Fësch an der Marinad. Lecker an ongewéinlech

Vill Leit wëllen Rezepter ze fannen vun Platen aus Fësch, déi Originalitéit an ausseruerdentlech Goût ënnerscheeden gëtt. Mä, wéi et vläit, net wäit ze sichen. Et gi vill Variatioune vu Fësch an der Marinad Kachen, déi undeservedly vergiess. Mëtt Osteuropa Kichen ass och räich an Rezepter datt Zalotenzooss mat Fouss dohinner Akzent benotzen. Fësch an der Marinad vläit méi landen mat engem ausgeschwat Goût.

Also Cook de Fësch an séiss a sauere Marinad. Mir wäerten iwwer 500 Gramm wäisse brauchen Fësch (haddock, hake, etc.). Mä éischt muss du der Marinad ze preparéieren. Fir dëst Enn huelen mir eng kleng Pan an androen tablespoon Court Som mat der Zousätzlech vun der selwecht Quantitéit vun Geméis Ueleg frittéiert. Da Artikel zu de Peffer, dat ass Pre-Géigewier an kleng serwéiert oder Läischte. Artikel iwwer zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek (geschnidden), der Iesszëmmer onbedengt vun Curry, Bucht Blieder an 300 Gramm vun gerappte Tomaten (wann net méi frësch, kënnt Dir canned huelen). Cook d'Zooss fir ronn 10 Minutten net vergiessen un d'Ingredienten bis dato net verbrannt ass. Da pour Cider Esseg (5 Zoppeläffel) a Artikel Salz (eent Eeërbecher). Iwwerdecken der Marinad fir ronn 8 Minutten.

Getrennt, an eng Schossel, obwuel een Ee e bëssen. Miel mam Salz Mix. Stiech d'Pan op d'Feier an engem onbedengt vun Ueleg pour. Virbereet Fësch brauchen am Miel zu Rouleau an dann an d'Eeër ären aussergewéinleche. No dëser Prozedur, viru mir un der Preparatioun. Huet d'Lokaléquipe mat serwéiert an der Pan an Fëschbruten fir dräi Minutten op all Säit. Duerno duerch eng Verréckelung Fësch op engem Pabeier Handduch, an et gëtt der iwwerschësseg Fett absorbéieren.

Nächst, schécke mir de Fësch an der Pan mat der Marinad. Mir verbreet et ënnert der Geméis a verdeele gläichméisseg. Brochettes Fësch sollen mat Flëssegket ofgedeckt ginn. Wann et net genuch ass, e bësse Waasser Foto. Mir schécken fir 15 Minutten an den Uewen Pan. Duerno, ass de Fësch an der Marinad prett. Wann Kandidatur soll et mat sprigs vun Cilantro dekoréieren.

Déi folgend Rezept ass ganz beléift a Japan. Brauchen 4 mëttelgrouss Thuinfeschskaepp Steaks. Éischt muss du der Marinad ze preparéieren. Fir dëst ze maachen, Mix dräi Zoppeläffel Eeërbecher zerwéiert, engem Eeërbecher vun Buedem Ginger, zwee Läffelen Zocker, eng véiert vun engem Glas Wäin Esseg an halleft Taass canola Ueleg. All d'Ingredienten si gemëscht an verbreet dëser Mëschung aus gefaang. Rigoréis no de Container. Fësch an der Marinad soll iwwer 30 Minutten prolezhat. Periodesch d'Stécker Tour.

No deem, opgemontert mir d'Fësch, Sprinkle mat Salz a Peffer aus. Pre-Hëtzt soll de Grill gin. Grill d`Salz mat Geméis Ueleg. Stiech d'Stécker vun Fësch op de Grill an Fëschbruten all Säit fir fënnef Minutten. Serve dësem Plat kann mat Geméis oder Rais ginn.

Dëst Marinad kann och virun Fësch ze Cook benotzt ginn an enger duebel Chaudière.

Verschidde Ingredienten kann der Marinad ze preparéieren benotzt ginn. Zum Beispill, kënnt Dir den Esseg mat Zitrounejus schounen. Och an dëse Fäll, d'Benotzung vun wäisse Wäin. Mat Fësch Match perfekt verschiddene seasonings a Gewierzer. Si kann op hir Diskretioun benotzt ginn, fir Äre Goût.