Gromper starch: Virdeel oder schueden?

Starch ass eng gratis-leeft Pudder (wäiss oder giel), déi aus Gromper kritt ass. Et gehéiert zu der komplex Kuelenhydrater presentéieren an enger Rei vun Uebst a Geméis, Arômen an legumes. Am Mo, ass den Titel Facettenaen zu Zocker ëmgerechent, déi der Energiequell ass. Ausserdeem, ass Gromper starch Akten dacks als gekollt. Dofir, ass et néideg op der Virbereedung vun verschiddenen Zoossen, jellies an Zoossen. Dëst Produkt gëtt och fir baken benotzt. Besonnesch, kann et deelweis ze schounen Miel. Hie gëtt de Produit vun der friability Test.

Gromper starch: Virdeeler

Éischter Linn ass et wäert opgeschriwwen datt dëst Produkt Cholesterin sénkt. Also, et huet Anti-sclerotic Eegeschafte. Ausserdeem, enthält Gromper starch vill vun KaliumiodidPëlle. Dëst Spuer Quelle ass néideg fir déi, déi mat Niere Krankheet sinn zimlech. Och starch ënnerstëtzt excretion vun iwwerschësseg Flesseggassystem.

Traditionell Medezin denkt starch eng gutt Anti-cruris Agent. Jo, et huet Anti-demagogesch an enveloping Eegeschafte. No ville Studien war et bewisen datt d'beschriwwen Produit d'Synthes aktivéieren kann vun Vitamin B2 (Riboflavin). Den Titel Substanz ass néideg fir de normalization vun ukuerbelt a gutt Verdauung.

Gromper starch: schueden

Als geféierlech raffinéiert starches aus industriell Prozesser ofgeleet (Referenz zu gewinnt wäisse Pudder). Am Prozess vun Verdauung Dréimoment se Insulin Niveauen, déi duerno zu Wäerter féiert, verschidde ofbaut Entwécklungsstéierungen an Krankheeten vun der eyeball. Awer drun, dass d'starch Schued nëmmen eng héich Inhalt vun dësem Pudder an der Behandlung ze Hëtzt deen Produiten Afloss gëtt. Heiansdo dréit et och zu der Entwécklung vum Kriibs. Nom héich Temperatur Behandlung vun der starch Formen eng gëfteg Substanz. Dëst muss Verdeedeger vun crisps a Course wéinst ginn.

geännert starch

Der Zesummesetzung vun all Produit, ass et méiglech eng moiety als "geännert starch" ze fannen. Wa mir iwwert d'gewinnt starch schwätzen, ass et zu all bekannt, mä wat duerch eng obskur Spezifizéierung "geännert" gemengt ass? Dëst Nahrungszousaz ass schiedlech Wéi? Wou ze kafen starch, wat fir Gesondheet sécher ass?

Geännert starch als Resultat vun enger Serie vun Ännerunge duerfir déi Fähegkeet Fiichtegkeet zréck ze behalen. An dat ass, wat erlaabt Iech de Produit der néideg Konsequenz gespillt a verbessert d'Eegeschafte vun der starch als Instrument. An der selwechter Zäit, Ännerunge vun de Produit Afloss net seng genetesch Struktur. Am Moment, ass Russland iwwer zwou Dosen Zorte vu geännert starches applizéiert. Si vun der Method vun Virbereedung getrennt: total topechkeeten, behandelt thermally oxidized etc. Mä et wäert ass, datt opgeschriwwen, no der Observatioun vu Moskau Dokteren, aktiv Kanner benotze Produite mat der Aféierung vun engem geännert starch, geet d'Gefor vu Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs.