Wéi séier d'Qualitéit vun de Produkter an de Buttek hei an doheem

Et gi vill Weeër, d'Qualitéit vun den Liewensmëttel ze kontrolléieren, dass mir all Dag iessen. Leider, kann am meeschte Fäll dëst nëmmen duerch professionell Hëllef speziell Ausrüstung gemaach ginn. Trotzdem, fonnt mir e puer Méiglechkeeten de Produiten ze kontrolléieren, datt Dir doheem oder souguer am Supermarché benotze kann.

Poulet

Note de wäisse Sträifen an engem décke Layer vun Fett op de Poulet Broscht. Dat heescht, datt Baueren Wuesstem liicht ze Kaazen benotzen séier Gewiicht krut. Wéi Fleesch ass op Är Gesondheet geféierlech.

Et ass och ganz wichteg opmierksam op d'Faarf vum Poulet ze bezuelen: wann giel, dat heescht, datt d'Fleesch ze frësch ass. Matière Poulet Broscht soll rosa, net ze mëll.

Gîte rural Kéis

Eng Lëscht vun Jod hëlleft Dir ob Är Curd starch kontrolléieren. Wann Producteure et un der Mëllech Produit Foto, wäert Jod stain donkel blo ginn, mä wann net, ass et giel oder brong bleiwen.

Ze kontrolléieren der Qualitéit vun Gîte rural Kéis an kann och bei Raumtemperatur lénks ginn (e klenge Betrag). Wann Producteure der Geméis Ueleg Foto, gëtt et giel. Frësch Kéis no dësem Test ginn sauere kann, mä net Faarf änneren.

Hunneg

Pour puer Hunneg op engem Risotto. Geschmuggelte Hunneg leeft einfach mat engem Läffel an direkt a iwwer der Uewerfläch vun de Placke. High-knapper Struktur an erënnert eng dënn bäiginn.

Wann Dir d'Aromen vun CARAMEL fillen, dann ass den Hunneg scho waarm. Wann et ze séiss ass, kann Verkeefer den Zocker Foto.

sauere Crème

Ze kontrolléieren ob d'Crème Geméis Fats, seng Plaz eng kleng Quantitéit vun engem Glas mat waarmem Waasser. schlecht Qualitéit vum Produit wäert fänken un wäiss Neen zu Stand erof. Dëst Crème ass glat flësseg.

Gefruer Geméis, Friichten an Uebst

Kontrolléieren ob de Pak mat der gefruer Produit vun de Schnéi oder Äis Course. Si Punkt eraus dass Geméis oder Uebst richteg haten. Wielt nëmmen déi Verpakung Produiten, datt net zevill Äis enthalen.

Fësch

Wann frësch Fësch kafen, bezuelen Opmierksamkeet fir hir Aen a Kiemen. Den Ae maachen muss net schéin an wäiteste Kiemen ginn. Eng gesond frësch Fësch Kiemen sinn ëmmer hell rout. Zousätzlech, Fësch CDM muss engem natierlechen Metallkugele krut hunn an der Neen fest un de Kierper verbonnen gin.

Fleesch

Wann Fleesch ausgesicht, Press et mat Äre Fanger. Frësch Fleesch muss genuch Vergëftungstheorie ginn Är Fangerofdréck ze hunn op et net gerett huet. Géigewier e Stéck Fleesch zu Halschent wann et däischter ass, mä wäiss contours huet, sou Producteure probéieren seng Regal Liewen mat der Hëllef vun Zousätz ze verlängeren. Dir kënnt och reift et dréchen mat engem Pabeier Handduch. Frësch Fleesch soll net zevill Fiichtegkeet zréck a Blutt verloossen.

Gréngs

Wann Kraider am Buttek ausgesicht, ass et néideg ass an Hand ze huelen. Wann d'Blieder op den Säiten sinn opzehänken, sou ass Ufank et schon ze Fade. Zousätzlech, staamt däischter Faarf a laang der Nitratveruerdnung Inhalt soen. Frësch Kraider hunn ëmmer eng natierlech gréng Faarf.

Kéis

Dir kënnt de Kéis op den Inhalt vun Geméis Fats liicht kontrolléieren. Esou Produit ausser wäert falen, wann dir probéieren et ze Géigewier (Trëfft net zou ze schwéier Kéis Zorte wéi cheddar), an dréchen séier wann ausgepakt lénks.

Verloossen puer Kéis bei Raumtemperatur. Héich Qualitéit Produit gëtt just mëll. Wann de Kéis dréchen oder naass ginn ass, ass et besser esou e Produit ze geheien.

Glace

Verloossen Léifsten Glace bei Raumtemperatur. Wann et Geméis Fats dobäi, ass et gefruer laang bleiwen, an dann an engem Flëssegket schocken Tour. Glace gemaach vun héich-Qualitéit Ingredienten no engem décke wäisse Crème Substanz ginn vermëschen.