Wéi am Sprëchwuert zu Cook belyashi?

Fir kloer Grënn belyashi séier maacht net aus engem Hiew Deeg virbereet, a mat der Benotzung vun Eeër a baken Soda. Trotzdem, dréit dëser Plat mat parfüméierter Fleesch aus guddem, entsteet a ganz zefriddestellend.

Wéi maachen belyashi zu Sprëchwuert: detailléierte Rezept

Néideg Produkter fir Test:

• dass awer esou Weess Miel - 300 g;
• Poulet Ee gewinnt Gréisst - 2 Unitéiten;.
• Filter Drénkwaasser - ½ Glas tumbler;
• Salz - ½ Dessert Läffelen;
• Sand Zocker - ½ klenge Läffel;
• Bakblech Soda - ½ Dessert Läffel;
• Geméis Ueleg, raffinéiert - op säin eegene Wonsch ze Foto (fir Preparatioun Platen).

Prozess Deeg

Wéi Dir gesitt kann, d'Rezept Pâtissier fir Stoffel och net den Happ an doduercher, et Iddie vill méi séier a méi einfach. Fir esou e Kader ze preparéieren ass néideg d'Miel z, et eng gemach mat bruecht, an dann d'Eeër ze Smash, pour Waasser drénken, Foto baken Soda, Zocker, Salz, an knead all gutt. Als Resultat, Hänn eng laang pereminaniya sollt Dir de Deeg gehumpelt mëll wéi Nuddelen oder dumplings Form. Wann et fir d'Hänn matbréngen, während sech d'Équipe vun Iessen soll just oft floured opzedeelen Comité fir Rolling. Zanter der Grënnung gëtt de Montant vun der normaler Produit absorbéieren déi et verlaangt.

Fir belyashi zu Sprëchwuert preparéieren, brauchen mer och d'Ingredienten fir d'Fëllung:

• verlooss dech Rëndfleesch - 250 g;
• kleng Ënn ett - 2 Meint;.
• schwaarz Peffer Pudder - um Diskretioun iwwerdribblen;
• mëttelgrousser Stad Salz - Foto fakultativ.

Prozess vun der Virbereedung vun der Fëllung

Lecker belyashi kritt landen a parfüméierter aus all Zorte Fleesch. Mir décidéiert fir géifs e Stéck niddereg-Fett Rëndfleesch ze benotzen. Et soll an engem Fleesch grinder desinizeiert a Blesséierter ginn, sëtzen d'Ënn. Weider béid Komponente waren Hänn vsyp schwaarz Peffer an och nach labber lues zu Mix Dësch Salz.

Et soll feststellen, wann Dir an engem presséiert mat der Virbereedung vun dëser lecker frittéiert Platen sinn, et net néideg ass e Stéck Fleesch ze kafen, well haut Dir e fäerdeg-feieren géife kafen kann.

De Prozess vun administrativ Platen

Nicky semifinished wéi mat der Benotzung vun Happ an genee déi selwecht Art a Weis aus Eeër Test gemaach. Fir dat ass et néideg netolstym Krees Duerchmiesser bis zu 9,7 cm, an dann no an der Mëtt vu senge parfüméierter Schwéngs- Fleesch an engem Betrag vun 2 bis unroll Dessert Läffelen. Weider, soll d'Fondatioun eng kleng Ouverture verloosse um erop zaschipnut, ginn. Par Analogie Schëpp an de Rescht belyashi.

Preparatioun Platen an engem Dëppe

Belyashi zu Sprëchwuert soll op raffinéiert Geméis Uelecher Fëschbruten. Virun Iech op enger Pan virbereet Liewensmëttel verbreet, Platen, ginn sécher bis waarm. Eemol all d'Elementer frittéiert sinn, brauchen se eng Rutschbahn op engem Appartement Risotto Virsprong an déngen.

Wéi fir Iessen ze gëllen

Kollektiv, ass esou frittéiert Plat fir 1-1.5 Stonnen gekacht. Et soll fir Iessen waarm mat séissen Téi, an Tomatenzooss zerwéiert ginn.