Wéi eng Goose mat Äppel ze ernären?

Gesinn de Goose op eisem Dësch ganz rar ginn. Net besonnesch Fraen wëllen mat se ze këmmeren, well och no Fleesch Kachen et liicht onzefridden ass, et ass net fir jiddereen d'Goût. Mä wann Dir wësst, wéi Goose richteg ze Cook, komplizéiert näischt. Mä puer sinn kënnen ze maachen, oder éischter, si weess net e puer Geheimnisser. Also, wann Dir Är Famill entscheeden unzegesin, a vläicht Gäscht, lecker baacken Goose, weider da bis Enn dës Artikel liesen, esou vill selwer ze léieren.

Wéi eng Goose zu Cook: get vun der stiffness lass

Wann Dir just Goose zapechete, ginn d'Fleesch wierklech haarden wann, natierlech, nët dat am Uewen halen fir halleft wëssen. Esou ass de peculiarity vun dëser Vugel. Natierlech, kann Goose stiffness zu Goût komm, mee net all. Halen dat net vergiessen. Wat kann gemaach ginn? Ze vun der stiffness lass kréien, kënnt Dir:

• Propper a wäschen der Goose, fir et dann am Frigo fir e puer Deeg. Käch soen dass wierklech hëlleft.
• Marinate Goose an Apple Cider Esseg Léisung, et an der Marinad Iwwernuechtung loosst.
• Grate Goose Mëschung vu gerappte Greng cranberry a Salzer begleeden. Verloossen fir d'Nuecht ze raschten.

Ier mir iwwer schwätzen wéi enger Goose ze preparéieren, mer elo léieren wéi engem Vugel ze fléien. Der Tatsaach, datt et huet frësch gin, Dir iwwerzeegt wahrscheinlech brauchen nët. Oft Housewives mat engem anere Problem konfrontéiert: e Goose kafen, an hien Prënzenhochzäit kaum an de Schäffchen. Dat ass firwat e Goose esou eng Mooss decidéieren, datt hien net nëmmen ouni Problemer am Uewen gitt konnt, mä och e genuch Betrag vun gratis Raum ëm dat lénks. Während baken, da musst Dir iwwer Rouleau, an duerch e Goose baacken kréien "ass net d'Gréisst" wäert ganz schwéier ginn.

Wéi eng Goose zu Cook lecker?

Sou hunn, Dir hutt schon eng Goose. Dat ass den Haaptgrond Produit, mä net den eenzegen. Villercher brauch Salz a Gewierzer ze reift, Zäitchen ginn ze z'erhiewen, bis eng Mëschung aus eenzock Haut ass net nëmmen, awer och e Stéck Fleesch.

Zousätzlech, brauche mir d'Goose Äppel Antonovka wënschenswäert ass fir de géifs vun eise Villercher benotzt ginn. Am Prinzip, kanns du mat anere Produkter Experimenter, wéi kombinéiert, Geméis, well de Goose Kachen ganz anescht kann. Trotzdem, déi klassesch Versioun - et Antonovka Äppel. Äppel brauchen esou vill ze kafen, fir datt si genuch fir géifs hunn. Äppel brauchen ze propper, se aus dem Kär ewechhuelen, dann nees véier Stécker geschnidde. Äppel bannen engem Goose leeën an ugepecht an d'Lach vun der wäisse Fuedem geformt (d'Ufang huelen dëst besonnesch Faarf, wéi während baken, géif se net Faarfstoffer Fräisetzung). Reift der Goose Gewierzer, Salz

Sou wéi e Goose hunn am Uewen ze preparéieren, kënnt dir et huet direkt op der Pan mat héich Säiten, mee et ass am beschten geegent fir dësen Zweck Kaffisréischterer. Vergiesst net de Vugel Been ze Tie, sou datt se während Kachen net de Mauere vun der Uewen upaken. Ginn sécher an enger Schossel vun Waasser ze pour, ongeféier 1-2 cm. Vodichku kann e bësse Salz Foto. Elo huet mir eis Vugel am Uewen an ufänken ze opfëllen. Wéi gëtt d'Goose an Ärem Fall preparéieren, kann dir nëmmen léieren, mee Erfahrung weist, datt Fest op lecker Fleesch méiglech ginn net éischter wéi an zwou oder zwou an eng hallef Stonnen. Uewen Temperatur - déi éischt zwanzeg Minutten Minutt iwwer 270 C, dann 220 ° C, an 40 Minutten virum Enn vum Kachen - 200 C. Vun der Manéier, soubal Zoumaache ze bleiwen véierzeg Minutte vun Kachen, kann Goose Äppel Klo.

Wéi eng Wild Goose ze ernären?

Wann op eemol an Ärer Kichen engem Vugel, war ugebaut net duerch mënschlech Hänn, an am wëll, do Suerg net. Kachen wëll Goose , kënnt just als uewendriwwer beschriwwen. Wichteg, Loosst eng gutt him als wëll Vugel Fleesch nach méi steiwe. Gutt, der Zäit fir seng baken vläicht liicht eropgoen. An all Fall, do Saachen Recht, Dir kritt e ganz lecker Plat, an Awe vun deem wäert all Äre Familljememberen.