Loosst eis ënnersicht wéi Fleesch kebabs zu marinate

Déi laang-erwaarde Weekend, et d'Zäit d'ganz Famill op Natur ze sammelen. Wat e Picknick ouni Léifsten kebabs? Wann Dir wësst net, wéi d'Fleesch kebabs zu marinate, war de Plat aus erstaunlecherweis lecker, dësen Artikel - fir Iech. Mir fänken eng pädagogesch Programm. Elo de wichtege Froen an dësem zuer Äntwert, wéi, zum Beispill, wou d'Fleesch op agneau huelen, déi e Marinad benotzen, a méi.

presentéiert vu Fleesch

Ze fänken, wielt eng konvenabel Fleesch. Et gëtt ugeholl, datt de Kebab onbedéngt vun Schwäin oder Lämmche ginn muss, mee, leider, net jiddereen ass gebass d'Fleesch ze wielen. An dat ass ganz wichteg. Wann Dir falsch wielen, kann de Grill kréien stringy a schwéier Chew. Datt Dir esou eng Plo net leiden hunn, ass et unzeroden net gefruer Fleesch ze kafen. Et ass besser geegent fir eis Platen frësch. Wollt den Trainer awer, wann de Frigo e Stéck Fleesch muss dat e puer mol do net fréiert, ass et relativ gëeegent fir Barbecue. Et soll zu Marinad thawed an Rëndsfett ginn. A wéi Fleesch kebabs zu marinate, léiere mir spéider.

Wann Fleesch kafen, et virsiichteg Kontroll. Et soll keng Spure vu Blutt, an Zousätzlech ginn, sécherstellen bis et déi naischt do e Tinnchen vum Waasser war. Ier Dir léieren wéi d'Fleesch kebabs zu marinate, musse mir erënneren, datt et vun engem Liichtjoer Faarf ginn muss. Wann d'Fleesch donkel rout ass, da Wahrscheinlechkeet, ass et al an zéien. Wann Dir Fleesch kann och duerch hiren Geroch guidéiert ginn, déi neutral ginn soll. Mat engem schaarfe Goût soll de Kaf opzeginn. Touch der Stécker Fleesch - bis den Touch, sollen se Firma gin an keint net op Är Hänn, wann een op hinnen klickt, Dir sollt net stounge ginn.

Schwäin oder Poulet

Wann Dir e beléifte Plat Schwäin ze Cook wëllen - decidéieren der Hals, et der fatty Schichten enthält. Wéinst der Tatsaach, datt se während Kachen schocken gëtt, gëtt dann d'Fleesch aus ganz landen a lecker. Wéi fir de Poulet, dann ass alles vill méi einfach. Déi eenzeg Bedingung - de Poulet soll frësch ginn. An du kanns der Ofschloss vun Frëschheet vun richen festzestellen: et sollt net sinn. Wat d'Fleesch ze wielen - eng privat egal. Et all hänkt op der Finanzkapazitéit a Goût Virléiften. Poulet Fleesch ass normalerweis méi bëlleg, mä och well et kann engem leckere Barbecue kréien (wann richteg virbereet).

Op d'Fro, wéi zu Géigewier Fleesch fir Barbecue, braucht Dir op dës Regel néitplättercher: d'Stécker vun mëttel- Gréisst ginn muss, iwwer 5 cm Breet an Längt.

Rezepter beschte Zalotenzooss

Sou, wéi Fleesch kebabs zu marinate? Constant Begleeder an dësem Fall sinn seasonings wéi Rosemary, Ënn a Bucht Blieder. Fir d'Spectateure Marinad gutt geegent évaluatiounssysteme: zwou Stonnen ass d'Fleesch prett. Good Esseg mat Gewierzer. Kebab an dësem Fall ass et néideg all Nuecht, den Haapt Saach - den Haapt Zutate (Esseg) ass et net ze iwerdreiwt. Pro Nuecht souwéi brochettes Fleesch zu Moskau erfonnt, Un mat Gewierzer, Ënn a Moschtert. An nëmmen e puer Stonnen, kënnt Dir d'Fleesch fir Barbecue am Béier Cook. De Goût ass excellent. An der nächster Nuecht kënnt Dir och d'Fleesch an Wäin marinate, hei nach muss ee geriwwe Apple ze sëtzen.