Kiischtebléien Pie: kulinaresch Experimenter!

Dir wëllt ëmmer Ärer Famill kulinaresche Besonneschheeten zu weg? - Da liesen op an erauszefannen, wéi gutt ze Cook lecker Kuchen mat Kiischten, e puer subtleties a Geheimnisser muss Rechnung gedroe ginn. Wann Dir éischter un Cook decidéiert e Kuch mat Kiischten, ass et gewëssen der einfachsten Rezept ze wielen, well all kulinaresche Besonneschheeten lues ze entwéckelen brauchen. Mir bidden zwee Rezepter Kiischtebléien Pie, déi d'Beschreiwung vun fit "einfach a lecker." Also déi éischt Kuch, deen Dir Är eegen Cook kann - et d'Sandy Kuch mat Kiischten.

Fir dëst Nabellerei preparéieren, braucht Dir déi folgend Suite vun Produkter: fir d'Virbereedung vun Deeg all e Liewesniveau huelen - et ass 1 Eeër, 250 Gramm Miel, 150 Gramm Zocker, 150 Gramm Botter, ee Eegiel, a fir hannischt an Kuch Aarbechten ass powdered Zocker waren, 0,5 kg vun stounge Kiischten, vanillin, 5 Eeër Proteinen.

No all vun dëse Produiten direkt op Är Kichen huet, kënnt dir kachen ufänken. Kiischtebléien Pie ass geschitt wéi follegt: Éischt braucht Dir d'Deeg ze knead. Maachen dëst, Aacht 150 Gramm Botter, dem Zocker Foto, Mix gutt. An dësem Fall géif et kloer ginn ze soen "Letzebuerg läit". Déi doraus resultéierend Konsequenz d'Eegiel Foto an dann bei Iech Diskretioun Vanill Foto kann, mä net onbedéngt. Weider, Miel an dëser Mass Foto - esou vill, datt d'Deeg war stringy. Duerno, fänken d'Deeg ze knead. Fir den Deeg ze maachen keint net un Hänn, ass et am beschten d'Hänn mat Miel fir d`Salz. Rouleau aus den Deeg duerch e Metercarré Form a Gréisst vun Ärer Pan. Desirably, huet sech d'Layer vun Deeg dënn.

Dann, lubricate grëndlech der Pan mat Ueleg an Hëtzt et am Uewen, an dann - d'Pan aus dem Uewen feverish gespillt, an no op him de Som Deeg. Schaarf Kiischten wäert méi palatable wann den Deeg net méi wéi 1 cm an deck ass.

Dann verbreet op engem Deeg futti stounge Kiischten. Wann d'Blutt ass, braucht Dir d'Friichten ze botzen. Duerno muss du de Kuch am Uewen Virsprong. Et ass besser op engem mëttel- Hëtzt no op, da Cherry Pie kee foothills. Et war nëmmen no 45 Minutten Dir musst den Uewen opzemaachen an der Pan huelen - d'Basis vun der Kuch fäerdeg ass.

Déi nächst Etapp - d'Dekoratioun vun äre Platen. Schaarf Kiischten mat waarm dekoréiert, Géigewier an Portiounen. Éischt Dir Kuch mat powdered Zocker an Vanill an dann ze Sprinkle brauchen Klappschmannt der Mof zu engem Mousse, pour dëser erauszekréien Pie a se erëm am Uewen Mëtt duerchgesat huet, Schnéi der erauszekréien. De Kuch ass prett!

Aneren einfach Rezept - e verstinn Kuch mat Kiischten. Fir Cook et du bal déi selwecht Produite brauchen, an déi éischt Rezept - der Differenz ass just am Test. Also, kréien 500 Gramm Kiischten, kënnt Dir net ganz zaarten, Miel gëtt brauchen 170 Gramm Zocker powdered nëtzlech an der Zomm vun 17 Gramm Botter an de selwechte Montant wéi de Pudder, dräi Eeër, Vanill ze schmaachen.

Preparéieren de Kuch vun dësem Typ och ganz séier ass an einfach. Et ass néideg de Botter ze schocken, an et dann mat Eeër yolks an 0, 5, powdered Zocker Mix. All dëst ass grëndlech gemëscht bis de Mëschung eenheetleche ass.

Déi nächst Etapp - de Klappschmannt Proteinen an esoueng schwätzen. Dann, kombinéieren der erauszekréien mat der flësseg, déi mir just labber hunn. An nëmmen dann Artikel no der Miel (Miel z virun dem Plat lenks - et Iech hëllefen lumps an Ärer Test ze vermeiden).

Dann Akt op der knurled Muster: Den Uewen, an verbreet op e Bakblech Plat, Kiischten, stounge, zevill, decompose.

Normalerweis d'Virbereedung vun Bakblech dauert just eng hallef Stonn. Aarbechten engem Kuch mat Kiischten ass nëmmen néideg no dir et aus dem Uewen zitt. Wéi Dir gesitt kann, souwuel d'Rezept ganz einfach ass, probéieren firwat net?