Pizza "4 Kéis": d'Rezept vun de beléifsten italienesch Platen

Pizza "4 Kéis" Rezept déi all der ganzer Welt bekannt ass - dës Plat fir richteg Experten vun der räiche Objeten Goût. An dësem Plat am Harmonie Gewierz, Zooss an, natierlech, véier verschidden am Goût vu Kéis. An dësem Plat huet onheemlech populär ginn wéinst hirem Goût.

Mozzarella an gornogndzola

Et ass zwee Produiten, ouni déi et net real Pizza Tour eraus "4 vu Kéis." Rezept implizéiert onbedéngt jonk mozzarella Kéis. Seng einfach ze léieren - dat ass d'Form vu klenge Bäll vu mëll. Klassescher mozzarella ass vun engem Produit wéi Mëllech vun schwaarz hinanhier gezunn huet, mä an e puer Geschäfter kënnt dir Kéis aus Rou kafen. Gorgonzola ass wéi de Kéis-BRIE bekannt. Dat ass, mat der blo Ofdréck. Dës zwee Kéis duerch an zwee ëmklammen eng interessant Kombinatioun ze schafen.

Mam Parmesan an Emmental

Dësen zwou Arten sinn och an der Zesummesetzung vun esou Platen wéi Pizza abegraff "4 vu Kéis." D'Rezept, an Tatsaach, baséiert op dëser an, fir gudden Grond esou Ënnerhalung en passenden Numm ginn. Also ass mam Parmesan Kéis als den haardsten gin. Et kënnt vun der speziell lamellar Struktur unerkannt ginn. Iwwregens, ass et derwäert opgeschriwwen, dass et och eng vun den eelste ass Zorte vu Kéis. Méi wéi eng dausend Joer, ass et déi vun den italienesche produzéiert. Wann Dir net fir d'Virbereedung vun esou Produkter als "Pizza Kéis 4" (Rezepter mat Fotoen, déi ugebuede ginn, fir de Lieser) benotzen kann, ass et gëeegent pecorino oder falen. An de leschten wichteg Zutate - et Emmental. Et ass, an Tatsaach, Schwäizer Kéis, mee haut ass et bal iwwerall produzéiert. Et Ënnerscheed zu engem charakteristesche sweetish Goût. Wann et néierens ass dëst Zutate ze kafen, kënnt dir et mat schounen cheddar, Gouda Kéis, oder all aner. Am Allgemengen, den Haapt Saach dass en Deel vun engem staark, blo, parfüméierter a mëll Kéis gouf - ". 4 vun Kéis" den Haapt Saach, datt mat der Rezept vun Pizza bis haalt Besoinen Fotoen vun Ingredienten hëllefen engem bestëmmten Typ bestëmmen. Dat wäert deene Leit hëllefen, déi sinn net besonnesch am Produit beherrscht.

Déi Deeg an d'Geheimnisser vu sengem Virbereedung

Elo kënne mir iwwer schwätzen wéi enger Pizza zu Cook "4 vu Kéis." D'Rezept, am Prinzip, ass einfach. Éischt muss Dir den Deeg ze preparéieren. Fir eng Pizza wäert brauchen 400 Gramm Miel, e voll Glas waarm Waasser, engem tablespoon vun Happ, e bësse Salz an Olivenueleg (gëeegent a Geméis). Dëst - d'Ingredienten fir d'Virbereedung vun dënn Deeg. An sou, an all aner kënnt Dir eng Molzecht wëll Pizza Cook "4 vu Kéis." Deeg Rezepter variéieren, mä den Haaptgrond Saach - zu engem Deel vun der Hiew goufen. Also, am Ufank ass et néideg d'Miel, Salz an Hiew zu Mix. Da pour d'Ingredienten mat Waasser a se liicht mat engem Läffel Amëschung. Da mat Botter Reeschaueren a grëndlech bis glat knead. Dunn ass et néideg ginn d'Deeg e bëssen insistéiert ginn, dass et liicht opgestan. Dir musst ganz virsiichteg der Ingredienten knead an der Haaptrei no uewe Formatioun aus. Wann, zum Beispill, den Happ am Waasser verbidden, kann den Deeg net klammen. Et ass wichteg, sech auswiesselen ze dës kleng Detailer ze bezuelen, datt eng Explicatioun Plat verursaache kann. A vill Waasser ass amplaz Mëllech, verdënntem évaluatiounssysteme, whey, oder souguer Béier benotzt. Am Prinzip kann den Deeg Experimenter, mä Équipe ze kréien ass net néideg, besonnesch Béier - als Deel an sou ass Happ.

Prozess vun Virbereedung

Sou wäit, sou ass et néideg ginn d'Zooss ze preparéieren. Et gëtt gesot, datt déi bescht Approche ass déi gemeinsam Tomate Paste mat enger Prise Italienesch Kraider. Fir aner Pizzaen, natierlech, kënnt Dir eng Variant vun der Original Zooss benotzen - mat Zitroun, Knuewelek, Ënnen, rout Peffer. Mee raffinéiert Schockela - datt d'wat de Rescht vun Gedrénks a verschiddene Pizza "4 vu Kéis." Rezepter Zoossen aus verschiddene all aner, mä den Haaptgrond Zutate hei ass den Tomate Paste. iwwerdecken dat se liicht mat italienesche Kraider, ass et néideg engem Deeg futti Zooss fir d`Salz, op e Bakblech Blat geluecht. Da kommen Kéisen. Si kann Géigewier oder réi oder zerklengert grater ginn. Mozzarella Géigewier an serwéiert. mozzarella, blo: si sinn an de folgenden Haaptrei besat Kéis, Emmentaler, an all Sprinkle mat mam Parmesan. Fir Gewierz Dir Gewierzer Sprinkle kann. Et ass dann un Bakblech Uewen, gehëtzt fir 20 Minutten zu 180 Grad geschéckt. Also, preparéieren engem gastronomesche Iessen relativ einfach ass. Den Haapt Saach - d'Zuel vun den Ingredienten an Haaptrei vun hir awer ze observéieren.