Rezept vum Kéis Salade op Koreanesch (Foto)

Koreescht Kohl ass sou populär mat Russen datt et zu engem normale Dekoratioun vun der festlech Dësch ass. Dëse waarme Aeppelt mat Knuewel an de waarme Päffer ass net nëmme gutt mat staarken Getränker, awer och en Deel vun de populäre Platen. An dësem Artikel fannt dir eng fannen Rezept fir agemaachtent Kabes an Koreanesch, wéi och d'Zaloten, gekacht aus et.

Wéi Kabes ze Cook an Koreanesch doheem

Wann Dir décidéiert en schnelle Snack ze maachen, a bei der Entsuergung e wäiss Kotte, Knuewel an Mierer wäerte dann datt Dir et gutt ass. Dir hutt alles, fir e Salad a Koreanesch aus Kabbel ze preparéieren:

• Huelt véier mëttlere Karrott, ze schielen an ze schielen op engem spezielle Raaster.
• Kappkou (waacht iwwer 2 kg) däischter zecken.
• Zwee Kappele vum Knuewel ginn och geschält, a fein mat engem Messer geschnidden.
• Stir de Geméis an setze se an eng Schuel fir d'Beemung.
• Fir Äppel ze preparéieren, e Liter Waasser, e Glas Zocker, e Glas Geméis-Ueleg, dräi Dësch Séiss Salz, e puer Lorbeerblieder an eng hallef Teelöffel vu Buedem Pfeffer. Kombinéiert déi noutwendeg Zutaten a setzt se op de Keller. Wann de Flëssegkeete klëmmt, addéiere se e Esoupe vun 9% Esseg a gitt marinadesche Kapp.
• No e puer Stonnen, wann d'Vulkart geklappt ass, kann et dem Dësch servéiert ginn. Déi verbleiwen Ausgaben sinn an Glasfässer plazéiert an ofrappen wéi se gebraucht ginn.

Salade a Koreanesch aus kim-chi Kabbel

Leider, an eisem Land ass d'Diversitéit vu kim-chi net esou oft wéi d'Supporter vun der koreanescher Kichen gär. Dofir suerge mir Iech de Choues benotzt, deen wahrscheinlech an all Eck verkaaft gëtt. Vergiesst net op stocken Handschueder ze benotzen, déi hëllefen d'Hänn vun enger scharfen Paste vu schtern Pfeffer ze schützen. D'Rezept fir Zalot an Koreanesch:

• Huelt eng grouss Gabel (ongeféier ee Kilogramm) vu Peking Kraut, zitt se an der Halschent of a seet d'Blieder op. Dir sollt ee "Nuddel" zwee Zentimeter breet kréien.
• Lues de Kott an eng breet Schuel, gitt Salz (Ee Iessenspill), Zocker (Ee Teaspoonvoll) a schütt Iech alles mat Ären Hänn. Elo kënnt Dir d'Fuerschung installéieren - fir dat Dir eng flaach Plack benotze kann an e vollen 3-Liter-Iergall soug. Loosst de nächste Snack zwéi Stonne bei Raumtemperatur.
• Fir eng scharfer Paste ze maachen, bieden zwou Teaspôlen (mat engem Rutsch) vun Buedem Chili an e halle Eeele vu Salz a kochendem Waasser. Als Resultat, da sollt Dir e net décke Gruel kréien. Loosst de Gemësch net ofkillen. Huelt den gehackten Knuewel (een Kapp) an d'Paste an verloosse fir ze brennen, bis Kohl gekacht ass.
• Wann d'Zäit richteg ass, spullt de Kabbel mat Waasser an mixen mat der Nuddelen. Deckt d'Iessen mat engem Snack a lass et e puer Stonnen. Duerno sollte Kabbel gutt gemëscht ginn an nees méi laang ze marinéieren. Eréischt no dëser Prozedur kann de Snack an Glasfässer platzéiert an an de Frigoen geschéckt ginn.

Rezept fir Zalot an Koreanesch "Quick"

Bei ongedëlleg Hausfraen kënne mir e Rezept recommandéieren deen net laang daueren. Kabes ausgeglach Flicht nozekommen, landen an Beets gëtt der Zalot eng léif, léif sicht crimson Knollen. Also, biede Iech en Zalot vum Kär op Koreanesch. Schrëtt fir Schrëtt fir ze kachen:

• Eng grouss Rüsch a fënnef Mierwueren sinn ofgeschwächt, Spull mat Waasser a Kriibs fir koreanesch Möhter.
• De Kappkapp däischterst Streifen.
• Zwee Kappele vum Knuewel (nëmme Koppelen, keng Dentellë), Botzen a Knäppchen mat engem Messer.
• Mix all d'preparéiert Zutaten, fëllt se mat dräi Teaspullen aus Buedem Chili a verbrennen et an d'Glasfässer.
• Fir eng Pâtisserie, en hallef Liter Waasser, eng halleft Zopp Zucker, dräi Dësch Séiss Salz, zéng Pärn an e Glas Geméiswierk.
• Verbidden d'Komponenten an engem passenden Behälter an huele se op enger Plack. Wann d'Liquiditéit ofgekillt ass, addéich zwee Lëpse vu Esseg an et a Saison mat Kabbel. Fir de Salzlake erlaabt bis op déi ënnescht ze penetréieren, d'Inhalter vun der Can mat enger Spieß oder Stécknadel ze punktéieren.

Ware mat Kabbeldecken mat Gaze a lass fir 24 Stonne bei Raumtemperatur ze marinéieren. Wéi Dir gesitt, ass et net esou eng schwiereg Aufgab, eng Kéiszell an Koreanesch ze maachen. D'Rezept ass einfach genuch, an d'Resultat ass einfach lecker!

Koreesch frësch Kraut Salat

Déi, déi net ze vill Zäit fir e waarme Snack mat all de Regelen ze kuken, awer wierklech wëllt selwer mat engem gemittleche Geschmaef ze sichen, empfehlen Dir Iech op dës Rezept ze bezuelen. E Snack vu frëschem Geméis an Hëtsch Ham ass eng wonnerbar Deko fir Äre Dësch. D'Rezept fir Zalot vum Kéis "Op Koreanesch":

• 250 Gramm Poulet Schampfer geschnidden.
• Eng Rei vu gréng Zwerge wäschen a geschnidden Diagonal.
• Zwee Knuewe vum Knuewel fein ze schoppen oder duerch d'Presse goen.
• 500 Gramm Weißen Kabbel mat engem spezielle Messer feinen Strooss, Gourmeg Essig a richteg rësse Är Hänn. Duerno lass et e klenge Stand sinn fir de Jus erauszehalen.
• Kombinéiert all d'preparéiert Liewensmëttel, séiss Salz, Sojasauce, e bësse Zocker, Geméisofëllech a Ofsaachen fir koreanesch Möhren. Wann Dir e schaarf Schmaacht hutt, addéiere mer e bësse Waasser aus heiem Pär mat der Salade.

Verschiedene Salat mat frëschgeméissem Geméis

Dës Vitaminsnisser ginn vun Äre Gäscht genéissen, an duerch säi gudde Geschmaach gëtt et perfekt mat staarken Drénken. Wéi preparéiert Dir eng Kraut Salud op Koreanesch? De Rezept ass:

• Fir ze begleeden brauch Dir all d'Geméis ze preparéieren. Doduerch dréit de Kilogramm Choufleur a Bléizen erop a wäiss dräi Mierwierker aus dem Schiel a wäschen op engem längerem Rass, kachen 200 Gramm Bohnen a kochendem Waasser a schneiden se a kleng Stécker, schloen dräi bulgaresch Päiperlings aus Saiseren a schneiden op laangen Strooss, vier Knuewel Knuewel duerch d'Press .
• Fir Marinad, bréngt zwee Brëllen Waasser oder Geméis aus, addéiere 150 Gramm Geméisueleg, Knuewel, zwou Eispaken Zocker, Salz, dräi Séisspappen Esseg a Sauer fir koreanesch Möhren (een Sachet).
• Geméis ausgeschnidden, pour d'marinade, driwwer mixen, op Dosen opmaachen a mat Nylonntonnen opmaachen.

An 12 Stonnen Dir kënnt Är Gäscht mat engem akuten Snack vun Ärer eegeger Virbereedung kucken.

Geméis koreanesch Salade

Dëst Rezept fir Zalot an Koreanesch ass ganz einfach:

• Schreift e klengt Kapp vun Kraaft an Blieder a schneide grouss Quadraten.
• Zwee Karraten oppassen op engem Rutsch mat laangen Strooss.
• Kuckt een Gurken an dënnen Platen.
• Schneid een séiss Pfeffer an Strips.
• Fir d'Ofschafung ze preparéieren, de Geméiswierk an enger Bratpfannen ze heelen, addéiers zwee Teppe vu Salz, e Lëpse vu Zocker, dräi Dëschfloen vu Sojasauce, e bëssen Hops-Suneli, 50 Gramm Essig an e Löffel Sesam.
• Stir de Geméis, addéiere se de gehackte Knuewel an eng waarmend Dressur.

Transfert de Salat op en Glasfässer a léisst et e puer Stonnen am Kühlschréiege bauen.

Wierzegen Zalot vun seaweed

Dës originell Saach huet e gemittleche Geschmaach, obwuel et net sou Kär a Koreanesch ausgesäit. Preparéiert Salade:

• 300 Gramm gedréchent Blieder vun seaweed am Waasser Loosst a koum duerno an Läischte.
• Zwéi Zwiebelen halen sech an halle Réng a fritt zesummen mat Kraaft am Geméiswierk.
• Salt Salz zum Zalot, gehackte Knuewel (zwou Nuechte), Buedemapf an Sojasauce.

Conclusioun

Mir hoffen, datt an Zukunft nëtzlech ginn, eise Rot an Zalot Rezept Kabes an Koreanesch net ze schwéier schéngen. Gutt Appetit!