D'national Plat Italien: Rezepter mat Fotoen

Ee vun de beschten op der Welt vun der italienesch Kichen unerkannt. Rezepter vum national Kiche bis bal all Bierger vum Land bekannt. An eisem Land, ass mat hinnen net jiddereen kennt. National Plat an Italien (Fotoen vun hinnen presentéiert ënnendrënner ginn) ass eng grouss Panoplie vu Gewierzer a Ingredienten. D'idols kann Goût der Seafood, Geméis, Gefligel, verlooss dech Schwäin, Rëndfleesch, Kéis, Uebst, Rais, Uebst a legumes.

Italienesch, national Platen, déi de Gebrauch vu verschiddenen Geméis bezitt a Gewierzer, wéi Zuccini, Zalot, Tomaten, eggplants, artichokes, an anerer, ganz lecker. Geméis kann eng onofhängeg Plat ginn. si war och als Bäilag mat Fësch oder Fleesch.

Da wäerte mir am meeschte lecker a gutt-bekannt national Platen Italien betruecht. Rezepter mat Biller ze hëllefen Dir dëse Platen selwer Cook.

Bruschetta

Wat sinn d'bekannt national Platen Italien? Zum Beispill, d' Bruschetta. Dëst ass eng flott Méiglechkeet den Dag Snack oder Kaffi. Et gi vill Méiglechkeeten fir virbereeden Bruschetta. Mir betruecht elo ee vun hinnen.

Ze preparéieren Dir braucht:

• eent doran vun Knuewelek;
• ciabatta;
• Gewierzer;
• ee grousse Tomate;
• Olivenueleg;
• balsamic Esseg;
• Kraider (e puer, fir Goût);

Kachen italienesch Platen doheem:

1. Géigewier an Halschent ciabatta, Aen dréchen an enger Pan ouni Ueleg.
2. Schielen de Knuewelek, Kottlet op engem grater (Bëschbaach).
3. Dann wierzegen gréng.
4. Reift der gedréchent Brout, Knuewelek, frësch Kraider. Top pour Olivenueleg (klenge Betrag).
5. Géigewier d'Tomaten an kleng Cubë, Verbindung mat Iebsenpurée, pour der Olivenueleg, balsamic Esseg. Nächst, Foto Gewierzer a ofläschen.
6. No Stiech Tomaten op ciabatta mat Kraider an de Plat bis den Dësch déngen.

neapolitanesch Pizza

Wat aner bekannt national Platen Italien? Laf vun, déi beléifte Plat vun dësem Land - der Pizza. Et gëtt eng grouss Zuel vu senge Arten. Elo soen mir Iech iwwert d'real neapolitanesch Pizza. Dëst flavorful Kuch war vun dënn Deeg mat héich Bumpers um Bord. De Plat ass ganz häerzlech a lecker, séier virbereet.

Fir d'Deeg fir d'neapolitanesch Pizza preparéieren, Dir braucht:

• zwanzeg Gramm Zocker, frësch Hiew;
• 250 Gramm Miel;
• Zwee Konscht. Olivenueleg;
• Prise Salz;
• 130 ml vu Waasser.

fir d'Fëllung néideg:

• Dräizéng dréchen Basil Blieder;
• 175 Gramm mozzarella;
• eent Eeërbecher vun oregano;
• 200 Gramm Tomaten an Jus (opgeklappt, gerappte);
• Gewierzer.

De Prozess vun Kachen lecker Iessen doheem:

1. Verbidden d'Salz am waarme Waasser, Happ a Zocker.
2. Nächst, sëtzen d'Olivenueleg a Miel. Nom Deeg Vermëschung. Knead et bis dann, bis et op Är Hänn hält Schied.
3. Nächst, Cover et fir drësseg Minutte ënner him mat engem Handduch an verloossen.
4. Da Géigewier an Cubë mozzarella.
5. Tomaten (ouni Jus) Letzebuerg läit e Mixer oder FORK zu Zooss Konsequenz benotzt. Nächst, Foto Gewierzer a ofläschen.
6. Der fäerdeg Deeg zougemaach der Form eraus, et Rouleau.
7. Dunn huet d'Lokaléquipe mat Zooss, verbreet et gläichméisseg iwwer déi Deeg. Foto de Basil Blieder, oregano an mozzarella Cubë. Duerno, eng Pizza Wäitschoss.
8. fir ronn zwanzeg Minuten am virgehëtzten Uewen Cook.

Risotto

Weider der nationaler Platen vun Italien ze beschreiwen, gëtt iwwert de Risotto soen. Dëse Plat ass aus Rais virbereet.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Dräi wierfelen;
• Fofzeg Gramm Botter, Kéis pecorino Romano;
• honnert Gramm ganze Film gëtt, zB am Réibau;
• Waasser oder de Fësch Fleeschbritt läschen;
• 100 ml vun wäisse Wäin;
• 200 Gramm Rais abord;
• 200 Gramm Mier Cocktail.

brauch fir d'Marinad:

• Artikel dräi. Olivenueleg;
• Peffer;
• Rëtsch frësch Thymian;
• Salz;
• tablespoon Zitrounejus;
• wäisse Wäin.

Virbereedung:

1. Go duerch a Waasser zŽien der Seafood. Pour an engem Container.
2. Nächst, fir déi selwecht Komponenten vun der Marinad Foto. Erofsetzen. Verloossen fir zéng Minutten op.
3. Bannent fënnef Minutte Fëschbruten Seafood
4. Schielen de Réibau Séisswaassermuschelen ewech, marinate getrennt. Op all Säit vun der fir een Minutt Fëschbruten.
5. Maachen déi selwecht mat der Gambas.
6. Weider, (gerappte goufe) an en Deppen mat engem décke ënnen Fëschbruten an Olivenueleg wierfelen.
7. Foto de Rais, Fëschbruten enger Minutt.
8. Pour an de Wäin. Eemol et huet verdämpt, Race géint d'Auer fir zéng Minutten. Op dës Kéier, geet et Risotto zu Cook. Wann néideg, Foto der Fleeschbritt läschen.
9. Nächst, an engem Seafood Risotto huet. Cook fir aner siwen Minutten.
10. No Artikel de Kéis, Botter. Knead gutt. Serve virdrun dekoréiert Seafood, gréng.

Focaccia

Focaccia - Italienesch Kuch. Et ass aus der selwechter Deeg wéi d'Pizza gemaach. Nëmme widdert de Kuch ass géifs net plazéiert.

Ze preparéieren Dir braucht:

• Moudebranche a kleet dréchen Rosemary;
• 250 Gramm Miel;
• Eeërbecher dréchen Hiew;
• 130 ml vu Waasser;
• 1 h. L. dréchent Happ, Zocker;
• e bëssen ë.a.reng Salz;
• 100 Gramm Gromperen;
• Artikel dräi. Olivenueleg.

Prozess vun Virbereedung

1. Verbidden am waarme Waasser Zocker, Happ. Nächst Mix. Cover de Container mat engem grad wait gesinn. Verloossen also fir fofzéng Minutten.
2. Da iwwerdecken d'Gromperen bis Ausschreiwung, cool.
3. Da Géigewier an kleng Cubë.
4. Nächst, onst Miel a Gromperen. Erofsetzen.
5. Foto Waasser mat Happ, Ueleg. Knead der Deeg.
6. Dann de Rosemary. Nächst, sëtzen d'Deeg. Weider Macarons.
7. Nom Deeg, Cover mat engem Handduch. Verloossen an eng waarm Plaz fir datt et am Volume vun Halschent fräi ass.
8. Nächste an zougemaach den Deeg op e Bakblech Blat, Cover mat engem Stoff. Verloossen fir zwanzeg Minutten op.
9. Duerno mat Salz Sprinkle.
10. No zu virgehëtzten Uewen zu zwee honnert Grad fir zwanzeg Minutten.
11. Ewechzehuelen d'Brout, Cover mat engem Handduch a loossen et e bësse raschten.

Tiramisu

Mir hunn déi national Plat Italien geduecht, elo géif ech gären un der séiss Schneekereien vum Land ze schwätzen. D'traditionell Dessert ass Tiramisu. Der Basis vu senge aus mascarpone Kéis virbereet.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• 400 Gramm Savoyardi Kichelcher;
• zéng Eeër;
• 200 Gramm Zocker;
• 500 ml vun Crème (35% Fett);
• 200 ml vun Espresso Kaffi;
• 25 Gramm donkel Schockela;
• 500 Gramm mascarpone;
• 30 ml vu Cognac;
• Cacaospudder - (optional)

Kachen eng lecker Italienesch Dessert

1. Nom Proteinen vum yolks ofgetrennt. Den éischte Volet net an kachen benotzt ginn.
2. Mixer Ee yolks mat Zocker bis komplett Opléise. Foto vun der mascarpone an verbannen Mix.
3. Getrennt, Klappschmannt der Crème.
4. No gitt hinnen verbannen duerch d'Crème.
5. Da Artikel engem tablespoon Kaffi Cognac an Zocker.
6. Duerno, an engem Glas Stiech d'Crème éischt, da Kichelcher an Kaffi Rëndsfett zougemaach.
7. No widderhuelen Schichten. De Fonds soll crémeg ginn.
8. Weider Sprinkle Kéisexport Dessert Schockela Crumb dekoréieren.
9. am Frigo Féierung fir siwen Stonnen oder méi

Panna cotta

Panna cotta - sanft Dessert, déi aus gelatin an Crème feieren ass. "Kachkéis Crème" Den Numm Iwwersetzer wuertwiertlech Kuch.

Zu dësem Dessert preparéieren, Dir braucht:

· E Glas Mëllech an Crème;

· Lemon;

· Lait eng Taass Zocker;

. · 1 Eeërbecher Vanill Zocker;

· 8 Gramm gelatin;

· 250 g gefruer Äerdbier;

· Chocolate Bäll (brauchen fir Dekoratioun).

Virbereedung vun Séissegkeeten:

1. Éischt Loosst am kale Waasser gelatin.
2. Wann et schwëllt, huet an engem Waasser Bad, bis fluff weider.
3. Crème Verbindung mat Zocker (mat zwou Brëller), Zitroun zest, Vanill Zocker. Waarm Mass zu uechtzeg Grad ze Feier.
4. Nächst, sëtzen d'gelatin op d'Mëschung an ofläschen.
5. Der Mass pour un molds, de Frigo fir dräi Stonnen oder méi ze läschen.
6. Fir d'Zooss preparéieren, Thaw der Äerdbier, Kottlet mat Zocker (bis Goût) mat engem Mixer.
7. Vun e puer Läffelen Zocker ze Cupcakes maachen.
8. Ewechzehuelen der molds aus der Wüst, den Tank op engem Risotto Spectateure.
9. Pour der Zooss, garnish mat Bäll vu Schockela an Sprinkle mat Zocker.

Konklusioun

Elo Dir d'national Platen vun Italien wësst, eng Lëscht vun hinnen ass an dësem Artikel presentéiert. Mir hoffen dass Dir wäert mussen hinnen doheem Cook.