Glycerin an hirer Applikatioun. Liewensmëttel glycerine

Substanz genannt "glycerine" war éischt an 1779 Joer als Offall an der Produktioun vun Räucherstäbchen produzéiert. Well dann ass et schonn an quasi all Industrien erfollegräich benotzt, dorënner de Liewensmëttel.

Glycerin - wat ass et?

Haut Liewensmëttel glycerol aus quasi all Arten vun Déier Fats an Uelegbiller vun hydrolysis, aus am Ausbau vun der Original Substanz am Kontakt mat Waasser produzéiert.

Nieft der traditionell Numm, huet dës Substanz e puer vun Norm mellen:

• E422, déi haaptsächlech an de Liewensmëttel Industrie;
• glycerol.

Der chemescher Zesummesetzung vun der Matière ass eng trihydric Alkohol, an de physikalesch Eegeschaften vun Glycerin - eng transparent a viscous Flëssegket eng séiss Goût no, kee Geroch. Et ass komplett soluble am Waasser gemëscht mat all vu sengem Volumen.

Liewensmëttel glycerine an Technology: Wat ass den Ënnerscheed?

Net all Zort vun Glycerin an der Fabrikatioun vun Hygiène Produiten oder Liewensmëttel Produktioun benotzt. No der Ouverture vun der Facettenaen vun Formule fir zwee an e Véierel Joerhonnert vun hirem dausende vun Experimenter duerchgefouert goufen, als Resultat vun deem eng kloer Ënnerscheed tëscht dem glycerol an de folgenden Zorte do war:

• technesch;
• Apdikt;
• Liewensmëttel;
• speziell.

Special glycerol ass, zum Beispill, als Basis Flesseggassystem fir elektronesch Zigarett, den Haaptgrond Volet ass propylene glycol benotzt. Liewensmëttel glycerine, och als Liewensmëttel bekannt additive E422, huet nëmmen vun natierleche Uelecher oder Déier Fats. D'Haaptrei Ënnerscheed aus dem technesch glycerine Liewensmëttel oder pharmazeuteschen reng glycerol Inhalt ass an der Substanz (99%).

Liewensmëttelsécherheet glycerol

Am meeschte Länner, ass et dagsiwwer Liewensmëttel glycerol benotzt, déi Struktur op engem Staat Niveau fir benotzen als Nodeems Liewensmëttel additive an der Fabrikatioun vun Liewensmëttelproduktioun. Der Substanz ass komplett sécher fir Mënschen, mä et recommandéiert ass de Gebrauch a bestëmmte Krankheeten vun der Nier an d'Häerz wéinst senge degidraliziruyuschih Eegeschafte ze minimiséieren.

Wollt den Trainer awer no ass Liewensmëttel glycerine zu mënschlech Gesondheet fir de folgende Grënn Gefor:

• et ass eng natierlech Produit fir de Kierper, wéi de Self-produzéiert an der gastrointestinal TRACT op Opléise vun Nahrungszousaz Fett am Bile;
• Glycerin ass absolut net-gëfteg;
• Wëssenschaft bewisen, dass klenge Schrëtt vun glycerol op der Panz vun verschidden Organer, wiere Mauer an Haut e positiven Effekt huet.

D'Benotzung vun glycerol

Am Liewensmëttel Industrie ass et Glycerin oft benotzt. Liewensmëttel additive E422 ass eng vun de meeschte gemeinsam a benotzt gëtt:

• an der Fabrikatioun vun opgehalen ersetzen, e Zocker Auswiesselspiller schwätzen;
• an der Fabrikatioun vun Epicerie Produiten, d'Équipe vun engem Planéit op goc wellt Brout bedengt;
• an der Fabrikatioun vun Séisswueren, Féierung Schockela Baren méi sanft an mëll Geschmaach;
• an der Produktioun vun carbonated drenken an eng Villfalt vun Entréeën - gëtt méi séiss Lëtzebuerger an softness Geschmaach;
• an der Fabrikatioun vun Nuddelen, besonnesch Nuddelen an vermicelli tackiness an razvaristosti eliminéiert.

Och Liewensmëttel Glycerin ass benotzt gestiermt dem Regal Liewe vun enger grousser Grupp vu Liewensmëttelproduktioun, hir Arten ënner bestëmmte Stockage Konditiounen verbesseren. Extrait glycerine wetted gedréchent oft ier se op de blëtzaartegen ausgebaut huet.

Fir Téi oder Kaffi engem spezifeschen Goût an Boverie puer Produzente vun behandelt glycerol ze maachen. An esouguer Tubak, déi schwiereg ass, fir en onbedéngt behandelt Extrait E422 zu Spezialfäegkeeten sengen natierlechen Geroch ze läschen.

Wéi aus dem allgemenge Kader vun benotzen gesinn, ass glycerol en allgemengt additive kulinaresch an Séisswueren fir produzéiert.

D'Benotzung vun glycerine zu Kosmetik a Medezin

Am Gesondheets- a Schéinheet der Apdikt ze benotzen, an net-Liewensmëttel Glycerin. Apdikt setzen dës Substanz benotzen, iwwregens, bedeitend Nofro, haaptsächlech an flësseg oder gelies Formen.

Glycerin huet e positiven Effekt op der Haut, softens an nourishes, schützt aus drëschenen eraus. Glycerin, verkaf an Apdikten, huet doheem hygienesche Kosmetik - lecken, anescht, Gesiicht Masken an Hoer.

Glycerol ass och als medezinesch fir d'Behandlung vu bestëmmte Krankheeten benotzt. Besonnesch kann, Nossallergie der osmotic intracranial an intraocular Drock, méi reduzéieren.

Rectal Administratioun vun Glycerin hëlleft mat Hautirritatiounen vun der rectal mucosa, koum contractions. Fir genuch laxative Effekt vun Administratioun vun 5 ml vun glycerol erreechen, mä mat hemorrhoids an demagogesch bowel Substanz benotzen ass net erlaabt.