Fësch mat Gromperen an den Uewen: Variatiounen op engem Thema

Fësch mat Gromperen an den Uewen mat Rais, oder soss mat kombinéiert - et ass ëmmer ganz lecker, an Wichteg, als Regel, ganz séier bereet. Den Artikel bitt eng Rei vun Rezepter datt an all mus- nëtzlech kann.

Fësch mat Gromperen an den Uewen , "Holiday" virbereet riets virun Déngscht. Dir braucht der opgeklappt Gromperen an salzeg Waasser ze iwwerdecken, mä net bis voll Bereetschaft. Op dës Kéier, ass et recommandéiert Saumon fillet zu Géigewier an reift se matt Peffer, Salz an sauere Crème. Elo ufänken mir all vun portioned zentraalt Ziel Poschen ze leeën. Fir dëst ze maachen, dat e bëssen lubricate, no engem Stéck vun Fësch, e puer Gromperen nieft an lubricate all sauere Crème mat Iebsenpurée gemëscht. Nächst Poschen an enger Plastikstut gewéckelt an an eng virgehëtzten Uewen gesat. Et ginn genuch fir hallef Stonn waarm ze Cook. Serve Gäscht am waarm zentraalt Ziel.

Fësch mat Gromperen an den Uewen "Grimmler" wäert iergendwann ze preparéieren huelen. De stäerkste klassesch Optioun ass eng Carcass Hiecht ze benotzen, déi vun der Kiemen, Nerv an Fins gebotzt ass. Seng sécher eng ganz gutt wäschen a reift eng Mëschung aus Salz a Peffer gin. Op dës Kéier, preparéieren d'Fëllung. Zu dësem décke kombinéiert Weld wéi gewinnt vum Botter Schan. Cool an am Enn, sëtzen d'goufe gerappte Dill an e puer Eeër. Elo musst Dir d'Gromperen Saachen beleidegt Hiecht, ugepecht et an engem waarmen Uewen no. Opfëllen Fësch mat Gromperen an den Uewen ass iwwer eng Stonn. Um Enn vun engem Hiecht aus geschmoltenem Botter pour. Géigewier de Fësch nëmmen no et liicht gi si huet.

Quick, guddem a geleeëntleche Iessen kann "Bouletten mat Fësch a Gromperen." Ginn Fir hir Virbereedung Frällen ze iwwerdecken wäert brauchen, propper et grëndlech vum Schanken a mat engem FORK kombinéiert. Elo sëtzen de Fësch hausgemaachte Gromperen, wéi och d'brauchen all d'Eeër a Salz ze Mix. Vun géifs op e Bakblech Blat kleng Ronn patties a Plaz fir Form. am Uewen no der Uewerfläch vun erfonnt ze opfëllen, Boel. Op dës Kéier, preparéieren eng "gréng" Zooss. Et wäert néideg der Dill goufe ze schneiden, Foto et zu der Mëschung aus erfonnt an sauere Crème. Bouletten soll mat Zooss zerwéiert ginn.

Fësch geet och net nëmme mat Gromperen. Dir kënnt verschidde Méiglechkeeten bidden et ze kombinéieren mat Rais, kombinéiert, oder d'Geméis.

Fësch mat Rais am Uewen prett agetriichtert, ass net ganz séier. Et ass recommandéiert der Carcass Hiecht ze huelen, ganz virsiichteg ewechzehuelen hir Haut den Optrëtt vun all Lächer ze verhënneren. Déi reschtlech Fleesch ass aus de Schanken an de Schanken grëndlech gebotzt. Schéckt de Fësch an engem Mixer a Letzebuerg läit et mat engem Wouerechten. Elo muss Dir am Schwéngs- ze Foto gekachten Rais, Peffer a Salz. Déi doraus resultéierend Mëschung Stuff der Haut, Form Fësch Carcass Féierung. Da ugepecht an gewëssenhaft de Bauch. Stuff de Fësch ass op e Bakblech Blat Faarwe, greased mat sauere Crème an opfëllen am virgehëtzten Uewen fir ronn eng Stonn. Déi doraus resultéierend Plat ass cool, nëmmen da virsiichteg der Carcass Portiounen Géigewier kann.

Ass eng eenzegaarteg Kombinatioun vun Fësch mat kombinéiert an den Uewen "Epicerien". Fir seng Virbereedung braucht der Frällen Portiounen zu fillet. Op dës Kéier de Kottlet kombinéiert serwéiert an Fëschbruten hinnen mat goufe gerappte Ënnen. Op baken engem Layer vun Ënn Réng Mëtt duerchgesat huet, mat Mayonnaise, Fësch an erop mat e bësse Salz. Nächsten Layer - kombinéiert an Ënnen, mat erfonnt a mat geriwwe mam Parmesan grouss goldeg. Dëse Plat gëtt fir drësseg zu véierzeg Minutte op mëttlerer Hëtzt ze opfëllen brauchen.

Esou Platen sinn optimal, well souwuel do e waarmen an garnish ass.

Gudden Appetit!