Tierkei Zopp

Tierkei huet viru kuerzem bal net zu Geschäfter verkaf, an et war onméiglech ze kafen. Mä alles ass elo geännert, Dir eppes kaafen kann, dorënner d'Tierkei. Tierkei - e ganz grousse Vugel, wëll turkeys erreechen der 8 kg Gewiicht, Hausdéieren bis 35 kg wuessen weider! Wild Tierkei lieft nach an de Bëscher vun Amerika, wiisst eng grouss Quantitéit vun Dreck (heiansdo bis zu zwanzeg sin-), an ass an hir Verdeedegung ganz aggressiv. Generell Tierkei kann ouni speziell Ursaach gehäit, och wann et un him war, dass Dir fir "seng" Territoire sinn Kandidatur.

An turkeys lecker, éischter dréchen Fleesch. Et ass eng Nahrungszousaz an ganz gutt absorbéiert considéréiert. Iwwregens, gëtt der Fleeschbritt läschen aus dem Fleesch Tierkei eraus excellent. Tierkei gekacht eng grouss Zuel vu verschiddene Platen, dorënner Opbaue Zoppen. Dat ass ongeféier dat, wéi Zopp aus der Tierkei ze Cook, diskutéieren mer an dësem Artikel.

Zanter dësem Vugel aus Amerika kommen, respektiv, an d'Platen si fir eis huet vun do. A säit "amerikanschine" Rezepter nasochinyali ganze Bierg, aus hinnen ze wielen politëscher ass ganz schwéier. Wann ech d'Iddi missen Zopp aus der Tierkei maachen, et war eraus datt Variatioune vun dëser Zopp e grousse Montant. Well et noutwendeg war, d'Gewunnecht Amerikaner ze verbannen, hu se d'original Rezept gedeelt, wat eigentlech an villen Famillen benotzt ginn ass an den USA lieft, an deen ech wäert hei beschreiwen.

Fir déi richteg Tierkei Zopp ze preparéieren, braucht Dir déi folgend Ingredienten: 300 g Tierkei Fleesch, Bounen, 300 g (fakultativ, kënnt Dir ouni et maachen), eng Muert, Ënn, e doran vun Knuewelek, e puer vun Gromperen, 50 g vun Zelleri an Wisebärenklau Wuerzelen , Olivenueleg (wou déi selwecht ouni him). A Salz, Peffer, Bucht Leaf, Péiterséilech.

Also, preparéieren der Zopp Tierkei Rezept fir d'Quantitéit vum Ingredienten stellt dass fir zwee servings vun Liewensmëttel gebraucht ginn. An vergiesst net, datt och am eent Been Tierkei bis zu engem Kilogramm vum Fleesch kann (obwuel et méi schlau ass dat Been ze ruffen). Sou ass et am beschten d'Fleesch an Stécker ze schneiden, ewechzehuelen d'Schanken an de Film a sech léiwer sou vill wéi Dir braucht. ginn ëmmer virum Fleesch Géigewier an Stécker schneiden kachen. Iwwerdecken halleft Liter Waasser an engem Dëppen, an wann d'Waasser boils, huet et Tierkei ze Stew. No enger hallef Stonn der Schossel aus der Hëtzt ewechzehuelen an ginn et fir ronn eng Stonn, am Fall ze toleréieren, wou d'Zäit net ganz vill ass, kënnt dir just d'Fleesch Stonn Cook, wäerten déi doraus resultéierend Fleeschbritt läschen Zopp ze Tierkei goen.

Géigewier kann grouss Stécker schneiden vun Muerten, Zelleri an Wisebärenklau - Julienne, Ënn och nees Läischte laanscht déi grouss Knollen Géigewier, sou wéi Kachen et falen net ausser an béit een gäer. Knuewelek soll gebotzt a Blesséierter ginn.

D'Mëttelstuf Etapp vun Virbereedung vun Ingredienten ass eriwwer, kënnt Dir Frittefett hinnen ufänken.

Fëschbruten d'Muert, Ënn a Wuerzelen an engem déif Pan, nodeems se mat Olivenueleg Boel an d'Feier zerstéiert. Wann de Karrott mëll ass, kënnt dir d'Pan aus der Hëtzt ewechzehuelen.

Iwwerdeems all frittéiert, e puer vun lavrushek an der Fleeschbritt läschen geheien, Foto un de Knuewelek, Salz, Peffer, a wann Dir Olivenueleg oder Mëttelmier Kraider hutt, kënnt Dir enger Prise vun dëser oder där Foto. Am Buttek kënnt Dir e fäerdeg-feieren Mëschung vun dësen Kraider kafen, mä du kanns selwer an hir eege Formatioun kombinéieren, wann Dir eng Prise Basil, Salbei Gehäerztes, Mënzprägung, Thymian, oregano an marjoram Mix. Dëst Mëschung gëtt eng ideal Nieft all Zopp ginn.

Elo hu mer eis Zopp Tierkei Réischteren Geméis Artikel an d'Feier mat enger Vue Erhéijung et zu enger iwwerdecken ze bréngen. Wann d'Zopp ze engem iwwerdecken kënnt, Hëtzt reduzéieren a fir 10 Minutten iwwer niddereg Hëtzt Cook.

Nächst, ewechzehuelen der Zopp aus Laurel an et réi Gromperen pour, fir ongeféier 15 Minutten iwwerdecken. Wann Dir Bounen Léift, an du kanns se sëtzen (natierlech, am Viraus preparéiert ginn), da fannt Dir meng Léifsten Tierkei Zopp mat Bounen hunn.

All de Plat ass prett, kënnt Dir d'Zopp an Schësselcher pour. Vergiesst net de Plat Ech verstinn net wierklech Zopp mat Péiterséilech zu Sprinkle. Gudden Appetit!