Glutamic sauerem: biologescher Roll, d'Benotzung an Medezin a Sport

D'Haaptrei monoaminodikarbonovymi Saieren sinn glutamic an aspartic Saieren. D'Bestidnis war éischt am Joer 1868 aus Planz Proteinen isoléiert. Dëst Material am mënschleche Kierper Wierderbuch ass, ass eng strukturell Komponent vun vill Proteinen vun Geméis an Déier Urspronk am Prozess vun biosynthesis vun nitrogenous Base vun definitiv Saieren a urea um transamination vun Aminosaier Saieren benotzt, etc.

Glutamic sauerem war éischt an 1966 aus enger hydrolyzate vun Gluten Weess zemol isoléiert. E groussen Undeel vun der spezifizéierter Aminosaier Saieren ass an globulin an albumin aus. Glutamic sauerem ass an decarboxylation, transamination an deamination vun Aminosaier Saieren Équipe. Am Prozess vun biochemical Reaktioune mat der Substanz gemaach tripeptide (glutathione) an der Vermëttler nervös System (Gamma-aminobutyric Seier). Glutamic sauerem ass haut ëmmer méi populär. Et kënnt zu der Form vu Liewensmëttel Zousätz, medicaments, Dampgemësch zielt ass an der Zesummesetzung fir Sport Ernährung abegraff.

Der biologescher Roll vun glutamate mat der Integratioun vun Stéckstoff ukuerbelt assoziéiert, d'Synthes vun anere Aminosaier Saieren, de biosynthesis Gluciden, neutralization vun ammonia. Och, dat biosoedinenie hëlt an d'Équipe vun Vitamin Sonn Klass oxidoreductase Enzymen of, nucleotides am Synthes vun cyclic amp (adenozinmonofosfatnaya Seier), GMP (guanozinmonofosfatnaya Seier) geet Substanz Funktioun eng aktiv Deel. Glutamic sauerem ass kapabel vun myocyte permeability zu KaliumiodidPëlle Protonen waarden. Am Moment, ass et bewisen datt glutamate aus arginine an histidine Wierderbuch kann. Last aktiv an metabolic Reaktioune (Synthes vun dipeptide anserine, carnosine) Équipe. Carnosine - neier Étude no, wat un der Stabiliséierung vun biomembrane Muskel Faseren dréit. Anserine weist engem ähnlechen Effekt. Zousätzlech, activéiert der histidine d'Motorik vun der Daarm, verbessert d'funktionell Aktivitéit vun der Liewer, Erhéijunge gastric secretion, déi op der digestive Fähegkeet vun der alimentary Canal eng positiv Wierkung huet.

Während der Zousätzlech vun ammonia zu Protein glutamic sauerem gemaach glutamine. Also, et detoxification vun ammonia am Kierper. Glutamic sauerem am Sport benotzt Reaktiounsfäegkeet anersäits. Grousse Schrëtt vun der Drogenofhängeger sinn konnt mat der Reaktiounsfäegkeet vun Muskelen wéinst méi komplett Benotze vun lactate an ammonia detoxification eens. Glutamate geet anabolic Effekt géint gastrointestinal Kanal, a Vullen Muskel. Zocker an Gehir glutamate als energomateriala benotzt.

Zanter der Natrium Salz vun glutamic sauerem engem Goût vu Fleesch huet, oft de biosoedinenie als Liewensmëttel additive benotzt. Moment, de spekuléiert ass notéiert ze Iessen (Zoossissmetzler, Zoossen, Bouillon Cubë, Fritten, crackers, etc.) an bal all Länner vun der Welt.

Glutamic sauerem: Uweisunge

Der gesot pharmacological Agent ass an Tablet Form (25 MG) sinn. Virdrun, Drogen- ënner schwéieren intoxications verwalt gouf, gesäit de deeglech Dosis däerfte keng 10 Gramm. Am Moment, fräi Doséierung bis 25 Gramm pro Dag. Am Sport Medezin, och méi héich Dosis (30 bis 100 g / Dag). D'medezinesch an huet niddereg toxicity, ass et heiansdo Säit Effekter an der Form vun allergescher Reaktioune, Reizbarkeet, benotzen, iwelzeg, d`Toilette an dizziness observéiert. Héich Welt Klass Sportler mat Proteinen konsuméiere méi wéi 120 g pro Dag glutamic sauerem. Mä weg d'Uweisungen, datt d'optimaalt deeglech Dosis net 4 g däerfte soll

D'Drogenofhängeger ass fir matzebréngen der Behandlung vun gesinn, schizophrenia, psychoses variéiert, an Depressiounen, insomnia, myopathies, Kandheet Athetos , etc.

Contraindications zu glutamic sauerem: Liewer Krankheet, febrile Cider, hypersensitivity, leukopenia, anemia, Besuergnëss gastric cruris, nephrotic kämpfen.