Tabasco gorloder: wéi ze preparéieren

Gorloder oder hrenoder - waarm Zooss, war traditionell zu Zopp, Geméis a Fleesch Platen. Cook et eng Rei vun Méiglechkeeten. Mir bidden e puer vun hinnen ze studéieren.

Gorlodera Rezept mat Knuewelek

Dëst seasoning eng besonnesch intensiv a Fouss. Preparéieren d'Ingredienten:

• Verbrenne pods vun rout Peffer - 1 kg;
• frësch Knuewelek opgeklappt - 1 kg;
• zaarten Tomaten - 950 g;
• Apple Esseg, Salz a Peffer schwaarz.

Technik

Wéi gorloder ze ernären? Ufank vun der Tomaten blanching. Et gëtt einfach hinnen aus der Haut kloer. Ugrëff se dann duerch eng Fleesch grinder mat en och nach labber Course. Folgenden Kottlet Knuewelek a Peffer. Mass vun Salz ze schmaachen. Pour am Esseg an Sprinkle mat Peffer. Stiech gorloder Jeanne Iwwernuechtung, da leeën eraus op de Behälter an kritt, net sterilizing. Store an engem cool Plaz. Dëst condiment kann fir eng laang Zäit stoen a schlussendlech nëmmen de Geschmaach ze verbesseren.

Gorloder: wéi appetizer zu Cook mat horseradish an Tomate

Mir bidden de Rezept mat seasoning ze studéieren horseradish. Snack ass super fir Wanter Stockage, wéi och fir Déngscht direkt an der Virbereedung. Ingredienten:

• zaarten Tomaten - 5 kg;
• mëttelgrousser Stad Knuewelekszéiwen - 5 Meint;.
• -1 horseradish gefraest Glas (ronn 200 g);
• Cayenne Peffer - ze schmaachen (op d'mannst 2 Meint.);
• Salz.

Virbereeden engem Snack "Gorloder"

Wéi wierzegen seasoning mat dëse Produiten ze ernären? Éischt soll Tomaten wäschen, botzen se aus der Haut (fir dës Uebst dach mol kache Waasser). Gorloder Merci un d'Tomaten wäert méi mëll an delikat Konsequenz ginn. Laanscht d'Tomaten duerch eng Fleesch grinder. Virléift och Knuewelek a waarm Peppers. Mix d'Ingredienten mat horseradish, Salz ze schmaachen. Mass gutt Mix an Behälter pour (gin Dampzuch Pre-Emprise méi). Dat war aus mir lecker, wierzegen seasoning "Gorloder". Wéi et zu Cook, wësst Dir elo. Serve Snacks zu shish Kebab, Fleesch a Fësch Köstlechkeeten.

Gorloder mat Beets

Schéin Faarwen a spezielle Goût ginn der seasoning vun frësch Beets. Fir dëst appetizer kréien, wäert et sinn ginn déi folgend Produkter:

• horseradish Wuerzelen - 500 g;
• halleft Taass Esseg;
• engem Glas Waasser;
• 15 g Zocker a Salz;
• Halschent frësch mëttel- Gréisst beet.

Gorloder: wéi ze preparéieren

D'Wuerzelen vun horseradish wäschen a propper mat der Hëllef vun Geméis peelers. Loosst hinnen Iwwernuechtung am kale Waasser. Horseradish Letzebuerg läit an engem Fleesch grinder. Ze vermeiden den Ae Aen, kann et zu enger Plastikstut verbonnen gin. Beets propper an Ugrëff hannert horseradish duerch eng Fleesch grinder. Mass vun Mix.

Preparéieren der Marinad. Iwwerdecken Waasser an pour et an der spezifizéierter Betrag vun Salz an Zocker. No pour Esseg. Der Saier ass gerappte Ingredienten huet. Erofsetzen. Dann verbreet an kleng Banken eraus. Sterilize hinnen fir 10-15 Minutten an zakuporte lids. An virbereeden kann gorlodera Zitrounesaier amplaz Esseg benotzt ginn. Marinad dofir ass et néideg, iwwert d'Quote vun 1 Liter Waasser bis 25 g vun sauerem baséiert ze preparéieren. Salz an Zocker sinn am selwechte Montant no. Prett seasoning un all Platen zoutreffen oder einfach op Brout verbreet. Gudden Appetit!