Mir kochen den eenzegaartegen Iesse: eng Hënn Brust an engem Ofen mat enger Kartoffel

Gerued Platen, déi Är Famill esou sou léif ass, si ganz einfach. Dëst gëllt och fir de Rezept dee Dir fannt an eisem Artikel - eng Hënn Brust an engem Ofen mat enger Kartoffel kann een an enger Stonn fäerdeg sinn an d'Schmaach ass extrem appetitlech an aromatesch. Stëmmen, ganz wéinege Leit kënnen indifferent Juegdschnunken vu Fleesch a Geméis gi mat engem roude Schëdden. Mat frësch Geméis oder Zalot Plat wäert Äre Büro schaffen an bestaunen Wochendeeg a Feierdeeg.

Kachen schmaachen: Huebe Brust an engem Ofen mat enger Kartoffel

Fir e grousse Portioun ze preparéieren, huelt:

• 2 Hënn Broscht ouni Haut;
• 4 grouss Ronnen Gromperen;
• Eng grouss Zelot an e Paart Nuechte vum Knuewel.
• 150 g Sauer Creme an héiger Kéis wéi "Parmesan";
• Greens, Gewierz, Geméiswierk, Salz.

Poulet Broscht an Uewen mat Gromperen virbereet wéi just dass de Prozess och de onerfueren Meeschtesch ewechgeholl kann. Wäscht a schneiden d'Kartoffelen, schneiden d'Knollen an de Krees 1 cm déck, an de Glühbir. Chicken Brush soll och mat klenge Plateau geschnidden ginn. Op e Bakblech Plack mat Ueleg greased, no der éischter Gromperen, dann - d'Wouerechten, gefollegt vun Geméis, widdert musst pour Crème Zooss. Si gëtt esou preparéiert: Moss Séiss Rahm an hallef gerotéiert Kéis (75 g) a presse Knuewel, Salz, duerch d'Pfeffer a Kräid mat Kräid a schluechte Kräizer ze schmaachen. D'Halschent vun dëser Mëschung sollt Waasser wääert ginn. Als nächste wäiss Fleesch op der Uewerfläch, de reschteste Séiss fett. D'Huebe Brust am Ofen mat de Gromperen sollt fir 40 Minutten op 180 Grad gebakzt ginn, 15 Minutte virum Kukken, musst Dir e Backen aus dem Ofen leeën a sprëtzen de Gericht mat gerot Kéis - sou datt Dir eng schéi rudde Krust kënnt. D'Platen si mat Greens bestëmmt a waarm op den Dësch servéiert.

Bakéiert Kartoffel mat Hënn Brust a Pilze

Dëse Rezept ass eng Variatioun vun der virdru, an et huet och e unique Geschmaach an Aroma. Fir Iech e gemittleche Fleesch ze preparéieren, huelt:

• 1/2 Kilo Kuelefilet;
• 3-4 Grompereglieder mat mëttlergréisst;
• 400 g Pilz, Dir kënnt Wäiss, Champignonen, Botter, etc .;
• Grouss bulbous bulb;
• 300 g vu gerotéiert Parmesan Kéis, dat sinn solid;
• Sojusauce, Mayonnaise, e klenge Geméiswierk.

Éischt preparéiere de Poulet - d'Broscht wäschen. Wann se kleng sinn, kënne se komplett ausprobéiert ginn. Loosst de Fleesch mat Sojazooss soiséieren, datt se ganz mëll a frëndlech ginn. Mushrooms och grëndlech ze spullen an ze kachen fir 10 Minutten. Peel Kartoffel a schneiden an Scheiwen, Zwiebel - halle Réng. Nodeems d'Champignonen fäerdeg sinn, setzen se op enger Bratpfanne a fréiere zesummen mat Zwiebelen, wann Dir wëllt, Aromen ze bidden. An elo, Huet mat Mayonnaise op all Säit (2-3 Icedo). Dir kënnt et op e Bakebag (liicht geölzt) leeën - éischt Kartoffel, nom Pouletzorten, an op Top Braten aus Pilzen an Zwiebel. D'Geriicht mat "geräizertem" Parmesan erofsetzen an et an de Ofen 25 Minuten oder eng hallef Stonn schécken (d'Temperatur soll ongeféier 180 Grad sinn). No dëser Zäit, Gebakene Poulet ginn Broscht mat Gromperen fäerdeg - et un den Dësch als Haaptgrond Plat bréngen kann, besonnesch attraktiv ass, wann Dir no serviruete Zalot oder frësch Geméis geschnidden.