Pasta - flott einfach a ganz guddem Plat. Richteg gekacht, sinn se gutt an vun sech selwer, an an deene verschiddene Kombinatioune. Et schéngt, datt ze verstoen wéi Rued-Sir iwwerdecken Nuddelen oder nodeems se an engem normal Deppen maachen, a jidderee kann, mä awer huet et bestëmmte subtleties datt wierklech gudde Goût bidden. Zum Beispill, ass eng wichteg Viraussetzung fir Succès ausgesicht déi riets Eemere. Also kucken mer bei wéi lecker Nuddelen ze iwwerdecken. Hei sinn e puer Geheimnisser.
Wéi Nuddelen ze iwwerdecken?
Start mat enger Auswiel vun Platen. Fir déi zwee honnert Gramm Nuddelen ze Weld, braucht Dir en Dëppen mat engem Minimum vun zwee Liter. Wann Dir un dëser Konditioun vergiessen, och déi héich-Qualitéit Nuddele ginn dann Rouleau an gestéiert an Textur. Fëllt se brauchen nemmen engem kache Waasser ze hunn an direkt ausgezeechent grëndlech gemëscht. Cover der Pan mat engem Schlass, waarde bis d'Waasser un engem iwwerdecken erëm kënnt, dann d'Hëtzt reduzéieren an de Cover ewechzehuelen. Zanter der Nuddelen Buschtawenzopp net op't ass. Fir ze kachen iwwer zéng Minutten huelen soll, kanns de Detailer op der Verpakung liesen. Wann Dir dann zu Cook plangen Nuddelen casserole, net hinnen Cook bis voll gekacht. Mat der fäerdeg Plat ass net néideg all d'Waasser ze pour eraus, well no e iwwerdeems se komplett dréchen weider. Et besser ass d'Nuddelen aus dem Deppen an engem Colander ze Weeër, hir an e puer vun Zoppeläffel Waasser aus dem Haische wou dann an engem Dëppen engem fäerdege Produit. Wann Dir en Iessen am italienesche Stil ze hunn wëllen, halen vergiessen, datt d'Nuddelen soll waarm an op waarm Placke zerwéiert ginn. Wielt d'Zooss Dir braucht ier Dir Nuddelen iwwerdecken. Wann se gekacht sinn, do Computer- hinnen net mat Waasser - eng Vue dass sou en super Goût, et e Feeler ass.
Wat Nuddelen ze ernären?
Sou, wéi Nuddelen ze iwwerdecken, all méi oder manner kloer. Loosst d'mat engem anere Problem vill - d'Rezepter mat hire Gebrauch. Optiounen kann e ganz vill et ginn hängt wat Dir gären. Pasta mat Fleesch, Poulet, Seafood, all Zort vu Kéis, kombinéiert an Leit Geméis, sou kënnt Dir d'Lëscht fir nëmmen déi Fonctiounen Är eege Fantasie Limite. Ze kréien huet, probéieren de einfach Optioun ze Cook - Nuddelen mat Eeër. mat dësem Plat ënnert der Kraaft vun souguer engem Juncker eens. Wéi ze iwwerdecken Nuddelen, wësst Dir, datt dëse Problem sech net. Et ass just wichteg enger Qualitéit Produit ze wielen. Et ass am beschten fir Produiten ze späicheren vun durum Weess gemaach, wat si méi agreabel Goût an dichten Textur. Do kréien zevill net erbléckt hinnen - op der Verpakung néideg fir de Recommandatiounen vun den Hiersteller uginn, sou ass et genuch der Berodung ze verfollegen. Wann se an enger Pan prett, Fëschbruten sinn, greased, mat Eeër an all seasoning ze schmaachen. Duer puer Minutten zu Ee naassen gin fräigesat. Dir kënnt awer och während Kachen Tomaten oder kombinéiert, Foto a vläicht souguer oder Bouletten Ham. Et ass e fäerdeg Plat mat ketchup oder aner Léifsten Zooss ginn, awer just well et och ganz vläit, ganz lecker.