Wéi squid Recht iwwerdecken?

Vill Struewele mus-, engem virbereeden Plat squid, beschwéieren vu sengem Léin. Wéi squid ze iwwerdecken, net säi Fleesch ze llen? Dëst wäert an den Artikel diskutéiert ginn.

Dëst Mieresfriichten enthält eng grouss Quantitéit vun wichteg an nëtzlech Substanzen. Seng räich Fleesch Protein (ongeféier 80%), Vitaminnen an PP, Eisen, Jod, Kalzium, Mangan, Aminosaier Saieren. Wann Dir wësst, wéi gutt de squid ze preparéieren, kënnt Dir beräichert Är Ernährung ganz vollwäerteg ass, guddem a liicht digestible Liewensmëttel.

Am Liewensmëttel verbrannt Carcass squid an tentacles. A ville Platen aus dëser Mieresfriichten sinn populär der ganzer Welt, a mir preparéieren et eng relativ puer mus-. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt net jiddereen weess wéi squid ze iwwerdecken, hir muss Wäert engersäits. Vill do verstinn net firwat, nodeems kache säi Fleesch wéi Gummistécker gëtt. An dat ass fir een einfachen Grond - et ze laang gekacht gin. Wéi de squid ze iwwerdecken, ouni seng Goût schiefgoen? Eng gestéiert krut an Goût gëtt Brutto donkel Film, deen e puer Käch Ufänger einfach vergiessen eng Carcass ze propper ugefaangen.

Squid fir 3-5 Minutten thawed Ooffahrten matt waarm (net kache) Waasser. D'Waasser am Tank soll 3 mol méi grouss wéi den europäesche Solidaritéitsinstrumenter ginn. Wann d'Waasser ze waarm ass, gëtt de wäisse Fleesch Zweekampf Tour violett. No dëser Prozedur, ass déi donkel Haut liicht vun Hand oder mat engem Messer opgeklappt ugefaangen. Gekachten stilvoller Fleesch kee méi wéi 3 Minutten mat rapid kache Waasser. Der méi d'Fleesch bis Cook, sou ass et schwéier ginn. Wann all déi selwecht squid verdaut, wäert brauchen se fir op d'mannst eng Stonn ze Cook, sou datt si erëm mëll ginn.

Wéi squid ze preparéieren? D'däitlech Äntwert op dës Fro, well gekachten Mieresfriichten net nëmmen, mä och zu Zoppen, Stew mat Geméis benotzt, frittéiert zu Batter oder Panéiermiel. Puer Housewives baacken Grimmler squid carcasses verschidde Produkter. An der Virbereedung vun verschiddenen Platen aus dëser cephalopod , ginn bewosst dass grouss-Stad carcase éischt eng gutt Kampf ugefaangen ginn muss. Der méi si gekacht, déi manner nährstoffaarme Buedem.

Wéi squid fillet zu Cook, sou datt et zu all Familljememberen (Erwuessener a Kanner) Appel wäert? Fir dës Plat Iech defrosted clam Fleesch brauchen, e puer vun diffaméieren vun Zelleri, eng kleng Rëtsch vun Péiterséilech, Salz. Et ass am beschten ass fir defrost net am Waasser an an der Loft. Thawed Carcass desinizeiert grëndlech mat kale Waasser. Vun dësen, ass et néideg keng Iwwerreschter vun der innards ze läschen. Squid Carcass an no waarmt Waasser fir 5 Minutten. Si goufen dann geläscht a virsiichteg fillet vun donkel Film gebotzt. D'Pan ass Waasser Ooffahrten matt, an ass op d'iwwerdecken bréngen. D'Kapazitéit dobäi Zelleri an Péiterséilech, an dann de squid Pangasius. Plat ass fir 2-3 Minutte méi héich Hëtzt gekacht. Der fäerdeg Fleesch ass gi si an Géigewier an Läischte. Aneren Hiweis op d'Fro, wéi de squid gutt ze iwwerdecken, kann wäiss considéréiert ginn. Gekacht Fleesch kann duerch seng whitening identifizéiert ginn. Wéinst de grénge Opbau, squid wäert net spatzen charakteristesche Geroch hunn. Der also bereet Fleesch ass mat Gromperen, Rais oder dobäi ze Zaloten es.