Dréchent kombinéiert: Beschreiwung, Fotoen, Fonctiounen

Wonnerbar iessen kombinéiert - kombinéiert dréchen - gemeinsam an coniferous a Mëschbëscher. Dësen Typ ass Russula delica, oder podgruzdok genannt. An Tatsaach, dës Zort russula. Dës kombinéiert - seelen Awunner vu Bëscher, hinnen schwéier vill ze fannen, si hunn eng batter Mëllechstrooss Jus. Eng sougenannten dréchen kombinéiert wuessen vu Juli bis Oktober am Birch Groves, Pinien an coniferous Bëscher, iwwerdeems hir Zuel einfach gäil ass. Entdecken dës wäiss stalwart am dréchnen Buedem vun enger donkel coniferous Bëscher ass ganz einfach. Defenseless wäiss der donkel Hannergrond vun der Äerd an verstuerwene Nolen informéiert fillt. Awer ënnert de ausgerëtscht Sich komplizéiert ass: braucht Dir virsiichteg enk mateneen tubercle am Wanterschlof war.

Lactarius dréchen wäiss huet eng glater Surface. Young fruiting Kierper et mat engem liichte blo tinge, nach méi datt blo Faarf op de Géigendeel Ofwiersäit vun de Iwwelzegkeet. Cap Duerchmiesser kann bis zu 20 cm sinn, mat der éischter Form ëmmer Haaptspigel mat engem klenge Pit aus dem Zentrum vun der Bord ass Opzielung verwandelt huet. Déi al dréchen agaric (Bild ënnendrënner), ass de méi réischt Hattrick d'Wieder ass dréchen Splécken am verreenten Summer et onbedéngt vun Slugs an flies giess. Méi Zäit, sinn do giel an brong Flecken iwwer déi ganz Fläch. Shiitake dréchen - lamellar Fungi, wäiss dichten DJs halen, ouni ausgeschwat Goût a Geroch.

D'Placke si wäiss, ofgefaangen Fouss laanscht. Si podgruzdka kuerz, staark, seng Uewerfläch ass glat, dichten Fleesch, déi al selwecht kombinéiert - loose, bal ëmmer duerch Worms giess. Dréchent kombinéiert ginn selten propper a wäiss, wann nëmmen am Ufank vun Wuesstem. An all Wieder, ob et Dréchenten oder verreenten Summer ginn, huet si de Worms, wéi och op hir Kaape wéi eng Embuscade mushroom flies plangen.

Dréchent kombinéiert ginn iessen considéréiert. Jo, kann se Salz, iwwerdecken, Fëschbruten, Grond ginn. Mä méi oft ginn se fir pickling, wéi den Preparatiounen fir de Wanter. Wann als Resultat vun engem Enovos iwwerhëllt Leo an de Bëscher genuch Mëllech kombinéiert kréien, da muss du sou séier wéi méiglech Behandlung ze fänken. Propper a wäschen wäert de kombinéiert vill méi einfach gin, wann Dir hinnen Loosst Waasser fir 20-30 Minutten kachen. Fragil Cap ënnert der Aktioun vun héich Temperatur méi mëll a Plastik. Ze séier lass vun Stëbs tëscht de Placke setzt kréien, wäschen kombinéiert ënner Wasser. No deem kann se am salting no ginn. Zanter der Iwwelzegkeet produzéiert gëtt net eng Mëllechstrooss SAP, huet seng Fleesch eng batter schmaacht, wéi eng real Matière Mëllech kombinéiert. Also, kann kombinéiert salzeg ginn, dat ass, fir eng Woch an der Saier ze stoen, nodeems deen kann se giess ginn.

Good jonke Beem uplanzen an Réischteren. Fir dës Zweck hir éischt dach mol kache Waasser, desinizeiert, Géigewier an kleng Stécker a waarm Ueleg fir 15-20 Minutten frittéiert. An dësem Fall sinn d'Stécker e bësse vermëschen, mat engem knusprech an agreabel mëll Goût. Et soll feststellen, datt nëmmen an dëser Manéier ze preparéieren kënnen podgruzdki deen op der Géigewier kee Mëllechstrooss Jus hunn. All aner ähnlech Fungi datt wäiss Jus produzéiere, hun e spatzen batter Goût. Dëst Batterkeet verschwënnt an Saier, nodeems 1.5-2 Méint. An dréchen Gruzdev sou gestéiert Funktiounen do. Mushroom gudde Goût an ass einfach ze Prozess!