Kann ech Kéis KHTML? Wéi de Kéis am Frigo ze Buttek

Oft de Kéis bannent e puer Deeg am Frigo verléiert seng Goût, mat Ofdréck Daach, gëtt eng komesch Faarf, asw One kann de Produzente vun Noutfall Ingredienten Schold, mee éischter sollt Dir verstoen: .. A wann mir d'Recht Produit halen? Kann ech Kéis KHTML an wéi säi Liewen ze verlängeren - am Detail am Artikel beschriwwen.

Allgemeng Konditiounen fir Stockage vum Kéis

Als Regel, nom Kaf, mir huet d'Lokaléquipe mat Kéis just am Frigo Regal, datt an dësem Wee gleeft seng Sécherheet ze garantéieren. Dëst wierklech genuch wann Dir plangen et fir zwee bis dräi Deeg fir Liewensmëttel ze benotzen. Wann dat ugeholl gëtt, datt de Produit fir eng méi laang Zäit an de Frigo Emprise gëtt, da musst Dir wëssen wéi Kéis ze Geschäft, sou ass et net fréi verduerwen.

Dëst verlaangt optimaalt Fiichtegkeet an Temperatur ze bidden. Souwuel Parameteren muss an der Moyenne Niveau ginn, well ze héich an ze niddreg Wäerter ze spoilage vu Kéis a Féierung gaangen.

A gëeegent Temperatur - plus 6-8 Grad Celsius. D'optimal Plaz am Frigo - ënnen Regal. Néideg Fiichtegkeet - 85-92%.

puer Tricks

Wëllt Plaz de Kéis net mat engem Risotto Daach, an enger Plastiksbaatsch Container, engem Dëppen, well de Produit eng gutt Propriétéit huet Geroch ze absorbéieren. Och d'Kéisen (zum Beispill, e puer Zorte vu Franséisch) richen oft staark genuch. Et ass besser en zentraalt Ziel, Plastik geschenkt oder ze benotzen Pergament Pabeier, deen net nëmmen onnéideg Goûten wäert retten, mä och aus Tofu Verloscht.

Regal Liewen kann all puer Deeg fräi ginn zu der Verpakung änneren. Dat heescht net un Kéisen ze Geess d'Mëllech, déi brauchen net zu eppes gewéckelt ze ginn, sou wéi de Prozess maturation ze stéieren.

Wann Dir de Kéis am Buttek eng Plastikstut, huet et e puer Stécker vun raffinéiert Zocker. Dëst ass eng excellent Préventioun vun Ofdréck Équipe.

Géigewier an de Kéis ass néideg virewech ze benotzen. Wann Dir plangen et op den Dësch a senger purest Form ze gëllen, an net als eng Zutate vun Liewensmëttel, ass et recommandéiert de Produit an ongeféier eng Stonn ze läschen. An dës Kéier muss hien Zäit hir natierlech Goût an aromatesche Eegeschafte ze recuperéieren.

Däerf net an engem Sak oder Container, verschidden gespäichert ginn Arte vun Kéisen.

Hausgemaachte Gîte rural Kéis kënnt fir e puer Deeg am Frigo gespäichert ginn, e Glas oder ugestrach Container mat engem Schlass mat.

Dës allgemeng Regel, mä fir all Zort Kéis braucht Dir d'Approche ze gëllen. Virun Iech aus Figur ob Dir de Kéis KHTML kann, loossen d'Charakteristike vun all Zort vun Stockage opzeweisen.

raumen Kéis

Et ass gutt fir eis Gouda, cheddar, Edam, mam Parmesan, Emmental, Gruyere. Semi-haart oder schwéier Kéis brauchen an engem décke Opzielung gin Faarwen Pabeier, an dann geschenkt mat zentraalt Ziel oder an enger Plastikstut oder am Sarnitsa huet.

Situéiert et an, datt en Deel vun de Frigo ginn soll, wou de konstant Temperatur gëtt ass. Dat ass, an de Regaler op der Dier, déi permanent oppen ass, net Kéis Plaz. Déi ideal Temperatur - plus 4-8 Grad Celsius. An dëse Konditiounen gëtt de Produit 3-4 Wochen liewen. Déi schwéier de Kéis, wäert de laang et fir Mënsch Konsum fit ginn.

Wann de Kéis mat Ofdréck Daach war, net onbedéngt et ze geheien ewech. Et ass genuch der beschiedegt Beräicher ze geschnidde.

Wann e semi-schwéier Kéis gedréchent huet, ass et méiglech "fir", e puer Stonnen an der Mëllech ausgebaut huet. Ganz goc wellt Produit näischt hunn ze retten, mä et kann een fir ze kachen grate a benotzen.

Géigewier an de Kéis virun Stockage ass net recommandéiert, well an dësem Fall ass et séier Dries.

Wéi Kéis ze Geschäft, wann do kee Frigo oder Keller ass? Dampen engem Handduch an Salz Waasser, geschenkt hinnen Kéis, Plaz an enger Keramik oder Glas Container mat engem Schlass an der Plaz Container sou datt et net zu direkter Sonn ass. "Live" 7-10 Deeg Produit.

Stockage vun mam Parmesan

Mam Parmesan nom Kaf missten aus dem Plastik Verpakung nodeems ginn, dat mat oder Pergament Faarwen Pabeier ersat. Dann op eng Temperatur vun 6-8 Grad Kéis gëtt fir e puer Méint leien. Natierlech, wann Dir net Thermodynamik hunn.

Gerappt mam Parmesan Kéis soll bannent enger Woch giess ginn, wann Dir kee spezielle parmezannitsy hunn, dass ronn engem Mount erlaben wäerten de Produit ouni Verloscht vun palatability an nëtzlech Eegeschafte ze halen.

Afréiere schwéier an semi-schwéier Kéisen

Et ass dëst Kéis fir esou behandelt gëeegent ass. Fir de Kéis am Frigo afréieren, no genuch dovunner an engem Sak fir Afréiere oder enger normaler Plastikstut an et am Frigo schécken. Du kanns an engem Stéck Container Zocker geheien zu iwwerschësseg Tofu absorbéieren.

Tag Kéier op de Pak, wou ass de Produit an Stockage gesat ginn. Konsuméiere de Kéis muss bannent sechs Méint gemaach ginn, mä déi optimal Zäit - dräi Méint. Nächst, fänkt hie bis zu dréchen.

Keng Afréiere ass, datt no der Kéis thawing ze crumbly gëtt a verléiert puer Goût Charakteristiken. Also, ass et net recommandéiert a senger reng Form ze benotzen, a fir d'Virbereedung vun waarm Liewensmëttel. Zum Beispill, eng Pizza.

Kann ech Kéis an powdered Form KHTML? Natierlech. Mä wann Dir decidéiert se ze Géigewier, da Sprinkle se liicht der serwéiert mat Miel oder starch, oder no wäert onméiglech entdeet gin ouni Géigewier an de Gruef serwéiert.

Wann KHTML Kéis geriwwe, kann de kille Prozess puer mol gin der Kapazitéit vun den Chip ze kréien an eng gutt dréihnen. Dunn ass de Produit smerznetsya net ee Stéck. Oder nëmmen e bëssen starch zu Verpakung Foto an dréihnen ze verdeelen.

Wann Dir en Apparat fir Vakuum Verpakung hunn, Goût Är Kéis besser wann gefruer agekacht.

Stockage an Afréiere Kéis pasty

Mascarpone, Philadelphia, ricotta, mozzarella an aner Kéis an spreadable Kéisen sinn léifsten an der selwechter Verpakung an deem si verkaf ginn gespäichert.

De Produit ass vun enger kuerzer Regal Liewen charakteriséiert. Eemol opgemaach, dat bescht ass bannent maximal aacht Deeg iessen. D'Period a Konditioune vun Stockage virun der Ouverture ginn ëmmer vun den Hiersteller op de Label kritt, an dës Instruktiounen muss gefollegt ginn.

Kann ech Kéis vun dësem Typ afréieren, wann de Pak schonn oppen ass? sechs Méint - Jo, et gëtt fir dräi iessen gin. Mä no entdeet gin ass néideg de Produit zu engem Hëtzt Behandlung virum verbrannt Liewensmëttel ze Sujet.

Stockage vun mëll Kéisen

Roquefort, Dänesch Blue Kéis, Camembert, Maçovila, an och Filteren Kéis ass virun raumen geschenkt an zentraalt Ziel recommandéiert. All dräi oder véier Deeg, sollen se aus der zouene zentraalt Ziel pouch geläscht ginn a fir zwou Stonnen am Frigo halen, huet sech d'Produit mat Sauerstoff Boverie. Mee all esou Kéisen ass besser mat der Erwaardung ze kafen iessen zwee oder dräi Mol.

Wann Dir e Filteren Kéis opgemaach hunn, dann heescht liewen hien net méi wéi enger Woch am Frigo. Weider, ass hie wahrscheinlech tasteless ze dréchen eraus a ginn. Virum der Ouverture, wäert leien hie lues fir 6-7 Méint, well dës Zort Kéis op héich Temperatur geschmoltenem ass, déi eng laang Regal Liewe garantéiert.

Géigesaz durum, wann mëll Kéis mat Ofdréck Daach, soll et net giess ginn. Einfach Stoppen der "extra" aus der Uewerfläch de Problem net léisen wäert well de schiedlech Substanzen Produit ageréckt kann.

Kann ech dës Zort Kéis KHTML? Et ass méiglech, mä just fir eng kuerz Zäit, an nëmmen wann absolut néideg.

Stockage agemaachtent Kéisen

Schwéier Kéis - suluguni, oder feta Kéis - virun dem Frigo lenks soll an engem Container mat Saier Stäerkt vun 16-18%, oder eng besonnesch serum gesat ginn, datt de Produit fir e puer Méint behalen wäert.

Wäisse Kéis ass fir 75 Deeg gespäichert, an suluguni - 25 Deeg.

Also, d'Äntwert op d'Fro, wéi bis ob de Kéis gefruer ass, ass däitlech - Jo. Aner Saach ass, dass dëst Besatzung ass eng vun deenen "kann, mee ass net néideg." Besser Kéis an déi richteg Quantitéite ze kafen, wann néideg, amplaz d'iwwerschësseg vun raumen.