Pie mat karamelliséierte Biren: e Rezept mat enger Foto

An der Virbereedung vun séiss Quichen sinn benotzt oft Uebst. Si maachen Pâtisserie Goût méi liewege, Spuren. Virun allem dobäi, wann op de Kuch ass net méi frësch Uebst a karamelliséierte, wéi Bire. Wéi se richteg ze Cook, betruecht mir an dësem Artikel. Hei sinn fënnef interessant Rezepter Quichen mat karamelliséierte Bire.

Wéi Biren Pie zu caramelize

Carameliséierten Biren - ass net nëmmen eng Zutate fir d'Virbereedung vun engem lecker Kuch. Si sinn dacks als onofhängeg Dessert zerwéiert. Besonnesch harmonesch Goût vun CARAMEL Bire mat crémeg hausgemaachte Glace kombinéiert.

Fir karamelliséierte Bire virbereeden brauchen: 3 staark Bire, Zocker (0,5 V.), Botter (2 Zoppeläffelen.). Schrëtt fir Schrëtt Virbereedung ass wéi follegt:

1. Éischt, mat Uebst peelers opgeklappt, Géigewier an Halschent an dann recoltéiert Som Läffel Deel an geläscht "Schwänz."
2. Dunn ass et néideg de Botter an enger waarmer Pan ze schocken an der Zocker Foto. Erofsetzen hëlzent Läffel an verloossen fir 2. Minutt d'Zocker ze schocken.
3. Iwwerdecken Zocker Sirop fir 5 Minutten, bis et eng donkel Amber Faarf duerfir. Nët ze vergiessen erofsetzen, sou datt de CARAMEL overheat net.
4. Wann d'Mass der selwechter Faarf wéi Wënsch ginn, muss d'Pan aus der Hëtzt geläscht ginn an de Biren vill Wäert naicht, de Kär verwandelt huet. Duerno, Retour der Pan an der Hëtzt an Cover.
5. Cook Bire 6-9 Minutten bis se mëll sinn. Fir e puer Minutte virum Enn vum Kachen d'Schlass ewechzehuelen an de Biren Sirop puer mol pour.
6. Karamelliséierte Bire an enger Pan fir de Kuch prett. Elo kann se als Fëllung oder Dekoratioun fir baken, oder déngen als separat Dessert gin benotzt.

Einfache Kuch Rezept mat carameliséierten Bire

Bereet fir dës Rezept Pie Goût wéi e Liicht Dat verstinn Kuch an CARAMEL eenzock aromatiséiert a landen Bire bannen. Fir opfëllen et néideg caramelize Biren ufänken, se aus der Haut Pre-Linn an Géigewier an 4 Stécker.

Wann de Bire prett sinn, kënnt Dir d'Deeg preparéieren. Fir dës éischt liichtfäerteg ofgeschloss Chineesen Botter bis wäiss (300 g), Foto dann den Zocker (220 g) an 4 Eeër. Handmixer zu Mixer bis den Zocker bis opgeléist. Dunn, an der selwechter Mass Foto disintegrant (2 s. Läffelen), enger Prise Salz a Miel (200 g). Der fäerdeg Deeg zu Verréckelung an e Bakblech Plat. Hien zougemaach op widdert de Bire fir de Goût an pour all Kamellen aus der Pan.

Bäckereien Kuch mat karamelliséierte Biren 45 Minutte bei 180 Grad. Virun Déngscht, Sprinkle et mat powdered Zocker.

Kéier gehäit Kuch mat CARAMEL Bire

An der Virbereedung vun dëser Kuch caramelizing net grouss Biren serwéiert, serwéiert an der deck wéi déi ass net méi wéi 5 mm. Zanter der kritt serwéiert ganz dënn a fragil ass, sinn d'Pan se net Gang, an der CARAMEL ass direkt nees Bakblech Plat Ooffahrten matt. Caramelizing de Biren selwer während der Kuch am Schäffchen baken.

Pan gëtt zwou grouss Biren brauchen. Si koum serwéiert a verbreet an enger Form mat Pergament, an engem Krees, déi elo goung un den Zentrum. Pour op erop op d'Bire donkel Amber CARAMEL, sou datt et der ganz ënnen vun der Form deckt. Fir dës Kuch ass net gëeegent eraushuelbare Form, wéi de CARAMEL aus et Flux gëtt.

Elo musst Dir d'Deeg maachen. Fir dës Klappschmannt Ueleg (110 g), brong Zocker (1 Zoppeläffelen.). Dann agefouert een 2 Eeër, Mëllech (½ V.). Eemol Gewiicht eenheetlech Konsequenz gewannen ass et gemëscht Miel (1 ½ V.), Sieved mat debonder (1 ½ Stonnen. De Läffel), Zëmt Ginger, Vanill (fir ½ h. Läffelen) a Salz. Der fäerdeg Deeg ass mat enger spatula op widdert de Bire a glat verbreet. Opfëllen Kuch mat karamelliséierte Biren 45 Minutte bei 180 Grad. Wann der Form e bëssen cool ass, ass et Inverted sou datt de Bire op erop goufen.

Chocolate Biren Kuch

Der Kombinatioun vun Bire a Schockela, gleewen vill Käch just perfekt. Dofir, déi Schockela Kuch dréit mat karamelliséierte Bire divinely lecker, mä an der selwechter Zäit ass eng virgezunnen ze preparéieren.

Ufänken Bire caramelize hinnen an 4 oder 8 Stécker néideg Rezept fir de uewen Pre-opzedeelen. Da Cook der Deeg. Fir dës Verbindung getrennt der dréchen Ingredienten (Miel Coupe, 70 g vun Cacaospudder Coupe, Méi h. Baken Soda) an naass Klappschmannt Handmixer. Botter (60 g), a muss Schockela Bar schocken. Dann, Foto an dëser Mass Zocker (170 g), an d'Eeër ze fueren (2 Meint.). Mix och mat engem Handmixer. Foto Vanill Extrait (1 h. Läffel). Elo, fir déi doraus resultéierend Mass vun zweemol Foto dréchen Mëschung a Mëllech (0,5 V.), Nach klappen.

Deeg, d'Halschent vun den Total Volumen, Ooffahrten matt an eng Ofdréck mat Pergament, huet d'Lokaléquipe mat Bire (ouni CARAMEL) an Foto déi reschtlech Deeg. Opfëllen fir 45 Minutte bei 180 Grad bis dréchen toothpick. Déi reschtlech CARAMEL Gebrauch op hir Diskretioun, zum Beispill, als Eeërmuschel fir Glace.

Chocolate Kuch mat karamelliséierte Bire

Kuch mat karamelliséierte Bire fir dës Rezept gëtt eng wonnerbar Dekoratioun vun de Festivitéiten Dësch ginn.

Fir d'Deeg fir Kuchen fir e Kuch maachen, ass et néideg der niddereg Hëtzt Botter (350 g), 1/3 Coupe Mëlass (kann ersat ginn ze schocken ëmdréinen Sirop), brong Zocker (1 ½ V.) An 2 Zoppeläffelen. Läffelen Flëssegket Hunneg. An enger anerer Schossel liichtfäerteg ofgeschloss Ee 3 a 450 ml vu Mëllech. Lues Aféieren Zocker a Miel Mëschung (650 g Miel, 3 Deeler. Baken Soda, 1 HR. Läffel Ginger a Kanéil). Pour de Batter an der Pan mat Pergament a schéckt se an den Uewen (180 Grad) fir eng hallef Stonn. Der gi si verstinn d'Leit Kuch an 4 Kuchen geschnidde.

Pears (12 Meint.) Schielen an ouni opzedeelen, caramelize se direkt aus der "Schwänz". Preparéieren der Bottercreme. Fir dës Klappschmannt Crème Kéis (1 Zoppeläffelen.) Botter (100 g). Da Foto der Mëllech (¼ vun Art.) An powdered Zocker (2 ½ Coupë). Prett Crème an op gi si Kuch Schichten verbreet. Top engem Kuch Bire Fiche an der crémeg CARAMEL pour. Fir seng Virbereedung bleiwen no caramelization Biren Sirop mat enger Crème (300 ml) a Botter (50 ml) kombinéiert ass.

Schaarf vun Zigrette Pâtissier mat karamelliséierte Bire

Mir sinn Aféiere nach aner Rezept lecker Pie. Dës Kéier de Kuch mat karamelliséierte Biren Zigrette Pâtissier mat CARAMEL nut. Ze preparéieren ass, déi dräi Bire caramelizing, koum hinnen an 8 Stécker a méi. Mä den Haaptgrond Zutate an dësem Plat - d'et nutty CARAMEL. Ze preparéieren ass, muss du an enger Pan powdered Zocker (125 g) ze waarm an, fänkt et ze schocken. Ouni ceasing op Hëtzt bis dato, halen bis CARAMEL Amber Knollen. Da Foto et Hunneg (50 g) an Crème (240 ml). Um Enn vun der CARAMEL Mëschung Kachen war Nëss Ooffahrten matt un (100 g).

Fir Board de Kuch Dir engem Krees vun Zigrette Pâtissier zu Géigewier eraus wëllt der Gréisst a Form vun Läischte op der Bumpers 2 cm ze fit, an dann verdeelt se bis ënnen an Maueren, an d'Eeër lubricate. Dann a Form vun nut CARAMEL Mëtt duerchgesat huet, dann Bire.

Layer Kuch mat karamelliséierte Biren opfëllen fir hallef Stonn bei 180 Grad. Da muss et cool gin an Géigewier an Stécker engem la Carte.