Browne - Browne ass ...: Rezepter, besonnesch kachen an Recommandatiounen

Op der Welt e Mann ze fannen deen net Schockela Desserten Léift géif. Konventionell Schneekereien si baséiert op Schockela Brownie. Dëst brong Kuch oder Stécker vum Kuch, Géigewier an Felder. Je d'Konsequenz vun der Deeg kann et ginn Kuchen, Cupcaken oder Cookien ophalen. Ze léieren, wéi Dir e Schockela Dessert doheem Cook kann, mir soen dir an dësem Artikel.

D'Geschicht vun Schockela Dessert

Zréck an 1893 hun keen hätt geduecht datt Schockela Dessert gekacht Pâtissier Chicago Hotel Palmer, berühmt ginn der ganzer Welt. No der original Rezept ophalen - eng kleng-Stad Schockela Kuch mat Nëss a Airelles Glasur. Iwwregens, an der Palmer Hotel zu Chicago sinn si bis elo bereet.

Déi éischt Rezept fir ophalen war an 1896 publizéiert. D'Struktur vun dësem Dessert abegraff wéi bindender Ingredienten wëll Miel, Zocker, Eeër, Botter, Cacaospudder a Schockela. Déi selwecht Rezept ass vun deene modernste Housewives gedeelt.

Brownie mat Kiischtebléien: d'Rezept doheem

Fir Schockela Verdeedeger et ass kee besser Dessert wéi enger Brownie. Dëst sanft an lecker Kuch an engem traditionell Design. Mee kombinéiert mat Kiischten, Crème Kéis, Gîte rural Kéis, aner Uebst oder Nëss, gëtt et einfach erstaunlech. Kiischtebléien Pie ophalen - dat ass ee vun de meeschte Succès Versiounen vun der traditionell Kachen Schockela Dessert.

Pie Kachen statt am folgende Haaptrei:

1. D'Uewen ass zu 180 Grad gehëtzt.
2. Stounge Kiischten (2 Taasen) ass an enger kuerzer Form besat (Brout), ass mat Zocker gefëllt (2 Zoppeläffelen. Läffelen) a fir 10 Minutten an den Uewen geschéckt.
3. Nom virun Kiischtebléien Kontroll baken Zäit an reduzéieren d'Temperatur an de Schäffchen bis 175 Grad.
4. Bakblech Miessunge 20 vun 20 cm zougemaach zentraalt Ziel a Geméis Ueleg Sprinkle.
5. An engem Waasser Bad oder an engem Schleck erëm Uewen sinn geschmoltenem Schockela Stécker (200 g) a Botter (135 g). Dann de Kéisexport Pudder ass dobäi (3 Zoppeläffelen. Läffel), ass d'Mass fir eng eenheetlech Konsequenz Iddie.
6. Dräi Eeër labber mam Zocker (200 g), Vanill Zocker (2 Stonnen. Läffelen) a Salz op eng erauszekréien Staat. Lues agefouert Miel (1 Coupe).
7. Batter verbënnt mat Kiischten an virbereet Pan verbreet.
8. Browne Kiischtebléien baacken 35. Minutt oder bis dréchen toothpick.
9. Eemol de Kuch gi si huet, kann et aus dem Ofdréck geläscht ginn.

Brownie mat Kiischtebléien, d'Rezept vun déi uewendriwwer ginn ass, kann net nëmme frësch preparéiert ginn, mee och aus gefruer Friichten. Vun dësem Goût vum Kuch ginn net schlecht bei all.

"Live" Brown (Fudgy ophalen)

Vill Fans vun der Brownie ënner all Zorte vu Schockela Goodies wëll Fudgy ophalen. Et ass oft eng "liewege Brownie." Genannt Dëst Dessert mat Flëssegket llt, wat wuertwiertlech aus dem Kuch folgendermoossen wann et mat engem Läffel getraff. Oft ass et an der Form vu klenge Kuchen virbereet, an zerwéiert heiansdo un den Dësch direkt an der Coupe fir baken. Ze preparéieren fir dës Rezept ophalen braucht 8 molds vu 6 cm Duerchmiesser.

Déi éischt Saach Umluft Uewen op 165 ° an engem Bakblech Konservendousen mat Ueleg Ueleg. Schockela a Botter (100 g) de Dampbad ze schocken. Eeër (2 Meint.) An Zocker (75 g) Mixer Handmixer an Foto Miel (selwechten). Gekacht Gewiicht mat Schockela a erofsetzen kombinéieren. Stiech d'Deeg nees molds, llt Méi Volume. Bäckereien Brownie 12. Minutt.

Brownie mat Crème Kéis

Aféierung Brownie Rezept mat vun Crème Kéis llt. Chocolate Dessert mat enger ongewéinlecher Zousätzlech gëtt duerch all Supporter vun naass baken gewisen, wie ginn.

Dat ass gemaach ophalen (Schrëtt fir Schrëtt):

1. D'Uewen ass zu 180 Grad gehëtzt.
2. Bakblech Plat Miessunge 20 vun 20 cm mat zentraalt Ziel géinteneen an ugepasst.
3. Crème Kéis (200 g), powdered Zocker (60 g), Vanill Extrait (½ h. Läffelen) labber Crème. der crémeg Mass nom Kachen ass heijen Ee.
4. An engem Waasser Bad geschmoltenem Schockela (60 g) a Botter (5 Art. Läffelen).
5. Miel (1 Coupe) dass awer esou mat Cacaospudder (½ V.), Bakpulver (1 h. L.) An enger Prise Salz.
6. Zocker (1 Coupe) mat engem ½ liichtfäerteg ofgeschloss Coupe évaluatiounssysteme. Gitt en Ee Mof (2 Meint.) Vanill Extrait, an (Prise). Gekacht Gewiicht mam geschmoltenem Schockela ze kombinéieren.
7. aféieren lues d'Miel Mëschung. Goss e bësse Deeg an enger separater Schossel an verbreet iwwer Meeschter Bakblech Plat. Erop mat Crème Kéis. Déi reschtlech Deel vun der Deeg gin crémeg Layer Ooffahrten matt an engem Muster vun hëlzent keint Form.
8. Opfëllen ophalen 45 Minutten, cool, an dann Géigewier an Felder vun 5 vun 5 cm.

Banana Kéis ophalen

Aner Variant vun der Virbereedung vun engem Brownie, mä net mat Crème Kéis, an Gîte rural Kéis. Dessert ass kritt och ganz lecker, virun allem wann Dir huelt net dréchen a moist Kéis an e bësse liichtfäerteg ofgeschloss an sengem Mixer.

Donkel Schockela a Botter (100 g) war duerch all bekannt Method geschmoltenem. Ee Mixer mat Zocker (4 Zoppeläffelen. Läffelen) zu engem erauszekréien. Da Foto d'Miel (2 Zoppeläffelen. Läffelen) an enger Prise Salz. Mix grëndlech. Duerno kënnt Dir de géifs Cook. Banana Curd (250 g), Zocker (50 g) an 1 Ee Mixer Mixer bis eenheetlech.

Place hallef Deeg am klenge baken Plat. Verbreet der Fëllung op erop an pour de Rescht Deel vum Test. Ophalen mat Curd baacken 35. Minutt bei 180 Grad. Dessert ass Géigewier an Stécker engem la Carte nëmmen no komplett Widerufsdélai.

Chocolate Kuch "Brownie": Rezept

Erhéijung vun der Zuel vun den Ingredienten an engem Rezept fir ophalen, kanns du eng flott a lecker Kuch kréien. Wann Déngscht kënnt Dir mat Schockela Sprinkle oder an e puer Kuchen ënnerdeelt an all lecker Crème lubricate.

Déi Deeg fir e Kuch op engem Waasser Bad an de folgende Haaptrei gekacht:

1. D'Uewen Pilot zu 175 Grad an.
2. An engem Waasser geschmoltenem Bad Schockela (200 g) an enger Ueleg (150 g).
3. Wann d'Mass gëtt glat an dobäi Zocker (½ V.) An Cacaospudder (1 Zoppeläffelen. Läffel).
4. No ee féiert dräi Eeër, Halschent Coupe Miel, Bakpulver (1½ Stonn. Läffelen) an e puer vu gerappte Nëss dobäiginn an d'Miel.
5. Déi Deeg ass zu engem Ronn baken hängkt besat, d'geluecht Pergament.
6. Bäckereien Kuch just hallef Stonn. Wëllen mat engem toothpick ze kontrolléieren, déi liicht moist soll awer net Rouleau.
7. Iwwerdeems de Kuch killt, preparéieren d'Glasur. Maachen dëst, Schmëlzpunkt 100 Gramm donkel Schockela an enger Koppel vun Zoppeläffel Botter. Prett-gekacht Kuch mat Glasur iwwerzunn an verloossen an der nächster Nuecht op cool verwandelt huet.

Recommandatiounen fir d'Virbereedung vun engem Brownie

Chocolate Dessert huet d'Fonctiounen vun Virbereedung, an keen Recommandatiounen an dësem Fall kann net maachen.

1. Fir ophalen kann batter oder semisweet Schockela huelen. Mee Mëllech ass fir dës Pie net gëeegent. 1 mat schwaarz: an engem extrem Fall, et kënnt zu engem Undeel vun 1 benotzt ginn.
2. Ze preparéieren Brownie mat Kiischten nëmmen de zaarten Friichten ze huelen mussen, ouni Komiker. Da wäert d'Resultat impressionante ginn souguer richteg Gourmeten.
3. Et ass net néideg bei enger Temperatur virun Brownie 180 Grad ze opfëllen. Anescht, et Dries just, mä ni propechetsya.
4. Géigewier ophalen soll nëmmen ginn der et verwandelt killt. Soss, keint den Dessert kënnt op d'Messer an der ieweschter Planéit Kachzäit gëtt.
5. Serve ophalen kann Kaffi, Téi oder Vanill Glace.