Marmer Kuch: Photo an Rezept

Marmer Kuch - ee vun de Favorite Köstlechkeeten, net nëmmen de Kanner mä och Erwuessener. Et ass remarkabel dass dëst Dessert Nahrungszousaz kann, gelatin, an och bei all ouni baken.

Déi klassesch Marmer Kuch

Bakblech Kichelcher brauchen:

• 6 Eeër;
• 200 Gramm Zocker powdered;
• 230 g vun sieved Weess Miel.

Kichelcher Deeg Kuch ass ganz einfach gekacht. Eeër mat powdered Zocker labber. Iwwerdeems fir 8. Minutt kontinuéierlech opreegt. Dunn huet sech d'Mëschung zu Miel dobäi. Bakblech Plat mat Botter greased. Geluecht op widdert de Pergament an dann greased. De Batter ass Form Ooffahrten matt an en Uewen (virgehëtzten zu 180 Grad) fir 25 Minutten baacken.

Crème Kuch, kënnt Dir all maachen. De stäerkste allgemeng benotzt Crème. Fir et géif brauchen:

• 4 Zoppeläffel Rahm Läffelen (méiglech mat héich Fett Inhalt);
• 150 g vun der wäisse Schockela;
• Zwee honnert Gramm Botter;
• 80 g vun powdered Zocker.

Éischt, an engem Waasser Bad geschmoltenem Schockela. Fir dëst war e bëssen Crème a waarme Schocki dobäi zesumme mat. Dann alles ass gemëscht a gi si. Da 15. Minutt vun Pudderzocker labber mat Botter.

D'Resultat ass zwee separat Mass. Chocolate fänkt fir den Ueleg, ee Läffel dobäi gin. No all soll réieren ginn. No 5 Läffelen ass de Rescht vun der Schockela Mass dobäi. D'Rahm ass grëndlech gemëscht.

Aflëss

Fir Marmer Kuch net war dréchen, déi dobäi Aflëss. Et ass vun Téi, Zitrounejus an Zocker gemaach. Wann de Kuch just fir Erwuessener virbereeden ass, kënnt dir e bësse Alkohol Foto. Ze wierken 1 den Téi Sak mat 100 ml vun kache Waasser gefëllt ass. Et ginn 2 Zoppeläffelen. l. Zocker an 1 Zoppeläffelen. l. Jus frësch Zitrounejus. Da grëndlech eenzock Kuchen.

Dekoratioun

Zu engem Waasser Bad Fiche opgeléist dräi Arte vun Schockela: wäiss, brong a schwaarz. Si gemëscht an iwwerdeems e bësse cool, ass de Kuch gemaach. Wann engem Kuch an décke baacken, ass et zu Halschent koum. Béid si gefëllt mat Aflëss an der geschnidde sinn mat Crème Beschichtete. Da Kuchen sinn ugeschloss. Erop a Säiten vun Kuch mat Crème Beschichtete. Boca an ee Stéck dekoréiert (oder grouss Stécker) Nëss. An op widdert de Crème Ooffahrten matt Schockela Mëschung.

Marmer Kuch op Gluten

Marmer Kuch (Rezept op Dyukanu) kann (Gluten) zu Gluten gemaach ginn. Bakblech ausgeglach Lush a wéi engem Dat verstinn d'Leit. Ingredienten:

• zwee Eeër;
• 3 Zoppeläffelen. l. Héich-Fett kisses ouni Zousätz;
• 2 Zoppeläffelen. l. normaler Zocker Auswiesselspiller;
• 4 Zoppeläffelen. l. Aacht bran;
• e bësse méi wéi 1 tablespoon. l. Feierblumm starch;
• 2 Zoppeläffelen. l. Gluten;
• zwee Drëttel Stonnen. l. Soda;
• 2 h. L. einfach Cacaospudder.

Fir d'Crème brauchen niddereg Fett Gîte rural Kéis an Zocker Auswiesselspiller. Kachen Kuchen: all d'Ingredienten aus der Lëscht (ausser fir Kéisexport), gutt gemëscht bis glat. Et ass an zwee gläich Deeler opgedeelt. Ee vun hinnen ass mat Cacaospudder gefëllt. Kuch Form blanketed ugepasst Pergament Pabeier, deen am Tour ass vum Panzer mat Deeg gefëllt. Dës Resultater an engem Marmer Muster.

D'Form ass en zu 180 Grad virgehëtzten Uewen geschéckt. Marmer Kuch baacken kee méi wéi eng Stonn Halschent. Bereetschaft ass mat engem Messer oder toothpick getest. Wann et net zu der Deeg heescht verfierwt, kann de Kuch kréien. De Kuch ass am Halschent koum. Zwee Deeler sinn Iwwerfloss mat Crème Danaë. Fir dat maachen, einfach labber Gîte rural Kéis an sweetener. De Kuch soll bannent eng Stonn gi si ginn, an dann ass op erop nonfat Kéisexport goldeg.

Dessert ouni baken

Marmer Kuch mat gelatin kann ouni baken gemaach ginn. Dëst wäert verlaangen:

• 500 g vun Net-Fett Kéis;
• 500 g vun Crème (15 Prozent);
• 40 g vun gelatin;
• 100 ml vu Mëllech;
• 3 Zoppeläffelen. l. Kéisexport;
• Coupe korséierte Zocker;
• 2 h. L. der gewinnt Direktnoriichten Kaffi.

Déi Deeg fir de Kuch ass ouni de Zousätzlech vun Miel gemaach. Gîte rural Kéis ass mat sauere Crème an Zocker gemëscht. Déi doraus resultéierend Mëschung ass an e Mixer labber. Gelatin kuerz am kale Waasser eenzock, während déi Zäit d'Mëllech ass gehëtzt. Et dobäi drëm gelatinous Mass. Déi Mëschung ass géinteneen a gehëtzter ass op niddereg Hëtzt huet bis gelatin ass komplett opgeléist. Onméiglech fir d'Gewiicht bréngt dem iwwerdecken an.

Dunn war gelatin Mëschung dem Curd Mass derbäi a gutt gemëscht. Et ass an dräi Deeler ënnerdeelt. Éischt vun Cacaospudder ass dobäi, déi zweet - liicht mat Waasser Kaffi verdënntem, eng drëtt - vanillin. Kuch Form blanketed mat oof Film, deen am Tour Zoppeläffel Mëschung geluecht. Dir kënnt oder zu enger Unificatioun Manéier futti. Marmer Kuch ass fir fënnef Stonnen am Frigo no solidification vun gelatin zu komplett. Da geet a goung op engem Plat. Liewensmëttel Film ass geläscht.

Geheimnisser vun Kachen

Wann Dir net zefridden mat de Kéisexport sinn, da kënnt dir regelméisseg Liewensmëttel gemoolt benotzen. Wann Dir an der Zitroun Pâtissier Kuch Goût Foto ass eng méi equilibréiert an net cloyingly séiss. Amplaz Bottercreme ass oft Gîte rural Kéis an sauere Crème benotzt. Dës Komponente si ganz séier duerch de Kierper absorbéiert an him déi néideg bréchege phosphorhaltege, Kalzium an Eisen bidden. Nieft Curd verbessert Visioun an ass während dem Wuesstem vun der iwerfriess nëtzlech.