Eng Geschicht iwwer Hollännesch Këschten, musst Dir e puer Wierder iwwert de Räich. Der Tatsaach, datt Roman Gesetz ass d'Basis vun der bestehend Gesetzgebung an allen ziviliséierte Länner, ze vill bekannt. Dëst ass net nëmme vu professionelle Juristen a Sociologen bekannt. Déi Leit, déi hire Liewen zum Service vun der Literatur, der kinneklecher Kënschtler a vum Theater vertrueden hunn, sinn am Aklang vun de Réimer an dës kreativ Kugel. Zousätzlech zu all deenen hei uewen soll et gesot ginn, datt vill vun de Rezepter déi eis Zäitgenossen eegent gebraucht hunn, goufen an de ville Deeg vu Caesar an Nero geboren.
Ongeféier am éischte Joerhonnert v. Chr., D'Völker, déi am Territoire vun dësem hollännesche Gebitt wunnen, hunn aus de Réimer d'Technologie vun de Kéis adoptéiert. Laut Experten ass éischtens hollännesch Kéis produzéiert a verbraucht an enger Bauerendénger. Fir de Lieser net ze verweeren, muss et soen, datt Holland an Holland hir Nimm vun deemselwechte Territoire sinn. Am Moment ass d'hollännesch Provënz Deel vum Staat deen Holland genannt. Lokal Cheesemakers hunn net nëmmen d'Rezepter fir dës Produkt aus de Réimer gemaach, mä huet dëse Prozess kreativ an der Phantasie ugepasst.
An dësem Kontext muss et feststoen, datt d'Viraussetzungen fir d'Entwécklung vu Véirel an dëse Beräicher just ideal waren. An mir schwätzen hei vun der Produktivitéit vun der Molkerei. Hollännesch Kéis gëtt aus Kuch Mëllech gemaach. D'Produktivitéit vun der Molkerei an haut ass den héchste vun der Welt. Mëllech ass ganz Fett, doduerch, et hëlt hollännesch Kéis, dee Kaloriegehalt ass héich. An der Ernärung vu industriellen Baueren an Handwierker huet dëst Produkt eng wichteg Plaz. Et sollt hinzeginn, datt och haut dës Traditioun ouni spezielle Ännerungen a Verännerunge bewahrt gouf.
D'Geschicht vun den Nidderlanden ass eng Zesummenaarbecht mat der Produktioun vun dësem wonnerschéinen Artikel. Den hollännesche Kéis "Gauda" huet den Numm zu enger vun de gréisste Stied zu dësem Staat geäntwert. Gouda gëllt als Land Käsekapital. Eemol op enger Flossbank mam dësem Numm stoungen e Duerf, an deem se e gudde Kéis produzéiert huet. Mat der Zäit hunn d'Produkter vun dësen Plazen ugefaangen duerch den Numm vum Floss genannt. Haut Gouda ass eng Stad bekannt fir seng Kéises. Natierlech ass d'Zäit seng eegen Ännerunge fir all Prozesser. Am modernen Supermarché kënnt Dir kaafen an kaafen Kéis fir all Goût. Et ass dëst Produkt fir déi déi hir Figur suergfäeg suivéiert an un eng strikt Ernährung hänken.
Iwwer de Gebrauch vun Kéis als Liewensmëttel Produit, kënnt Dir vill a verschidden Aspekter schwätzen. An dësem Beräich ass et wichteg ze bemierken datt de Kéis an der Ernährung vu Leit vun all Alter sinn. Den nächste Moment - Hollännesch Kéiszorten ginn a verschidde Formen produzéiert. Ronn enthält méi Fett a Salz. Bruskovy ass méi praktesch fir d'Ernährung. Et gëtt och e Lilliput Kéis an aner Formen. Et ass wichteg ze wëssen an ze erenneren datt Cheeses jonk, mëttler Ausdauer an al sinn. Si addéieren eng Rei vu Kraider fir Aroma. A méi, gëtt Kéis gutt genuch fir ze fëmmen, duerno ass e pikantem Goût. An e Wuert ass d'Sortiment vu Kéiser ganz wäit an et ass net onbedengt op onofhängeg. Mir mussen alles probéieren.