Macaroni-béis: Rezepter

Wat ass e Béier Nuddelen? Wéi kacht Dir? Dës an aner Froen déi mir am Artikel beäntweren. Dës Nuddelen ginn och genannt "Farfalle" a ginn aus solidarescht Varietéit Weess an der Form vu Päiperleken. Fir déi ursprénglech Form Farfalle virun allem wéi Puppelcher. Dës Macaroni goufen an der Emilia-Romagna a Lombardei am nërdlechen Deel vun Italien am 16. Joerhonnert erfonnt. Am Formulaire bezitt se d'Curly Paste.

Farfalle

Hutt Dir jee Nuddele béis gekuckt? Si ginn an der Form vun Plaatzen vun Teigs produzéiert, an der Mëtt. Si hunn ënnert aner Nuddelen Popularitéit gehalen wéinst der Differenz vun der Teig - dënn an de Kanten an décker an der Mëtt. Wéinst der glatter Struktur ass de Farfalle perfekt kombinéiert mat hell Saulen baséiert op Geméis.

Si ginn an der Virbereedung vun verschiddene Salade a Pasta benotzt, an och perfekt kombinéiert mat net-Standard-Saucen a mat traditionellem (Kéis, Tomaten, Creme). Farfalle ass kombinéiert mat all Dispositiounen: Fësch, Fleesch, Kéis, Geméis an sou weider. Si sinn dacks an enger Mëschung aus Faarwen vun der italienescher Mark verkaaft.

Eigentlech Farfalle ginn an der Form vu Päiperleken gemaach, an eis Populatioun nennt hinnen einfach - "Béi".

Bekannte Rezept: Zutaten

Wéi Dir Pasta-Béi mat Tomaten, Péitertelen an Piniennossen kocht? Et sollt ee feststellen datt dëst Rezept vill ass. Amplaz vu Péiteg kann Dir Dill kaaft. Dir kënnt Cherry Tomaten mat grousser Tomaten ersetzen, an de Kär aus deenen se ofhuelen. Nuddelen, kënnt Dir och e bëssen vu geräizertem Kéis.

Also, fir zwee Portioune Portioun ze kachen, musst Dir:

• Pasta-Béi - 150 g;
• 2 Zoppeläffelen. L. Olivenueleg;
• Olivien - eng Handvoll;
• Cedar Nëss - 1 Handvoll;
• Eng grouss Pecheblatt!
• Ee klengen Basil Basil;
• Zwee Knuewel vum Knëppel;
• Klenge Bouquet vu Portemonnaie;
• 12 Stéck Kaffiertomaten;
• 50 ml wäiss Wäin;
• Schwaarz frësche Puder - ¼ tsp;
• Salz vum Salz.

A ween ass d'Piniennüsse als Delikatesse ugesinn an an der Kocht fir Zocker, Fësch, Fleesch a Geméis an Iessen genéissen.

Wéi kacht Dir?

Also wéi kënnt Dir lecker Pasta-Béi maachen? Fanne knapp a schneiden mat der Schéier. Gib et an engem Muertar mat enger Prise Päpp a Salz. Kombinéiert d'entstiessende Mëschung mat Olivebéier a lass dech eng Zäit laang. Kukert den gesalzenen Waasser an de Nuddelen, da rësse loossen a späicheren. Kachen d'Kiischo Tomaten an der Halschent.

Knuewel de Knuewel an zerkrauchen d'flaach Säit vum Messer. Huet de Péiterséilech. D'Olivenueleg an enger Bratpfanne waarm an hell Knuewel brong. Put d 'Tomaten, Piniennosselen an Olivebussen zesummen mat der Dressing a fësch fir e puer Minutten an enger Bratpfanne.

Dann huelt d'Bratpfannen aus dem Feier, päsche gi bei de Produiten a vermëschen. Pour am wäisse Wäin, Pärpert a Salz. Huelt de Farfalle an der Pan, rous. Wann néideg, gitt an e bësse Waasser, wou d'Nuddelen geblot sinn. Spréngelen mat Basil, zerdréckt Hänn, a servéiere direkt.

Delicious Schéiss

Also, Dir wësst schonns wéi d'Nuddele bëss kuken. Rezept mat dësen wonnerbaren Produkter wéi jiddereen. Ee klengen ass bekannt fir de Rezept fir Farfalle mat Poulet an Champignons. Dëst ass eng herrlech Genoss! Loosst Iech Iech soen, wéi Dir dëst leckegt Schlecht virbereet (3-4 Portioune). Dir musst op är Fanger klickt:

• Farfalle - 350 g;
• Champignons - 350 g;
• 300 g Kichereg Filet;
• 400 g Broccoli Kéis;
• 200 g Kéis méi schwéier;
• 200 ml Crème.

Also, preparéieren d'Nuddelen bis fäerdeg mat Salzgezeechen. Piezelen vun Hähnchenfilet Braten am Geméiswierk. Schnappter Pilze fänken zum Huhn, Päpst an Salz ze schmaachen. Parallel, kachen d'Brokkoli am kachen Waasser.

Addéiere de Crème op de Poulet a koch fir fënnef Minutten. Draider de Kohl Waasser. An der Bratpfanne fir Fleesch a Pilze füli d 'Broccoli a gemëscht. Da setzt d'Nuddelen (Waasser pour) an d'Waasser zerbriechen an dës leckeg Séil mat Kättel gebraten.