Kichelcher mat Gebeess

Wéi léif de Geroch vu moies bis erwächen doheem-baacken! Dëst Schockela schaaft eng eenzegaarteg Confort am Haus, besteet d'ganz Famill fir eng Taass Téi zesummen.

Trotz der grousser Diversitéit vun de fäerdege kachen, wier een net d'Méiglechkeet realiséiert ze selwer zu engem häerzhafte Pâtissier Plëséier, déi mat hiren eegenen Hänn gemaach ass. Dëst Geroch wäert vun Äre Kanner als déi bescht vun der Welt vun Schockela, wéi de Geroch vun doheem wéinst ginn. A doheem-feieren Kichelcher a Gebeess sinn wëllkomm Är Frënn ronderëm den Dësch sammelen. Zousätzlech, ass et eng einfach Manéier Ärer Famill an d'Geleeënheet ze iwwerraschen hir Fähegkeeten ze weisen ugefaangen, also allgemengt Bewonnerung Zouschlag.

Zum Beispill, en einfacht Rezept - Cookien mat Gebeess.   Opfëllen et fir Owend Téi, mä huet erziele net der Simplicitéit vun der Rezept, loosse all iwwerrascht.

Dir braucht: Miel - 2 Taasen, 150 Gramm margarine (wann Dir huelt Botter, géif souguer besser gin), 3 Eeër, halleft Taass Gebeess an halleft Taass Zocker, Sonneblummenueleg, enger Prise Salz a Kanéil.

Method vun Virbereedung

Z der Miel a maachen engem Hiwwel an déi doraus resultéierend Gréngs. Et huet d'Lokaléquipe mat Eeër zappen yolks, d'Chineesen margarine, Zocker a Salz Foto. Grëndlech erofsetzen d'Mëschung an befestegt Kanéil. Knead de Deeg e puer Minutten net méi, bis d'Cookien schwéier net gemaach Aarbecht. Nächst der Deeg an enger cool Plaz no fir 40 Minutten nom et mat enger propper Handduch deckt.

Um Enn vun der Zäit, an déi gi si Deeg nees kleng Kuchen, jiddereng vun deenen eng gemach mat maachen an deen der Fëllung - Gebeess, mat Preferenz décke. Uewen gehëtzt bis 180-200 °, a Plaz dat op engem Bakblech kritt preform. Mir erwaarden 15. Minutt, Kichelcher a Gebeess ass prett! Erlaben et zu cool, sou datt et net gebrach ass, an Sprinkle mat powdered Zocker. Elo sidd Dir prett Sonn hannerhälteg ze akzeptéieren!

A fir Verdeedeger vun exotesch an Meilen Aroma, recommandéiere mir ze opfëllen orange Cookien mat Gebeess.

Néideg Ingredienten:

• orange zest;
• Miel (Deeg dauert vill);
• Zocker - 400 Gramm;
• Gebeess ze schmaachen;
• Ee - 3 Stécker;
• Botter - 1 Pak;
• Soda, Salz.

Reift de Botter, Zocker an Eeër an engem décke Mass. An et eng Prise Salz a Soda, Foto orange zest a gutt Mëschung. A klenge Portiounen Gewiicht Miel zu befestegt, knead bis e vermëschen Deeg. Rouleau eraus Deeg 0,5 cm ass a koum et zu all Form vun Kichelcher. An der Mëtt vun engem Stéck eng kleng Depressiounen vun Mëtt spazéieren an, no a sengem Gebeess, a widdert Cover all Stéck Deeg. Opfëllen Cookien mat orange Gebeess bei 180 Grad bis gemaach.

A Cookie gëtt besonnesch fir Kanner Appel, well vun der ongewéinlech Form an nut Goût. Gënnt de doheem an opfëllen Cookien mat Nëss dobäiginn - "Crescent".

De Produkter, déi Dir braucht:

• Nëss dobäiginn - 130 Gramm;
• Zocker - 120 Gramm;
• powdered Zocker - 50 Gramm;
• Miel - 300 Gramm;
• Botter - 130 Gramm;
• sauere Crème - 130ml;
• vanillin;
• Soda, Salz.

Am Ufank, eng kleng Fëschbruten Nëss an hinnen cool ginn, a se da separat vum schielen a Letzebuerg läit an engem Mixer mat Halschent vun der Zocker Reglementer. Der zweeter Halschent vun den Zocker mat Botter Mixer bis glat ze iwwerdribblen déi lues sauere Crème, baken Soda a Salz an vanillin. Mix gutt an befestegt d'nut Mëschung an dass awer esou Miel. Bedenkt datt d'Deeg mëll kréien sollen. Mir Gruef et zu zwee, all Deel vun der geschenkt Film a fir 30 Minutten am Frigo huet.

Iwwerdeems d'Deeg gi si ass, gehëtzt de Schäffchen ze 180-200 Grad an blanketed speziell Brout baken Pabeier. Vun der Zäit vun Ënn vun der de Deeg huelen eraus, powdered mat Miel Är Hänn an den Dësch, huelt engem Eeërbecher vun et an engem CRESCENT Form. Esou maachen mir den zweeten Deel. Huet d'Lokaléquipe mat crescents op der virbereet baken Blat a opfëllen 20-30 Minutten. Aromatiséiert Kichelcher prett Sprinkle generéis mat powdered Zocker.

Genéisst Är baken!