Platen op der Vakanz Dësch: d'Rezept. Pike royally an jellied Staang.

Sudak Staang gehéiert zu der Gattung, sou säin Optrëtt gläicht engem Fësch vum selwechten Aarten, wéi Hiecht. Sudak ass souwuel Marine a frëscht. Marine Fësch Ënnerscheed grouss Kapp an donkel wéi déi vun frëscht, Faarf.

Sudak zu Kachen

Cook Zander kann eng Rei vun Méiglechkeeten ginn. Allerdéngs ass et am beschten de Fësch ze kréien wann et fir eng Koppel, opfëllen Cook oder no aus. Frittéiert Staang, no der Majoritéit, geet dryish. Kalorie Inhalt vun dëser Fësch ass minimal. 100 g vum Produit Konte fir nëmmen 84 Kalorien, Staang nees Platen attraktiv fir Vertrieder vun enger gesond Ernährung. Et gi vill Rezepter déi Fësch. An all vun hinnen op seng eege gutt. Loosst d'probéieren zwee Platen ze Cook, wat fir engem Heem fir Mëttegiessen oder Iessen net nëmme benotzt ginn, mä och fir gëlle engem Festivitéiten Dësch. Also déi éischt Rezept - Hiecht royally, a méi - Fësch aspic.

Wéi Fësch ze Géigewier an Pangasius

Ze séier e puer Platen Cook, soll Fësch skulptéiren Viraus wéi Kachen Pangasius heiansdo méi Zäit wéi den eigentleche Plat hëlt. Rezept "Staang royally" ass just eng vun hinnen. Sou éischt Carcass Staang grëndlech ënnert Lafen Waasser desinizeiert. Et soll net zu enger Schossel eenzock ginn, wéi de Fësch nom dëser Behandlung ze Meint gin wier, ass et de Goût ëmmer. No der "Séil" Zander blotted mat engem Pabeier Handduch oder engem Handduch an ufänken ze skulptéiren. Éischt, Géigewier ugefaangen de Kapp, Schwäif an Fins. Da ewechzehuelen de Pangasius. Fir dës Buzz Géigewier laanscht den däischtere fin zréck, an no opzedeelen ewech virsiichteg der Fleesch op de Pelikan, getrennt Pangasius. D'Resultat ass zwee gedeelt boneless Zander, mä och op der Haut. Bis Haut, ass de Fësch op Faarwe engem opzedeelen Comité an engem schaarfe Messer d'Fleesch Dapp ewechzehuelen. All Pangasius prett. Op den éischte Bléck, kann dës Aarbecht schéngen tedious, mä e puer Fäegkeet Qualifikatiounen mussen, Dir et ganz séier do kann.

Pike royally

Am Arsenal vun all Hausfra onbedéngt hutt Dir all Corona Festivitéiten Rezept. Pike royally all Dësch Fiche a wäert Gäscht an doheem genéissen.

Produkter:

• Zander - 1 Moyenne Carcass;
• Frësch kombinéiert - 400 g;
• Ënnen - 2 Kapp;
• Frittefett Botter - 50 g;
• all schwéier Kéis - 200 g;
• mëttel- Muerten - 1 PC;.
• Zitrounejus - 30 ml;
• erfonnt oder Rahm - 250 g;
• Salz a Gewierzer;
• Geméis Ueleg - fir d'Pan greasing;
• gréng, Tomaten - fir Dekoratioun.

Virbereedung

Ze mierken d'Rezept "royally Staang," e bereet Pangasius Géigewier an gläichgrouss Stécker, goldeg mat frësche Zitrounejus, Sprinkle mat déi néideg Gewierzer a Salz, verloossen fir eng Zäit zu marinate. Mëttlerweil, preparéieren Geméis. Kombinéiert propper a Géigewier an serwéiert, Muerten - op engem mëttel- grater, Ënn - Halschent Réng. D'Pan e Stéck Supporter vun Botter an se liicht op him eng Ënn an Muert Fëschbruten. Nom kombinéiert Foto an weider fir aner Minutt 5. Op ënnen vun der Plat fir baken pour Geméis Ueleg a verbreet der virbereet Hiecht Staang Pangasius zu Fëschbruten. Top lubricated Crème oder Mayonnaise an verbreet frittéiert kombinéiert a Geméis, mat geriwwe Kéis goldeg. Preparéieren an engem virgehëtzten 180 ° C Uewen fir ronn 20 Minutten.

Jellied Hiecht Staang

Jellied Hiecht Staang, e Schrëtt fir Schrëtt Rezept déi ënnert beschriwwe ginn, ass net schwéier Cook Gebakene Fësch.

Produkter:

• Staang - 1,5 kg;
• Waasser - 1,5 l;
• Muerten - 1 PC;.
• Lemon - 1 PC;.
• Ënnen - 2 Meint;.
• Direktnoriichten gelatin - 2 Zoppeläffelen. l.
• Salz, Gewierzer.

Virbereedung

1. Pre-dusted Fësch ass nees grouss Stécker schneiden Géigewier an an Waasser huet. Et och opgeklappt ganz Ënnen a Muerten, e puer Päfferkären Foto. Cook fir ronn 10-15 Minutten Stoppen virsiichteg der erauszekréien. Um Enn kachen, wann eng Bucht Leaf gewënschte Foto.
2. Weider Staang aus der Fleeschbritt läschen geläscht, gi si an Géigewier an kleng Stécker. Der Fleeschbritt läschen war och gi si an Filter. gelatin am Viraus opgeléist gouf zu der Fleeschbritt läschen dobäi an an 3 Deeler opgedeelt.
3. D'Plate fir d'Fëllung ass nees ee vun de Fleeschbritt läschen Ooffahrten matt, am Frigo no an e bësse cool ginn. Dann, Suergfalt, net Stand soë, zougemaach Stécker vun Fësch, den zweeten Deel vun der Fleeschbritt läschen pour an erëm ze cool erlaabt. Der Fiche Kraider, Stécker vun gekachten Eeër, Muert serwéiert, de Rescht Drëttel vun der Fleeschbritt läschen pour an engem Frigo bis komplett solidification gesat.

Pike Royal .Am a prett! Gudden Appetit!