Ganz Weess Nuddelen doheem. Eng Auswiel vun de beschte Rezepter

Jidderee weess, dass d'Nuddelen doheem gemaach ginn, mä vill Housewives Limite selwer ze nëmmen déi héchste Schouljoer Miel als eigentlech vun Alternativen wéinst Mangel un Informatiounen. An der Praxis, gëtt et aus, datt de ganzen Weess Nuddelen gi manner attraktiv wéi déi klassesch, an Cook et relativ einfach doheem.

Rye Miel. Fonctiounen

Haut, Rye Miel ass intelligent an Popularitéit ënnert der Populatioun, well et ass eng "Opschwong" vun engem gesonde Liewen. Et ass elo méiglech zu Praxis sécher ze maachen, dass all nei - et gutt al vergiess ass, well d'Rye an Russland zanter Zäit huet gewisen, wie immemorial.

Am Verglach mat der üblechen Weess Miel, enthält dësem Produit méi Mineralstoffer a Léngen. der caloric Inhalt Loosst, si sinn net ganz anescht wéi all aner, d'Benotzung vun Rye Miel all grouss - et ass als Deel vun engem Nahrungszousaz Liewensmëttel recommandéiert, a fir d'Préventioun vun gastrointestinal Krankheeten.

Mä ier Dir d'Nuddelen oder Brout ze opfëllen Cook, ass et derwäert mat der praktescher Charakteristiken vun Rye Miel ze leieren.

Et ass wichteg ze verstoen, datt et manner Gluten enthält, déi souwuel gutt a schlecht ass. Schlecht, datt esou Pâtisserie duerch verschlechtert baacken. An e puer Fäll ass et staark engem klengen Deel vun der Miel vun Weess an Uerdnung, bis No an recommandéiert fir "Institutiounen" Deeg Dir méi Équipe huet, staark. Deeg Rye Produit vun eent wäert net elastesche, an et wäert schwéier Rouleau eraus.

Net nëmmen a Russland

Populär Rye, zesumme mat anere Arômen, genéisst och a Japan. A senger reng Form ass et dacks benotzt, mä ganz gemeinsam soba. Dëst Japanesch Nuddelen aus Rye Miel gemaach. Et ginn och kombinéiert an Buckwheat däer.

Soba verkaf schonn an der Form vun dënn Läischte, mat "e la Carte" Packages virbereet a gedréchent. Natierlech, ass et donkel wéi de klassesche Weess. Et gëtt och eng Versioun, genannt Cha-soba. Et huet eng donkel gréng Faarf, wéi op gréngen Téi gemëscht ass.

Japanesch Nuddelen, Rye am russesche Praxis

virbereeden nëmmen 5-7 Minutten perfekt absorbéiert de Saveure vum Liewensmëttel datt Dir Artikel ze et - Soba kann wéi schiedlech eng super Alternativ ze séier Liewensmëttel ginn. Zum Beispill, kënnt Dir e groussen Iesse fir nëmmen e Véierel vun Stonn vun de folgende Produiten preparéieren:

• Japanesch Nuddelen aus Rye Miel gemaach - 250 Gramm;
• Broscht vun Poulet - 200 Gramm;
• Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Bulgarescg Peffer - 1 PC;.
• Zuccini (an extrem Fäll, jonk Zuccini) - 1 PC.
• gréng Ënnen - 5 Meint;.
• Ënn - 1/2 Meint;.
• Chili Zooss - 250 ml.

Iwwerdecken Nuddelen am Waasser fir 5 Minutten kachen. Computer- mat kale Waasser, erlaben ze verrëngeren.

Géigewier de Poulet Fleesch, Zuccini an Peppers mat dënn Sträifen, Ënn Halschent Réng a gréng Ënnen just méi kleng. Stiech eng déif Pan iwwer mëttlerer Hëtzt, an Foto de rout-waarmen Ueleg. Pour an der Pan vu Fleesch mat Geméis, ofläschen permanent bis, bis de Poulet fäerdeg ass, an d'Geméis sinn se liicht browned. Pour Chili Zooss a loosse iwwerdecken.

Rendez d'Nuddelen op Placke, Top - Poulet mat Geméis. Serve direkt.

Dës Hänn!

A wéi aus Rye Miel Nuddelen doheem ze ernären? Ganz einfach. Duer et zu de folgende Rezept ze halen:

• Rye Miel - 500 Gramm;
• Eeër - 3 Meint;.
• Salz - 1/2 Kaffisläffel ;.
• Waasser - 120 ml;
• Rye Miel op podsypku - wéivill gëtt der Deeg huelen.

Z der Miel Higel op enger Aarbecht Uewerfläch, maachen et eng kleng Depressiounen. Am Tour, fuert an d'Eeër an iwwerdribblen Waasser, Ufank d'Deeg Macarons. Knead den Deeg fir 10 Minutte soll, bis et Firma gëtt a wäert Cessatioun zu Fläch néitplättercher. Wichteg! Passen, datt d'Mass eenheetleche war. Stiech d'Deeg an der Schossel, Cover zréck an den Rescht fir hallef Stonn.

Duerno Gruef d'Gewiicht an dräi Deeler. Rouleau getrennt all ganz wouer. Verloossen déi doraus resultéierend Schichten Fräien fir eng hallef Stonn den Deeg fir Nuddelen gedréchent an gestäerkt ze maachen.

Elo kënnt Dir Nuddelen vun der deck Géigewier datt Dir braucht.

Wann Dir et als Bäilag ze gëllen sinn Planung, dann an déi selwecht Manéier wéi klassesch Nuddelen gekacht, nodeems deen Botter gebak.

déi éischt

Nuddelen kann och zu Zoppen benotzt ginn. Zum Beispill, ass et manifestéieren selwer perfekt an mushroom Fleeschbritt läschen:

• Boverie mushroom Fleeschbritt läschen - 2 Liter;
• gekachten kombinéiert - 300 Gramm;
• Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Salz - ze schmaachen;
• Peffer - ze schmaachen;
• Nuddelen aus Rye Miel gemaach - 1/3 servings vum Rezept uewen;
• Léifsten Kraider - ze schmaachen.

Cook d'Nuddelen, iwwerdecken et an sech léiwer. Mushroom Fleeschbritt läschen op mëttlerer Hëtzt huet. Wéi ze fänken den Ueleg, Salz a Peffer ze iwwerdecken, Foto. Goufe der kombinéiert Kottlet, Foto mat der scho virbereet Nuddelen ze Fleeschbritt läschen laanscht. Erofsetzen.

Erofsetzen goufe gerappte gréng an aus Hëtzt ewechzehuelen. Loosst fir 5 Minutten sëtzt, an kann geliwwert ginn.

Ganz Weess Nuddelen mat Seafood ouni de Stress

Fir déi, déi nët fir semi-fäerdeg Wueren ze plënneren wéi an domat huet weder d'Kraaft nach de Wonsch fir Stonnen um Uewen no Aarbecht ze stoen, dës Rezept:

• dréchent Nuddelen vun Buckwheat Miel gemaach - 200 Gramm;
• statspaye opgeklappt - 300 g;
• Crème Kéis - 300 Gramm;
• Waasser - 1 Coupe;
• Sojazooss - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
• Salz - ze schmaachen;
• Peffer - ze schmaachen.

Iwwerdecken d'Nuddelen bis Ausschreiwung, verrëngeren, Computer- a Weeër.

Déif Pan Formatioun iwwer mëttlerer Hëtzt, huet et zu Kéis, Sojazooss an Waasser. Mixer dato Mass bis all d'Zooss net disperse gëtt. Foto De ganze Film op d'Zooss, Cook fir aner 3 Minutten.

Der Finale: ganzt Weess Nuddelen un de ganze Film gëtt geschéckt, gemëscht an un der Freed vun Famill applizéiert. Wann Wonsch kann de ganze Film duerch Poulet ersat ginn.