Wéi Sonn-gedréchent Äppel doheem ze maachen?

Um Enn vum Summer kënnt der Zäit vun Wäilies Äppel. sou vill wéi méiglech de Montant vun Uebst ze retten, verschidde compotes, Gebees an hat och virbereeden. Mä net all Fra bereet fir Stonnen um Uewen ze stoen, se un de gewënschte Konsequenz ze bréngen. Also, léiwer vill vun hinnen ëmmer méi eng einfach a manner deier Wee vun Wäilies. haut d'Publikatioun no liesen, wäert Dir léieren wéi Sonn-gedréchent Äppel doheem ze maachen.

Rotschléi fir Uebst virbereeden

Et ass kee Geheimnis, datt am Apple vill Waasser huet. Et Konte fir ronn 90%. Am Prozess d'iwwerschësseg Flëssegket lues vun drëschenen vaporizes, doraus an Uebst bleiwen nëmmen wäertvoll Vitaminnen an Nahrungszousaz Léngen. Mee gespillt eng perfekt Sonn-gedréchent Äppel, braucht Dir nëmmen héich-Qualitéit Matière première ze benotzen.

Fir dës Zwecker ass et wënschenswäert Uebst an Ärem eegene Gaart gewuess ze benotzen. Déi, déi net esou eng Méiglechkeet hunn, ass et néideg, fir genau d'Uebst wielt doruechter op Maart Stall. Nët underripe wann overripe uplanzen séiss kafen.

Ausgewielt Uebst gi grëndlech zu kal Lafen Waasser desinizeiert. Déi am Prozess vun opzedeelen kréien iwwer Dir déi selwecht serwéiert, brauchen Äppel duerch Gréisst zortéiert ginn. Duerno muss du genau de Virdeeler ze betruecht a vun séiss a ob Exemplare lass kréien. Si kann net benotzt ginn, well se der Fermentatioun Prozess Iwwerleeung kann.

Wann Dir ofbezuelt hut Zortéieren, kënnt Dir fänken Kär a wuel Uebst ze läschen. Fir Sonn-gedréchent Äppel, koum hinnen an serwéiert mat engem deck vun 3-7 mm maachen. Sou datt d'Uebst hir original Faarf haten hunn, sinn si encouragéiert an Salz Waasser oder e puer Sekonnen ze Loosst an d'kache Waasser ze ären aussergewéinleche.

Optioun One

Fir d'Uebst fir dës Rezept preparéieren, braucht Dir am Viraus all Deeler ze Stock weider. Bei Iech entsuergen sollt et ginn:

• E Kilo Äppel.
• 380 milliliters vun Filter Waasser.
• 750-800 Gramm Zocker.

Dir sollt éischt d'Uebst huelen. Fir eng lecker a gesond Sonn-gedréchent Äppel preparéieren, si desinizeiert, opgeklappt, aus dem Kär nodeems an Géigewier an grouss Stécker. Virbereet Uebst an eng Schossel opgeblosen, ass mat 200 g Zocker gefëllt a fir siechzéng Stonnen bei Raumtemperatur lénks.

No dëser Zäit, mat hirem Jus Headbanging Schold ass an déi selwecht Quantitéit vun séiss Komponent du-Foto. No aneren siechzéng Stonnen mat hinnen Jus mat waarm Sirop aus Waasser an Zocker Reschter feieren decanted an kombinéiert. All dat ass mat engem Schlass Daach an verloossen fir zéng Minutten. Doropshin ass de Sirop Ooffahrten matt, an Uebst serwéiert sinn an der Pan an geschéckt der Uewen fir hallef Stonn, gehëtzt bis 85 Grad geplënnert. Duerno, huet sech d'Temperatur bis 70 ⁰ C ofgeholl an huet Uebst zweemol fir 40 Minutten. Duerno, sinn se op 30 Grad fir fënnef Stonne lénks. Op der leschter Etapp ass bal fäerdeg Produit lénks fir dräi Deeg bei Raumtemperatur.

Gedréchent Äppel a Kanéil

Fir dëst aromatiséiert exzellente Nabellerei preparéieren, muss Dir eng Viraus Fourniture vun all Deeler. An dësem Fall, soll an Ärem pantry ginn präsent:

• E Kilo Äppel.
• Tablespoon Kanéil.
• 300 Gramm Zocker.
• Engem Eeërbecher vun Zitrounesaier.

Fir d'Virbereedung vun gedréchent Äppel gewënschte séiss oder sauer-séiss Zorten ze benotzen. Pre-desinizeiert, opgeklappt an de Kär vun der Uebst Géigewier an serwéiert Verëffentlechung, rigoréis op der Pan gesat a mat Zitrounesaier, Kanéil an Zocker goldeg.

All dëst ass fir 25 Minutten an den Uewen, virgehëtzten zu zwee honnert Grad an huet do geschéckt. Um Enn vun dëser Zäit, ass d'Pan aus der Schmelzhäre geläscht a seng Inhalter Verréckelung verbannen op der Pergament Pabeier, Sprinkle e bëssen Zocker an verloossen fir dräi Deeg. Fäerdeg dréchen Uebst ass op eng propper Container geplënnert a bei Raumtemperatur gespäichert.

Gedréchent Äppel an Elektresch driers

Gebrauch vun dësem Apparat erlaabt Iech ze séier a präziist Uebst preparéieren fir de Wanter. An et bal ouni Är Interventioun geschéien. Ier Dir d'Äppel am Apparat Plaz, sinn se desinizeiert, aus dem Kär nodeems an serwéiert Géigewier an net ze deck. Virbereet an dësem Wee der Uebst verbreet verbannen an engem eenzege Layer iwwert d'Säck Elektresch driers an dem Apparat geschéckt.

Et ass wichteg sëcher ze maachen, datt d'Temperatur net 55 Grad ugeholl huet. Äppel sinn erlaabt fir siwen Stonnen ze dréchen. Duerno, ass den Dryer aus dem Reseau a kontrolléieren d'Bereetschaft vun der Uebst disconnected. Wann alles an Uerdnung ass, da sinn se nees bereet Container gesat a fir weider Stockage geschéckt.

Wéi de fäerdege Produit zu Geschäft?

Iech Sonn-gedréchent Äppel net schlecht Supporter vun Zäit huet, muss se an engem Container no gin, déi gutt breathable ass. Fir dës Zwecker, kënnt Dir Kartongskëschte oder Stoff Poschen benotzen. Mir kënnen net an engem Container erlaben mat virbereet Uebst Loft Stagnatioun war.

Et ass och well d'Linn drécke misst mat gedréchent Äppel an engem Sall mat héijer Fiichtegkeet Niveauen Virsprong. Dëst kann de Optrëtt vun Iwwelzegkeet an aner eriwwergoen féieren. D'Recht Konditiounen maachen et méiglech de fäerdege Produit fir e puer Méint ze halen.