Chocolate - e Léifsten Plëséier quasi all vun eis. Sengem Goût ass kennt aus Kandheet, an och de Geroch direkt verbessert Stëmmung. Et huet laang unerkannt ginn, datt eng ganz kleng Stéck Mosaik gebass fir de Verloscht vun engem groussen Kierper vun kierperlech Kraaft Ersaz ass, vill vun positive Emotiounen féieren. Chocolate hëlleft Endorphinen, Vollek Éieren als produzéiere "d'Hormon vu Freed." Well et ass wéi eng therapeutesch an präventive Agent fir neurosis, Depressiounen, nervös Iwwermiddung recommandéiert.
D'Origine, Zesummesetzung an Typ vun Produit
Europäer geléiert iwwer de Schockela fir eng laang Zäit, zréck an 16. Joerhonnert. Säi Rezept fir d'spuenesch conquistadors bruecht d'éischt Kéier de Flëssegket Form vun der Aztecs geschmaacht. Dann produzéiert drénken aus am speziellen Undeeler vun Hunneg geholl, geriwwe Uebst Vanill an Kéisexport. Domat der Gebuertsland vum Produit - amerikanesch Land an ass doheem zu der Aztec Phylen. Je d'Ingredienten z'ënnerscheeden wäisse Schockela, Mëllech a schwaarz, hien d'batter. An der Produktioun vun den éischte grousse Volet ass Mëllech Pudder. Seng spezielle Goût a aftertaste, erënner vun CARAMEL, Formatioun der Tonalitéit fir all Goodies. D'Natur an Faarf vun de Produkter. White Schockela hunn net an hir Zesummesetzung Substanze wéi theobromine. Dofir, Mosaik oder mèi Crème-gielzeg gestëmmt wéi al Elfebeen. Vanill, Zocker a Kéisexport Botter Bounen komplett de Komponente am Plëséier abegraff. Natierlech, mir schwätzen iwwer e Produit zu engem reng Form. An Tatsaach, Nieft der Basis Zesummesetzung a wäiss Schockela all aner Patissieren och oft verschidden llt (Gebeess, .Am, Kamellen a anerer.) Als och peanuts an pistachio Nëss, raisins, kandéiert Uebst, wafers, etc. Wéi fir de Schockela batter, datt et aus geriwwe Kéisexport an Kéisexport Botter, eng kleng Quantitéit vun powdered Zocker gemaach gëtt. Fir Mëllech, nieft aneren Ingredienten ass, geholl an powdered Mëllech, oder Fett wéi Glace. Oft Plëséier no Cognac, Kaffi an aner Goûten, Gewierzer a fillers: Zëmt Knuewelekszéiwen, Kardamom. Si definéieren d'Goût vun wäisse Schockela, donkel oder Mëllech.
Einfache an den Damp suergt
A senger Struktur, kann dës Plëséier eenheetlech a Damp suergt ginn. White aerated Schockela, zum Beispill, ass vun engem Vakuum aussetzt produzéiert. Méi Produit virun thicken a ginn Firma, fir iwwer 4 Stonnen am Vakuum Chaudière etabléiert. Während dëser Zäit ass de Schockela Mass mat Loft Bubbles Danaë expandéieren aus et, an nëmmen Geschäfter dann e Damp suergt Struktur a Form vun Réng.
produzéiert Länner
White Schockela huet d'éischt viru bal 100 Joer produzéiert ginn - vun 1930. Sengem Gebuertsland ass Schwäiz, an déi Firmen, déi de Produit, gouf «Nestlé» produzéiere. D'Initiativ vun der Amerikaner, fir d'nächst Joer Entwécklungslänner eng Formule an lancéiert de Verkaf vun Séissegkeeten, hunn duerch eis eegen Technik geholl huet. An der zweeter Halschent vum 20. Joerhonnert, bal all Séisswueren Schockela Fabréck vun der Old an der New World ugefaang op der Produktioun Linn vun wäiss Dessert ze schaffen. D'russesch Liewensmëttel Industrie Produit wossten am Post-perestroika Period.
D'Ausmooss vun Nëtzlechkeet
Et gëtt ugeholl, datt déi nëtzlech der donkel Schockela ass, well nëmmen natierlech Komponente abegraff an hir Kompositioun. Mëllech a wäiss - méi komplex an enthält eng Rei vun Ingredienten, verschidden Zousätz. Dëst ass virun allem wouer vun wäiss. Obwuel et hänkt all op perséinlech gär a Virléiften vum Konsument. Home Product Aufgab - eng agreabel Goût ze liwweren. Wann Dir an hinnen - excellent, mat der Aufgab déviéiert Schockela!