Dessert King: muscatel "Black Massandra"

Méi wéi 150 Joer vun der Crimean Hallefinsel ass fir seng Drauwe a Geldstrof Wäiner berühmt. Besonnesch prized Muscat Drauwe a Gedrénks aus et. Richteg Crimean Muskat - en Dessert Wäin drénken zwee Joer vun aussetzt bis ganz hell BOUQUET an Indikatiounen vun Citron. D'Käschte vun dëser Wäin ass ganz héich.

nei Technologie

Fir d'Käschte vun Muscat Wäin reduzéieren, ouni de Goût verléiert, huet sech d'Gedrénks Produktioun Technik entwéckelt muscatel. Vun Muscat ass et duerch héich-Qualitéit Zesummesetzung ënnerscheeden. Et ass normalerweis schwéier. Nieft Muskat, gëtt et verschidden europäesch Drauwejus Zorten). A verschiddene Fabrikatioun Techniken. Muscat Wäiner sinn mat extrem virsichteg eruwoen feieren. No all Goût vun der Drauwejus Villfalt liicht oxidized kann, a spezifesch BOUQUET verschwënnt. Iwwerdeems muscatel ( "Black Massandra", zum Beispill) duerch konventionell Techniken Dessert Wäiner produzéiert. Et huet Wäert a Sucher. All Muscat - Vintage Gedrénks, Muscatel selwecht - gewéinlech Wäin.

Krim, Massandra

Eng kleng Auswee Stad Massandra ass um Fouss vun de schéinste vun der Crimean Bierger op der südlecher Küst vun der Crimean Hallefinsel läit. D'Massandra wëll Famillen mat Kanner ze entspanen. Et ass roueg an gemittlech. Personal an Pinien Groves Stellvertrieder mat Bësch Plagen. Der Stad ass eng Instanz balneological Wäerter an der Haaptstad vun der berühmt als Crimean Wäiner. Et Haiser och d'Welt-berühmte Crimean Keller. Et war op der Initiativ Lva Golitsyna opgemaach, déi de Prënz-winemaker genannt gouf. Standuert gewielt perséinlech a gewëssenhaft: Krim, Massandra! Dëst war bis de Keeser gemellt der erstaunlech Massandra Microklima beschreiwen.

Keller komplex war an dräi Joer fäerdeg a war déi bescht op der Welt. Siwen Tunnel 50-Meter Déift (all 150 m!) Speziell Belëftung shafts opgehalen. Dës Tunnel goufen Wäin am Faass gelagert huet. No bottling de Wäin an Fläschen Old néng Galerien am speziellen Hondshaisecher vun Stee. Se souwuel hätt eng Millioun Fläschen ginn! All grouss Keller Géigend war Elektrifizéierung, a speziell Levée Mechanismen fir d'Mataarbechter arrangéiert.

Eenzegaarteg Planz am Massandra

Haut, Wäin Fabréck "Massandra" ass berühmt der ganzer Welt. Säi Wäin Kollektioun (méi wéi eng Millioun Fläsche) ass am Guinness Buch vun Records zanter 1998.

Association "Massandra" - engem néng Planzen, den Haaptgrond vun deem - de ënnerstëtzen Fabréck vun vintage Wäiner.

D'Wäiner aus dësem berühmte Massandra Kellere gewonnen ëmmer vill Auszeechnunge bei international Concoursen an Ausstellungen.

Drénken muscatel "Massandra Black"

Dëse Wäin gehéiert zu der gewéinlech befestegt Dessert séiss Wäiner. Et ass duerch onkomplett Fermentatioun vun Drauwejus Jus Extrait op DJs produzéiert. D'Wort d'Gedrénks ze produzéieren wéi muscatel "Black Masandra" besteet aus Europäescher Drauwe (65-72%) an muscadine hierer (28-35%) mat Samschten Zocker vun net manner wéi 19%. Da befestegt d'Gedrénks Ethanol.

Berry ass fir Veraarbechtung Zocker Inhalt elo erreecht 20% oder méi. Prett drénken ass an de Kellere vun Wënzer Alupki Alter. Technologesch Prozess vun Fabrikatioun vun patentéiere LOD "Massandra" Krim.

Faarf Skala laut aus muscatel donkel Rubin ze Boverie. Alkohol Inhalt - 16% Zocker - 15%, Aciditéit, 5 g / DM ^3.

D'Gedrénks ass en Aperitif. De Goût ass eppes schaarf a mat Notize vun exotesch Uebst gefëllt. Séiss Aromen mat hell Téin Muskat, ass de aftertaste ganz Un, mëll, Äerderwäermung. Muscatel "Black Massandra" Blieder an der Sprooch vun Liichtjoer Goût vun hat souguer, Avisen Chardjou liicht Aromen a medlar.

Keller vum berühmte ënnerstëtzen verloossen selten een näischt. A wann Männer staark Vintage Wäin virzéien, frou d'Lady mat dësem Gedrénks wéi muscatel "Massandra Black". Kritik schwaach Halschent vun Mënschheet lass wëll Emotiounen. Et ass schéi genannt, behaapten, datt de Chef vun et net schwéier ass, et geet och mat Desserten. Wäin Experten ruffen "Muscatel Black" aus dem "Massandra" schaffe kommen, séiss Lëtzebuerger vun den Dessert an de Kinnek!

Kachen magescher

Wäiner a muscatel "Black Massandra" rappeléiert gewéinlech Wäiner, Dessert. Preparéieren hinnen wou d'Entwécklung vun Wäibau solle. Ënnerscheet gewéinlech Dessert Wäiner aus dem Rescht vun scho alternd.

Muscatel Drauwe spéit um Maximum ripeness ze sammelen, oft gewaart der Berry fänkt vyalitsya.

Ridges getrennt, DJs sulfitated. Fir d'Produktioun vun muscatel gëllen Wort natierlech. Fermentéiert androen ronn 2 g / 100 cm ^3. Da fermenting Wort Alkohol zu de gewënschte Zoustand. Fir d'Fabrikatioun vun DJs fir d'Matière Wäin ass fermentéiert oder muscatel sech liicht ze 55-60 ⁰ C.

Fir d'ripening Prozess an Meenungsfreiheet nennt séiss Wäin huel Tonalitéit vun pasteurized oder deen zu thermesch Antreffen vun der Mëschung bei enger Temperatur vu ronn 40 ⁰ C. CPU also limitéiert zu Boost.

Konklusioun

Massandra Fläsch muscatel ëmmer donkel. D'Plug ass vun Balsa Holz gemaach an huet eng logo (extruded) MASSANDRA, déi duerch d'Fënster Schrëft Cap gesi kann. Zanter 2004 Massandra Gedrénks an Fläschen vun 0,75 Liter Fläsche.

Heiansdo kann Iech Fläschen vun drénken muscatel "Black Massandra" fannen aus den Hiersteller "Privetnoye". Dëst Planz ass eng offiziell Sparten vun der Fonction LOD "Massandra". Schloreen Wäin op de Linnen vun der Planz "Privetnoye" ass eppes anescht. D'Fläsch huet eng Kapazitéit vun 0,7 Liter flaach ënnen, op der eraus, d'Schrëft Label an der Cap ass Zeechen GWP "Privetnoye" Faarwe (amplaz "Masandra"). Datum, Mount a Joer vun bottling uginn op der Etikett (nëmmen!). Den Titel huet och Ënnerscheeder: embossed Zeechen "Red."