Kachen graines op kefir

Deeg, mat der évaluatiounssysteme gemëscht, huet verschidde Virdeeler. Wichteg - Goût. Bakblech ausgeglach ganz mëll eraus an net goc wellt fir eng laang Zäit heescht kréien, och wann näischt iwwerzunn ass. Déi zweet Virdeel - et kann am Frigo fir e puer Deeg Buttek weider, wann et net llen heescht a gëtt all seng Eegeschafte behalen. Genuch de Deeg aus der Keelt ze kréien, loosse fir ronn eng Stonn Loosst, an du kanns all Zorte vu Kuchen, Quichen a lecker graines op kefir Cook. Dat ass dat op engem bun a stoppen.

Graines op évaluatiounssysteme mat Kanéil

Deeg

Mark 600 Gramm Miel, 60 Gramm Zocker, eng kleng onbedengt vun Salz, 200 ml vun évaluatiounssysteme a Mëllech 50, engem Sak vun dréchen Hiew ze fëllen, 75 Gramm huet Crème (Geméis) Ueleg an zwee Eeër. All kombinéieren d'Ingredienten an enger Schossel an all Commande, Mix an knead de Deeg dichten ass.

Fëllung fir graines

Halschent Coupe Zocker Mix mat de selwechte Montant vun Kanéil.

Virbereedung

Gruef Deeg an zwee Deeler, all vun deem op engem Dësch an engem Layer deck Rouleau aus kee méi wéi engem cm. Gruef der hannischt an hallef an Sprinkle et all Layer vun Deeg iwwer déi ganz Fläch. Méiglech, kënnt Dir halleft Taass salzeg Bléieblieder Foto. Da brauchen iech verbannen Rouleau Rouleau an e bësse méi vun sengem Geschäft, ass de seam net verkaf.

Elo ass et méiglech Pechpabeier kefir zu Form. Géigewier Just déi doraus resultéierend Rouleau an serwéiert als décke wéi fënnef Zentimeter. Déi selwecht Prozedur war mat dem Rescht Deeg widderholl.

Graines Supporter nees Ofdréck no bei all aner, a opfëllen 40. Minutt.

Graines op évaluatiounssysteme mat non sucré pumpkin Some

Deeg

Connect Glas Einfache Miel an enger Taass Feierblumm, Foto e bëssen cumin, enger Prise vun Peffer, engem onbedengt vun nut Muskat a Salz, Mix gutt. Artikel fir d'Deeg Halschent klenge Läffel vun baken Soda an ee voll Taass évaluatiounssysteme, ofläschen. Schocken elo 100 Gramm Botter an pour et an engem Batter. No engem klenge Läffel vun gedréchent Dill an 4-5 grouss Zoppeläffel opgeklappt pumpkin Some. Knead den Deeg, no anere Taass Miel an et Schan.

Ugepaakt a Brout

Aus dem schéine Deeg Rouleau 12-15 Bäll, no hinnen op engem Comité, Sprinkle mat Miel a fir 30 Minutten de Frigo huet. Eemol fir 20 Minutten an der Pan an opfëllen huet.

Graines op sourdough kefir

Opara

Mix 200 Gramm Weess sourdough mat engem Glas Waasser an engem Glas Miel. Deeg ënnert dem Schlass tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung zougemaach ronn 6 Stonnen. An enger Schossel, Mix 2/3 Taass évaluatiounssysteme, enger grousser onbedengt vun erfonnt an ee Ee.

Wann d'Deeg gëeegent ass, preparéieren déi Deeg op. Dir musst et engem Eeërbecher vun Salz an véier Zoppeläffel Zocker, Schlof Sak a pour kefir Hiew Mëschung, Mix gutt ze sëtzen. An déi doraus resultéierend Mass ass ageschlof 2.5-3 Coupë vun Miel lues gefall, réieren konstant. Als Resultat, soll d'Deeg hunn Firma, elastesche. Cover et mat engem Duch an verloossen fir eng Stonn ze Approche.

administrativ Pechpabeier

Gruef Deeg nees kleng Bäll, Rouleau an Schichten vun engem deck vun 0,5 cm. Den Zentrum no all geschenkt an géifs owes fréi. Opfëllen fir 30 Minutten bis gëllen brong.

Bun mat POPPY Some op évaluatiounssysteme

Eng Taass évaluatiounssysteme Mix an enger Schossel mat 1/2 Taass Geméis Ueleg. Plaz an der Schleck erëm eng Minutt an eng hallef. Nom kréien, Foto engem Eeërbecher Zocker a Salz, ofläschen.

An enger anerer Schossel, Mix zwee oder dräi Coupë vun Miel an engem Sak vun Happ, déi bereet évaluatiounssysteme pour an Mix. No réieren, aner 1.5-2 Coupë vun Miel bis all d'Deeg thickens ze fëllen, déi elastesche ginn soll.

Gruef d'Deeg nees Bäll an Rouleau op landen Duerchmiesser vun 10 Zentimeter. All mat enger ganz engem Eeërbecher vun Geméis Ueleg pour a verbreet et iwwer déi ganz Fläch op erop engem Eeërbecher Zocker ze pour an déi selwecht POPPY. Geschenkt de Rouleau an mat engem ganz, Weeër et zu Halschent. Géigewier laanscht den Zentrum vun der Rouleau Raum ze Weeër, béit der Géigewier Deel. Mir kréien eng bun an der Form vun engem Häerz.

Trotz der Simplicitéit vun Virbereedung, graines op kefir Test kritt keen manner guddem wéi och custard graines.