sinn net glécklech, an nees an Deals nees e wesentleche och e Coup op de Portemonnaie. An nach, déi ass an eng besser Positioun am Fall vu Problemer? Sécherlech net de Mataarbechter, déi, am Fall vun Reduktioun, op de Stroossen ouni Penny an seng bluddeg an e bëssen raisonnabel Perspektiven vun enger neier Aarbecht fannen. Der Strooss an dësem Fall ass eent - um Aarbechtsmaart realiséiert. Allerdéngs féiert meescht vun dëse Wee néierens. Iwwerdeems de Besëtzer vun hiren eegene, dato kleng Betriber selwer zu engem méi gënschteg Situatioun fannen, trotz der Tatsaach, datt hir Akommes vill falen. Trotzdem, se hunn, awer kleng. An all Fall, bezuelen Steieren an verdéngen engem liewege ëmmer méiglech ass. Dat ass firwat vill vun haut un wéi Är eegen Entreprise ze grënnen an ufänken op selwer schaffen. Allerdéngs, an dat Respekt do ass e Problem. Bal all si méi oder manner gënschteg an Begrëffer vun gratis Sproochenunterricht Dirigent laang besat, Maart Concours ass Hëtzt, déi richteg Optioun wielen, datt wierklech Akommes produzéiert gëtt, ass ganz schwéier. An dësem Fall ass et néideg éischt vun all Opmierksamkeet fir Entreprisen ze bezuelen, datt wuertwiertlech néideg Produkter an Nofro bei allen Zäiten produzéiere an keng Kris. Zum Beispill, Brout. An dat ass firwat mir haut Dir wëllt engem detailléierte Affär Plang vun der Firma ze validéieren. Sou, wéi eng Epicerie opzemaachen?

E puer Wierder iwwert de Service

Ier Dir fänken Är eege Epicerie detailléiert Affär Plang ze entwéckelen, musst Dir decidéieren wat Dir speziell ze maachen ginn. Well dës Zort vun Aktivitéit implizéiert verschidden Optiounen. Dat kann e mat Äre ganzdeegleche vollwäerteg Firma ginn. Dat ass, Dir wäert voll déi ganz Produktioun Prozess ëmsetzen, aus der Fabrikatioun an baken de Deeg Produit an seng Ëmsetzung. Iwwert de Fonds, hei, op d'Konzept vun der Zukunft vun der Entreprise schaffen, et eng gewëssen direkt an der Lëscht an Punkt déi oppen hir eege Retail Täter och un. Oder e Betrib plangen fir eng CAFE-Epicerie ze entwéckelen, datt ass, Institutiounen an deenen zwou Produktioun a Verkaf vu Produite wäert Plaz huelen op eemol, an eng Plaz. Et ass derwäert ze iwerleen, bis zu der Palette vun Produite net nëmmen seng eegen Kaffiskichelcher, awer och aner Platen a Gedrénks verkaf abegraff ginn. Zum Beispill, Kéis Kuchen, pancakes, Gromper pancakes, Glace, Desserten, Téi, Kaffi. Just soen: sou en Projet verlaangt eng zimlech staark Start-up Haaptstad, mä d'Streck an et ass wierklech beandrockend.

Déi zweet Aart a Weis - Aarbecht mat der Halleffinale. An dësem Fall, dee beschten Optioun - d'Ouverture vun engem Mini-Epicerie. D'Affär plangen ass néideg ginn op Basis vun deem, wat Dir maacht reng Kuchen, kafen prett-feieren Deeg a realiséieren hir Produkter duerch Zwëscheprodukter wäert ginn. Investitiounen braucht manner, mä och d'Rentabilitéit vunn de Projet wäert net esou héich ginn.

Als drëtt Optioun, musst Dir Opmierksamkeet op d'Walrecht bezuelen. bëssen (heiansdo ganz wichteg), kritt Dir eng prett-feieren Firma mat voll entwéckelt an zertifizéiert Technik vum gefördert Mark der Investitioun. Optioun ass net schlecht, mä et sinn als Regel, just déi, déi méi oder manner grouss Siidlung liewen.

Wann Dir d'Informatiounen sicht: recommandéiere d'Experten sech auswiesselen ze bezuelen allem op der Epicerie engem komplett Produktioun Zyklus zügeg. Jo, waren Investitiounen a ganz wichteg, mä dës Venture wäert bezuelt huet an eng gutt Akommes bréngen. Et ass fir dëst Grond datt mir Dir wëllt e Betrib plangen fir déi voll Zyklus vun Produktioun bäckerei ze validéieren. Iwwregens, et als e Beispill benotzt an Filteren, ass et méiglech, wann néideg, seng eege Konzept vun der Mini-Entreprise zielen.

E puer Wierder iwwert d'Affär plangen

Adäquate Planung fir d'Zukunft vun der Entreprise - d'Basis fir Succès. Dës strategesch Dokument verlaangt virsiichteg Rücksicht an ausgebild Kont all d'Bedingungen ënnert deenen Entreprener Course gëtt. An ëmmer verwiesselt sinn déi, déi mengen, dass et genuch engem Stéck Pabeier op der Entdeckung vun Käschten an Mehreinnahme plangen ze fannen. Natierlech, de finanziellen Volet - d'Basis vun alles, mä net déi eenzeg Punkt. D'Affär plangen muss eng detailléiert Uweisunge ginn Schrëtt fir Zukunft Entrepreneur vun Schrëtt Guide ze ginn. An et soll absolut d'Artikelen all abegraff ginn, datt Affär Ouverture Etappe beschreiwen: d'juristesch Komponent, a kämpft Analyse, an der Fro vun Auswiel u Raimlechkeeten a Personal, an der Reklamm Aspekt, a villes méi. A well mir wëlle weider op Är Opmierksamkeet der Epicerie Affär plangen an moderate Form ze bréngen. Also, wat soll heizou ze Aktioun an Äre Guide sinn?

Analyse vun der Kompetitivitéit vun der Zukunft Betrib

An Entwécklungslänner d'Konzept vun der Entreprise, ass et, dass Dir verstan - net déi eenzeg Smart Persoun an Ärem locality. Wahrscheinlechkeet, beschäftegt an dësem Segment fir eng laang Zäit an erfollegräich eng bedeitend Unzuel vun Entrepreneuren. Zousätzlech, wäert sérieux Konkurrenz ëffentlechen Epicerie Planzen hir Produkter op de Regaler vun alle Geschäfter sinn si ginn. Wéi an esou engem Fall ze iwerliewen? Et ass néideg engem Maart Analyse ze Behuelen an hir eegen, eenzegaarteg Gamme vu Epicerie entwéckelen, méi speziell, de Produiten, déi se produzéiere géif. Nëmmen héich-Qualitéit Kaffiskichelcher, huet laut original Rezepter, konnt de Konsument ze unzezéien. Festgehalen Brout-baussecht Persoun kann an engem Buttek an der Entrée op Är store kafen, hie gëtt just net goen. An och wann op dësem Punkt gëtt zwou Zorte vu baussecht ginn - an Är national Produktioun, déi meescht wahrscheinlech, ass et Preferenze fir de méi Gewunnecht ginn, a wahrscheinlech méi bëlleg Produiten. Iwwregens, op der Gamme haut, braucht Dir e puer aner Punkten vun der Entreprise plangen, wéi de Kaf vun Equipement, perséinlech Auswiel ze entwéckelen.

Fro Company Aschreiwung

Wann Dir e puer Berechnungen a koum zu der Konklusioun komm ass hu datt et rentabel ginn an Dir sidd sengem "banal", et Zäit d'Originalopnahm ufänken. Ouni dës Schrëtt, kënnt Dir näischt maachen, wéi de bekannte "Pabeier" nach bei den Offäll vun all Betrib steet. Entwécklungslänner eng Epicerie Affär plangen an ze decidéieren wat Kapazitéit wäert Aarbecht Dir. Et ginn zwou stäerkste passenden Form fir Är Typ vu Betrib - PPIs an Firmechef. Éischt - manner kascht an souwuel Zäit a finanziell Konditiounen, déi gëeegent wann Dir e klenge Betrib mat e Minimum Zuel vun rekrutéiert Personal ze schafen plangen. Déi zweet verlaangt dass, zousätzlech zu der Aschreiwung vun Mass Aktivitéiten de Statut, legal Adress ze schafen, Ouverture Kont an sou op. N. Manipulations. Als Regel, déi dacks vun Fäll, wou de Betrib huel e puer Leit benotzt. D'Majoritéit vun Start-up Entreprisen nach ze fänken just IP opzehuelen. Zousätzlech, wäert Suite Dir d'Form vun Steieren ze wielen. Experte recommandéieren, dass Dir fir UTII Opt (sougenannte Forfait eenzeg Steier).

gëeegent Raimlechkeeten

Nächst braucht Dir d'Auswiel u Raimlechkeeten zu betruecht. Als Regel, déi meescht wahrscheinlech, um éischt ass et néideg ze schéissen, mä net méi wéi an der Valeur Accord mat abegraff ass a klickt op d'Optioun ze kafen. Fir Sall sollt spezifesch Ufuerderunge ginn. Éischtens, de Standuert. Natierlech, an engem Wunn- Beräich vum Loyer gëtt méi bëlleg wéi am Zentrum, nach ëmmer heiansdo extraordinär hir ze retten - op d'mannst, well wann Är Epicerie am Dag e puer Leit aus der Entrée vun Affär Wanterschlof wäerten Är just engem Mount stierwen lass. Dofir, muss mer vun de folgende Faktoren guidéiert ginn: Raum fir d'Epicerie soll mat héije Verkéier, dh an eng Plaz sinn, wou et eng grouss Zuel vun de Leit ass ... Mä, natierlech, Säit net déi Säit mat dësem Typ vun Institutioun. Déi zweet Noutwendegkeete - gekësst huet. Et soll (unzehuelen, datt Dir am Plaz hu wäert hir Produkter verkafen, an et ass meeschten wënschenswäert) ass net manner wéi 150 "Plaatzen". A well Dir Liewensmëttel ze produzéieren ginn, musst Dir e Sall sewerage, Waasser Fourniture, Déngscht Sall an Buedzëmmer hunn. Zousätzlech, der Epicerie Affär plangen Mëtt spazéieren, do vergiesst net d'Käschten vun Fléckaarbechte an datt geplangt, och wann kleng, wäert wahrscheinlech do muss.

Material fir Epicerie

Sou wéi Dir Är eegen ufänken do aus Schrummen Betrib, mä wëllt nach fir perséinlech Produkter verkafen, braucht Dir just iwwer eppes ze kafen - aus industriell a kommerziell Equipement ze Konsument an Stamminventar Form fir Personal. Brauchen, éischt vun all, den Uewen, den Apparat fir sifting Miel, Deeg Dësch, Kleederschaf proofers. Nët Amëschung, an engem Frigoen Eenheet. Dat ass de Minimum, datt Dir um éischte ze kafen braucht. Weider, mat der Stäerkung vun hirer Positioun am Marché, ass et méiglech déi néideg Maschinnen ze lues expandéieren an du-kafen. Zousätzlech, fir de Besoin Ofsaz counters kafen, eng speziell CarréRotondes fir baken, souwéi cabinets fir Stockage. Zanter dësem Punkt vun Dépensen déi gréisst ass, et méiglech ass, sollt Dir eng zweet-Hand Unitéiten kafen betruecht. Heiansdo, iwwregens, kënnt Dir Héich Qualitéit material fir der Epicerie fir Halschent de Präis kafen.

Personal

Wann Dir selwer - net eng berufflech Epicerie Produiten an Schafung, d'Prozedure fir intelligent Technologie Sich ginn. Dir braucht och direkt Bakuewen-Patissieren (fir zwee Leit ze schounen) an zwee Verkeefer. Mat wat fir d'Botzen Dammen, et déi éischte Kéier méiglech ass d'Flichten ënnert seng Schlëssel Personal ze verdeelen, fir en Zouschlag natierlech. Comptabel, zevill, um éischten, Dir kënnt et net huelen. Wann do e puer Wëssen vun alle Berechnungen ass kann onofhängeg ginn duerchgefouert oder d'Servicer Gebrauch vun sougenannten drëtten-Partei Spezialist.

heiansdo Pabeier

Eemol de fréiere Punkten all gemaach, wäert brauchen an der Form vun engem passenden Conclusioun Erlaabnis vum Aktivitéite vun Rospotrebnadzor ze kréien. Zousätzlech, soll gutt Aarbecht de Vertrieder vun Feier Iwwerwaachung Service bidden. A soll Konformitéit Zertifikatioun Prozedur an der Bundesrepublik Agence fir Technesch Regulatiounen a Metrology rufflech. Mir mussen drun denken och, datt de Bäckeren a Patissieren a Verkeefer, an d'Technik muss eng valabel medezinesch Buch hunn.

Tromp vun Rohmaterial Fournisseuren

Erklären, datt hänkt op der feedstock an der Qualitéit a krut vun der baken, do brauch net ze souguer e Laie war. Zousätzlech, huet et seng eege Wäert an d'finanziell Ofwiersäit vun de Problem - et wënschenswäert de Kaf am niddregsten méiglech Präisser ze üben. Also, sollen d'Fro vun presentéiert schlëmm, unerkannten Fournisseuren definitiv als eescht wann e Betrib plangen Ausschaffen. Et soll dat verstane ginn, wann déi selwecht Iessen kann an normaler kaaft ginn, d'perishable Liewensmëttel wéi Botter, Crème a sou op. N., Kont Alles an d'Spezifizitéiten enger Produktioun ufänken, ass et néideg kleng Quantitéite ze kafen. Dofir, wier et néideg eng gutt broker ze fannen, ass et am beschten fir privat Propriétairen, deen ëmmer prett ginn op Är Bedenken sensibel ginn. Iwwregens, kann dëse Plang ganz rentabel ginn mat Baueren ze kooperéieren. Engagéieren an Sich vun Fournisseuren während Produktioun recommandéiert, mat hir richteg Accord ofschléissender, ass de Kaf néideg direkt ze üben virun der lancéiere vun der Epicerie.

Publicitéit

Mëtt spazéieren Epicerie Affär plangen, dëst Thema brauch och Opmierksamkeet kritt gin. Ronn eng grouss-Skala Campagne speziell brauchen net Ee, huelen e puer Schrëtt nach steet. Bezuelen besonnesch Opmierksamkeet op d'Zeechen an Numm. Déi éischt hell ginn soll an Opmierksamkeet unzezéien, ass déi zweet an esou enger harmonescher gemaach gin an dass et mat enger Zort Produite assoziéiert, a war neizbity. Averstanen Buttek Epicerie Produiten, genannt "bei" kann an quasi all Stad fonnt ginn. Dofir, wann en Numm schafen ass et néideg schwéier an probéieren ze kommen an mat eppes vun hiren eegenen, original ze schaffen. Nieft, dee weess, vläicht just op dee Moment, si schafen Iech e richtege Mark, déi no ville Joeren ganze Land unerkannt ginn.

Bezuelen ugefaangen a bréngen dem Resultat vun Methode wéi Verdeelung vu Kataloge, Publizitéiten op d'Schëld steet. villen Aktiounen an der Form vun Moies oder Owes während an ähnlechen Aktivitéiten zügeg wäert zu der Aarbecht vun Mond bäidroen - dat ass, zefridden Clienten Dir iwwer d'Gewunnecht mir wäerten an domat nei Clienten liwweren.

D'finanziell Komponent

Mëtt spazéieren an engem Betrib plangen, soll et se nohuelen mat der gewëssenhaft ze schaffen. Dir huet eng zimlech deier Projet - mécht eng Epicerie vun Null, also, wahrscheinlech e Prêt ze huelen wäert hunn d'geplangt ze üben, mä well all déi Berechnungen muss duebel-Check. Zousätzlech, Zielen wéivill wäert d'Suen huelen déi selwecht Equipement ze kafen, soll et dat, soen, engem Konter huet Holz ze kréien fir näischt verstane, et relativ méiglech ass ze verwalten a Plastik analog um éischten. Déi selwecht zielt fir déi selwecht, zum Beispill, en Uewen. Firwat braucht Dir gutt-bekannt Marken deier Produkter ze kafen? Haut kënnt Dir ganz uerdentlech Equipement vun der Russesch oder souguer Chinese Fabrikant beschwéiert op engem verstännegen Preis kafen. Sou zielen d'Käschten:

• Fir de Kaf vum Material gëtt ronn 50 000 Dollar huelen.
• Op all Zorte vun Equipement a Miwwelen - iwwer zwee.
• Loyer (fir ee Mount) wäert ongeféier 2-2.5 dausend kascht. Dollaren.
• Reparatur Ariichtungen - souguer 5 dausend Dollar ..
• Mëtt spazéieren an Dokumentatioun - $ 500.

Grofe. Lump Zomm wäert mussen iwwert 60 dausend bezuelen. Dollaren.

Mount Käschten:

• Logementer - déi selwecht 2-2.5 dausend Dollar ..
• Pai (Baker, technologist, de Verkeefer - bref, all d'Personal) géif verlaangen Mount ëm $ 5 000.
• Gemengerot - 500 Dollar.
• Publizitéit - 300 Dollar.

Dat ass, am Mount hunn ongeféier 8-9 dausend ze verbréngen. Plus de Kaf vun Rohmaterial Käschten. Als Praxis weist, ass d'Nettoakommes vun der Epicerie, nom Bezuelen vun der Steier ongeféier 3-4 dausend Dollar. Laut Experten, dës Zort Business konnt fir sech bannent engem Joer an engem Halschent ze bezuelen.

Et ass kloer, dass dës Zuelen kann et geplangt ass eng genuch averaged a gebass a variéieren je no der Géigend, an deem genannt ginn eng Epicerie opzemaachen. No all, zum Beispill, Logementer zu Moskau an de Provënzen - verschidde Konzepter. Wéi och de Gehälter. Trotzdem, dëst Beispill vun enger Entreprise plangen fir eng Epicerie et méiglech ass als Basis ze huelen, och wann Dir e Betrib an engem kleng Stad opzemaachen décidéieren. Équipement, wéi mir wëssen, huet de selwechte Wäert wéi an der Haaptstad an zu der Uertschaft. Wéi fir e puer aner Käschten, kënnen hir Elementar- ënnert sengem Géigend gezielt ginn.

Konklusioun

Mir probéiert vill Detail iwwer ze soen wéi eng Epicerie vun Null opzemaachen. A mir kënnen mat déi richteg Approche ze Betrib, dës Zort Affär Ofschloss datt ganz rentabel ass a normal Akommes un de Proprietaire Generéiere kann. Allerdéngs, am Fall vun enger Entscheedung iwwert d'Ouverture vun esou engem Prozess Besoinen um virsiichteg entwéckelt Affär plangen ze hunn, wat de Schlëssel Succès ginn.