Iessen a GedrénksRezepter

Fësch hamsa: Kalorie a Rezepter

An Westeuropa an Nordamerika genannt dës Fësch anchovies. Mir ginn hir vill vun Nimm: sprat, sprat, Internationalen ... An der Tierkei ass et genannt ee - Khamsi. Et ass frittéiert, stewed, salzeg, agemaachtent, gedréchent. Iwwert d'Uferen vun der Marmara Sea huet et ze konsuméieren, wéi mir Some hunn. Wat Zort Fësch - anchovies? Et ass kleng - Kierper ze zwanzeg Zentimeter a manner. Et ginn verschidden Arten vun anchovies, an dofir d'Faarf an Fësch verschiddene - aus Sëlwer ze däischter gréng. Hamsa dwells am Atlantik, aus der Bay vun Biscay zu Marokko, an am Summer gitt seng Schoulen d'baltesch an North Mier. Sidd mat sprat sprat am Schwaarz a Azov Mier fonnt. D'Populatioun vun dëser Fësch ass ganz vill an trawl offänkt et oft, mee well de Präis fir et ass ganz, ganz demokratesch. Awer net nëmmen op d'Kaz Liewensmëttel sinn vun Leit anchovy kaaft. Wa se et färdech hätt, kritt Dir eng lecker a gesond Plat.

Kalorie an nëtzlech Eegeschafte

D'Fleesch vun der anchovy enthalen seelen Vitamin PP, an all Spuer Elementer, déi zu all Fësch räich sinn. Zanter anchovies mat klenge Schanken giess, kann et gesot ginn, datt d'Fësch eis Skelett stäerkt. Iwwregens, anchovy maachen Miel - de Fëllement vun der Diversitéit vum Iessen. Anchovies a räich an polyunsaturated fatty Saieren Omega-3. Et ass bekannt, datt dës Substanz Cholesterin verklengert, smoothes der Lipid Profil, ass d'Preventioun vun thrombus Équipe an Kriibs Prozesser am Kierper. Zousätzlech, Hamsa huet positiv Effete op Blutt kritt an Häerz. Et gëtt ugeholl, datt dës Fësch op der männlech Läich Akten als "Viagra". Wéi anchovy Kalorien? Fësch, nëtzlech Eegeschaften déi ageschat kann ginn, kann net, ass alles anescht och Nahrungszousaz Produit. Seng muss Wäert ass just 88 kcal pro 100 g vum Produit.

Wat aus anchovy zu Cook

Antike Griicheland Historiker Strabo geschriwwen dass der anchovy der zweeter no der zemol Produit war, datt den nördlechen Black Sea an der Krim an der Metropol liwwert. Am Chersonese, Olbia an aner ale Stied, hunn Freyung de Kellere fonnt, wou eemol am vats salzeg anchovy. Antike Réimer och prized fir hir delikat anchovies, mat engem liicht batter Goût. Fësch huet eng speziell garum Zooss mat séissen an wierzegen Goût. Elo Westeuropa anchovy Grimmler Oliven, dobäi ze Nuddelen, Rais, Zaloten, PATES maachen. An der Tierkei ass ganz beléifte Plat Hamsi tava - dh frittéiert anchovies am Panéiermiel. Virbereedung vun anchovy - et ass ganz einfach, och wann d'Rezept mat de Wierder fänkt, "gutted Fësch ..." Fir verschidde Fäegkeeten op dëser Aktivitéit et ganz wéineg Zäit huelen wäert.

Wéi der anchovy Grond

An der Ukraine, virun allem op der Küst, kënnt Dir frësch anchovies kafen. Dëst ass ideal der iessen anchovy selwer ze maachen. Well da kënne mer do d'Ausmooss vun Fësch Gewierzer ze ajustéieren. D'gefruer Produit ass och flott, obwuel de Goût net déi selwecht ass ... Fir Salz anchovies nët razdelyvaya. Am Laf vun Batterkeet kleng intestines verschwannen an net seng Spiller ginn. Wash de Fësch, gudden Abléck an engem Colander a ginn zu verrëngeren. Gemëscht mat ë.a.reng Salz. Fir moderéiert salting muss 100 Gramm pro Kilo Fësch huelen, a fir wierzegen - 250-300 Gramm. Sprinkle mat Gewierzer - schwaarz Peffer, cumin, Knuewelekszéiwen, Bucht Leaf an currant. Mir huet ëmmer an eng Schossel ugestrach. Press erof op widdert de Joch. E puer Deeg méi spéit eng grouss Snack prett.

rapid salting

Dës Method erlaabt eng lecker Iessen bannent enger Stonn oder zwou. Computer- anchovy wéi an der viregter Rezept. Fir all zéng Fësch brauchen zwee Zopp Läffelen vun Salz ë.a.reng. Mä datt d'net all. méi Zocker brauchen - Halschent engem Läffel a Jus vun enger halwer Zitroun. Erofsetzen an Foto de Fësch an enger knapper Plastikstut ginn. Ier Dir d'Fësch un den Dësch Copie mat wäert et néideg sinn iwwerschësseg Salz ze wäschen ugefaangen. Am Frigo, kann salzeg anchovy fir e puer Wochen gespäichert ginn. Mä brauch se desinizeiert gin, Reeschauere mat Olivenueleg a Zitrounejus an eng Verréckelung vun resealable Liewensmëttel Container.

Khamsi tava

Zu Istanbul, verkafen dëst honn Strooss Ubidder wéi mir hotcakes. Lecker! Mä nach méi lecker dësem Plat mech ze Cook. Fësch anchovy brauchen SPLIT, oder am fäerdeg Form et wäert schrecklech batter. Mir wäschen der Carcass an verloossen an engem Colander zu verrëngeren. Pour an enger grousser Schossel vun cornmeal. Hirem mir brauchen 1 Coupe pro Kilogramm vum Fësch. Mir Salz eis Batter, ofläschen. Stiech anchovy. Mir z'iwwerpréiwen, ob all Fësch mat Miel iwwerzunn ass. Op engem Goss-Eisen Pan pour engem relativ weineg Geméis Ueleg. Wann et gutt waarm, verbreet anchovy - Schwänz dem Zentrum, rigoréis Course Fëschbruten zesummen. Fëschbruten iwwer mëttlerer Hëtzt fir ronn fënnef Minutten huet d'Pan horizontal Bewegungen verzweifelt. Huelt eng grouss flaach Risotto, et zu der Pan gëtt, Cover mat seng Hand an pour aus all iwwerschësseg Ueleg an e puer Muecht. Duerno, d'Fësch Fëschbruten. Dat muss virun d'Équipe vun engem bestëmmte gëllen brong gemaach ginn. Fësch anchovy es mat waarm Véierel Zitroun, rout Ënn Réng goldeg. Garnish zu dësem Plat ass recommandéiert ze gëllen Gromperen - gekacht mat Dill, baacken am Uewen oder hausgemaachte.

Hamsa, am Uewen baacken

Gefruer Fësch (engem englesche) reservéieren erreechen Raumtemperatur, whereupon Burke an desinizeiert. Pour op ënnen vun engem déif Pan e bëssen Sonneblummenueleg. Mëttel- Gréisst Ënn shinkuem Réng déi decompose an uniform an engem Bakblech Plat. Dëst Këssen eis Fësch anchovy soll bleiwen. Mir Salz et. Blanking vun de Kreeser vun Tomate an Zitroun. Sprinkle engem generéis Prise Thymian. Pour e bësse waarm Waasser - zwee oder dräi Zoppeläffel wäert genuch. D'Uewen Pilot bis zu 180 Grad a schéckt eis baken fir hallef Stonn. Fir dës Plat gëtt einfach Zalot vun frësch Geméis Kostüm.

braised anchovy

D'Rezept verlaangt och vun der Fësch Kapp an Nerv lass. Éischt, Stew Geméis well si anchovy ganz séier gekacht. Sechem ett ass net ganz kleng Cubë, op ënnen vun engem déif Pan verbreet. Op widdert et Plaz mir de zaarten Tomaten, Géigewier an ganz kleng Stécker. Vergiesst net iwwer d'Gewierzer - Päfferkären, Bucht Leaf, all dréchen grasses dass fir sou Platen gëeegent sinn. Fëllt et mat Waasser sou wéi spéider d'Fësch ze tushilas geluecht ze amplaz Frittefett. Wann der Ënn mëll ass, zougemaach der Carcass vun anchovy. Cover mat engem Schlass an Simmer fir ronn zéng Minutten. Während dëser Zäit, Fësch a Geméis eenzock realiséiert Goût an Aromen. Dëse Plat ass perfekt fir Spaghetti. Iwwerdecken hinnen zu engem Staat semi. Waasser verrëngeren, Computer- Nuddelen mat waarme Waasser, loosse verrëngeren an engem Colander. Tipp d'Nuddelen an d'Pan mat stewed anchovy, Mix a waarm richteg weider.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.birmiss.com. Theme powered by WordPress.